Samarqand: Restauracja uzbecka

35.00 zł

Śledzik z pieczonymi ziemniakami

Świeży małosolny filet ze śledzia, wspaniale komponujący się z delikatnie pieczonymi ziemniaczkami i
marynowaną czerwoną cebulą.

26.00 zł

Chrupiące oklepane ogórki

Małosolne, oklepane ogórki to prawdziwa uczta, ich chrupiąca struktura i delikatna słoność doskonale
balansują między nutami kwasowości i słodyczy.

47.00 zł

Krewetki w sosie maślano-czosnkowym

Aromatyczne krewetki, delikatnie przyrumienione, wydobywają z siebie nutę kremowego smaku morza,
uzupełnionego świeżością ziół i lekko pikantną nutą czosnku. Podawane z chrupiącym pieczywem.

55.00 zł

Talerz mięs

Domowa aromatyczna bużenina, delikatny rostbef wołowy oraz ozorki wołowe podane z chrzanem, musztardą i
świeżym chlebem.

53.00 zł

Mix kaukaskich serów

Ser imeretyński, suluguni, wędzony suluguni podane z miodem, pestkami dojrzanego granatu, borówką oraz
orzechem włoskim.

26.00 zł

Rolady z bakłażana z nadzieniem serowym

Rolady z bakłażana to harmonia delikatnego bakłażana owinięta w aromatyczne przyprawy i wypełniona
wyrazistym nadzieniem serowym.

30.00 zł

Rolady z bakłażana z pastą orzechową

Rolady z bakłażana to harmonia delikatnego bakłażana owinięta w aromatyczne przyprawy i wypełniona
wyrazistym nadzieniem z pasty orzechowej.

30.00 zł

Bruschetta z łososiem

Nasze bruschetty z łososiem to połączenie kruchej kromki chleba, pomidorów concasse, delikatnego łososia,
kremowego sera i aromatycznej bazylii. Wykwintna przekąska dla miłośników elegancji i świeżości.

20.00 zł

Bruschetta ze śledziem

Bruschetta ze śledziem to połączenie kruchej kromki ciemnego chleba, małosolnego fileta ze śledzia, musztardy
francuskiej, czerwonej cebuli oraz świeżego szczypiorku.

20.00 zł

Bruschetta z bużeniną

Bruschetta z bużeniną, to połączenie kruchej kromki chleba, naszej bużeniny (starannie przygotowane kawałki
pieczonej w przyprawach wieprzowiny), musztardy, kiszonego ogórku i świeżej pietruszki.

24.00 zł

Bruschetta z rostbefem

Bruschetta z rostbefem, to połączenie kruchej kromki chleba, kawałki soczystego rostbefu wołowego, pomidorów
concasse, kremowego sera i pikantnej czerwonej paptyczki.

28.00 zł

Czosnkowa słonina

Głęboki i bogaty smak ciemnego chleba, w połączeniu z delikatną zmieloną słoniną wieprzową z dodatkiem
przypraw, zieleniny i czosnku. Podaje się z marynowaną marchewką, kiszonymi ogórkami i kapustą kimchi.

28.00 zł

Pieczone talarki cukinii z buraczanym puree

Soczyste plastry świeżej cukinii, delikatnie podsmażone na złoty kolor w połączeniu z kremowym buraczanym
puree.

28.00 zł

Ozorki wołowe z chrzanem i musztardą

Delikatne ozorki wołowe w połączeniu z ostrą nutą chrzanu i pikantnością musztardy tworzą wyjątkowy kontrast
smaków.

23.00 zł

Kiszonki

Chrupiące kiszone ogórki i kapusta, aromatyczne pomidory, delikatnie zanurzone w ziołowej marynacie, oraz
marchew po koreańsku która łączy w sobie słodycz marchewki z pikantnością przypraw i pikantna kapusta
kimchi.

Last update: 1 week ago

33.00 zł

Kremowa zupa grzybowa

Kremowa zupa z intensywnym aromatem grzybów z chrupiącymi grzankami, które idealnie kontrastują z
gładkością zupy, tworząc niezapomnianą kombinację smaków i tekstur.

34.00 zł

Charczo

Klasyczna bardzo aromatyczna gruzińska zupa, w której łączą się pikantne przyprawy i delikatny kurczak.
Orzechy włoskie, używane do zagęszczenia zupy, oraz typowo gruzińskie przyprawy nadają potrawie niezwykły
smak i aromat.

33.00 zł

Solanka

Solanka to niezwykłe połączenie aromatów i smaków. Przygotowuje się z mieszanki wybornych wędlin,
intensywnych w smaku oliwek i kaparów, kiszonych ogórków i świeżych ziół.
Serwuje się ze śmietaną, ciemnym chlebem i kawałkiem cytryny.

36.00 zł

Barszcz ukraiński

Gęsta i aromatyczna zupa, pełna głębokiego czerwonego koloru, podawana z żeberkiem wieprzowym,
puszystymi w środku, ale pokrytymi chrupiącą skórką pampuszkami, rozpuszczającą się w ustach słoniną,
świeżym szczypiorkiem oraz bardzo aromatyczną nalewką chrzanową.

28.00 zł

Rosół z pielmieni

Delikatny i aromatyczny bulion, starannie gotowany na wywarze z warzyw i ziół, jest doskonałą bazą dla
naszych ręcznie robionych piеlmieni, wypełnionych soczystym mięsem wołowo-wieprzowym i delikatnymi
przyprawami. Podaje się ze śmietaną.

Last update: 1 week ago

37.00 zł

Plow świąteczny

Przygotowany z najlepszej jakości długiego ryżu, któremu towarzyszą kawałki mięsa wołowego lub baraniego,
aromatyczne przyprawy, marchew, słodkie rodzynki i ciecierzyca. Całość duszona jest powoli, aby zapewnić
pełnię smaku i doskonałą konsystencję.

37.00 zł

Plow fergański

Odmiana uzbeckiego plowu z doliny fergańskiej z aromatycznym mięsem wołowym lub baranim, marchewką,
czosnkiem, cebulą, berberysem i przyprawami. Różni się od plowu świątecznego ciemniejszym kolorem i bardziej
intensywnym smakiem.

37.00 zł

Lagman z indykiem

Oryginalny makaron własnej produkcji podsmażany z delikatnymi kawałkami mięsa z indyka, świeżymi
warzywami, sosem unagi charakteryzującym się harmonijną mieszanka słodyczy i delikatnej pikantności z
dodatkiem sosu sojowego i oleju sezamowego.

35.00 zł

Lagman w bulionie warzywno-wołowym

Oryginalny makaron własnej produkcji w bardzo gęstym aromatycznym bulionie z mięsem wołowym, duszonymi
warzywami i uzbeckimi przyprawami.

36.00 zł

Spaghetti Carbonara

Delikatne spaghetti własnej produkcji, owinięte w sos z jajek, parmezanu i chrupiącego bekonu, tworzy
niezapomnianą symfonię smaków na talerzu.

45.00 zł

Spaghetti z krewetkami

Delikatne spaghetti własnej produkcji splecione z soczystymi krewetkami, aromatycznym czosnkiem i świeżymi
ziołami, tworzą doskonałe połączenie smaków i tekstur.

33.00 zł

Pasta Siciliana

Idealnie ugotowany makaron własnej produkcji, miesza się z sosem Napoli, świeżą czerwoną papryką, z
delikatnie słodkawym i lekko orzechowym w smaku bakłażanem, pomidorkami cherry, aromatycznym oregano,
oliwą i delikatna bazylią posypany mieszanką kaukaskich serów.

55.00 zł

Medaliony z polędwiczek wieprzowych

Kawałki soczystej polędwicy wieprzowej, delikatnie podsmażane i podawane z aromatycznym sosem
granatowym oraz z nutką naturalnej słodyczy puree z batatów.

47.00 zł

Dorsz z ziemniaczanym puree

Połączenie wykwintnego smaku ryby z delikatnością i kremowym wykończeniem puree z ziemniaków, delikatnie
zapieczonych z rozpływającym się w ustach serem.

28.00 zł

Pieczone ziemniaczki z grzybami

Nasze ziemniaki, delikatnie zapiekane, łączą się z aromatycznymi grzybami i świeżymi ziołami, tworząc
wyjątkowe połączenie smaków i tekstur.

37.00 zł

Czachochbili z kurczaka

Nasza wersja tej potrawy to połączenie soczystego kurczaka z czerwoną papryką, aromatycznym czosnkiem i
ziołami smażonymi w gęstym sosie pomidorowym. Podaje się w świeżej chrupiącej bułeczce.

65.00 zł

Biftek

Starannie wyselekcjonowane najwyższej jakości zmielone mięso wołowe idealnie przygotowane serwujemy z
jajkiem poche oraz z delikatnie zapiekanymi ziemniaczkami, aromatycznymi grzybami i aksamitnym ciemnym
sosem demi glace.

Last update: 1 week ago

35.00 zł

Osetyński pieróg z mięsem

Autentyczny smak Kaukazu, czyli placek przygotowany według tradycyjnych osetyńskich receptur. Delikatne
ciasto, ukrywa pyszne nadzienie z mięsa i ziemniaków, tworząc idealne połączenie smaków i tekstur.

35.00 zł

Osetyński pieróg z serem

Delikatne ciasto z pysznym nadzieniem z kaukaskiego sera i ziemniaków

38.00 zł

Pide Julienne z mięsem i grzybami

Cienkie chrupiące ciasto drożdżowe formowane na kształt łódki z soczystymi kawałkami mięsa harmonijnie
współgrające z aromatycznymi grzybami, serem i sosem śmietankowym tworząc niepowtarzalny smakowy
związek.

38.00 zł

Chaczapuri po Adżarsku

Tradycyjny gruziński placek w formie łódki nadziewany mieszanką gruzińskich serów. To połączenie delikatnego
ciasta, roztopionego sera z dodatkiem kremowej konsystencji żółtka i topniejącego masła.

37.00 zł

Chaczapuri po Megrelsku

Smakowita kompozycja delikatnego drożdżowego ciasta wypełnionego roztopioną mieszanką gruzińskich serów,
która rozpływa się w ustach.

35.00 zł

Kubdari

To tradycyjne gruzińskie pieczywo, które kusi intensywnym aromatem przypraw i soczystego mięsa. Nasze
Kubdari to pulchne, aromatyczne ciasto, wypełnione pikantnym i bardzo aromatycznym farszem mięsnym.

16.00 zł

Samsa z mięsem

Wypiekana tradycyjna uzbecka samsa z ciasta o specyficznej warstwowej strukturze z siekanym mięsem wołowo-
jagnięcym, białą cebulą i aromatycznymi przyprawami.

Last update: 1 week ago

29.00 zł

Manty z mięsem 4 szt

To pulchne, gotowane na parze ręcznie formowane pierożki, wypełnione siekanym mięsem wołowo-jagnięcym,
który rozpływa się w ustach, obnażając bogactwo smaków i aromatów. Podawane ze śmietaną.

29.00 zł

Chinkali z mięsem 4 szt

Ręcznie formowane gruzińskie pierożki z farszem wieprzowo-wołowym, gruzińskimi przyprawami i lekko
pikantnym rosołkiem w środku.

30.00 zł

Chinkali z serem

Ręcznie formowane gruzińskie pierożki z nadzieniem serowym, aromatycznymi przyprawami i śmietankowo-
serowym rosołkiem w środku.

30.00 zł

Pierogi z wiśnią

Delikatne, ręcznie formowane pierogi, wypełnione soczystymi, słodkimi wiśniami, które rozpływają się w ustach,
uwalniając intensywny smak owoców. Podawane ze śmietaną.

28.00 zł

Pielmieni

Nasze pielmieni to ręcznie formowane pierożki, wypełnione soczystym farszem mięsnym otulone delikatnym,
jedwabnym ciastem. Podawane ze śmietaną.

Last update: 1 week ago

55.00 zł

Skrzydełka z kurczaka w sosie BBQ

Intensywny smak i soczystość w każdym kęsie. Grillowane skrzydełka, zachowują naturalną soczystość mięsa z
wyrazistym smakiem sosu BBQ. Podawane z cienkim ciastem lawasz.

65.00 zł

Grillowany indyk

Soczyste kawałki indyka z delikatnie wędzonym aromatem, przygotowane na prawdziwym ogniu. Serwowane z
cienkim ciastem lawasz i marynowaną cebulką lub pikantną marchewką do wyboru oraz warzywnym sosem
adżika.

95.00 zł

Pieczone na grillu marynowane przepiórki

Delikatne przepiórki marynowane w wyjątkowych przyprawach, pieczone na prawdziwym grillu. Intensywny
smak mięsa w połączeniu z aromatem

85.00 zł

Grillowana pierś z kaczki z sosem jagodowym

Soczyste i aromatyczne mięso kaczki, delikatnie grillowane, by zachować naturalną soczystość i intensywny
smak. Podawane z wyjątkowym sosem jagodowym, który dodaje nutkę słodyczy i wyrazu każdemu kęsowi i
cienkim ciastem lawasz.

65.00 zł

Karkówka wieprzowa

Soczysta marynowana karkówka wieprzowa delikatnie grillowana, by zachować naturalny smak i aromat mięsa.
Idealna kombinacja chrupiącej skórki i soczystego wnętrza. Serwowana z cienkim ciastem lawasz i marynowaną
cebulką lub pikantną marchewką do wyboru oraz warzywnym sosem adżika.

85.00 zł

Żeberka BBQ

Soczyste pieczone żeberka wieprzowe, polewane sosem BBQ z delikatnie pieczonymi ziemniaczkami z
aromatycznym czosnkiem i ziołami.

72.00 zł

Lula kebab

Pieczone na żywym ogniu mielone mięso wołowo-baranie z dodatkiem aromatycznych uzbeckich przypraw,
zawijane w pyszny lawasz z dodatkiem świeżych warzyw, pikantnej marchewki oraz mieszanki sosów.

95.00 zł

Grillowany udziec jagnięcy

Nowozelandzka soczysta marynowana jagnięcina, delikatnie grillowana, by zachować naturalny smak i aromat
mięsa. Serwowana z cienkim ciastem lawasz i marynowaną cebulką lub pikantną marchewką do wyboru oraz
warzywnym sosem adżika.

105.00 zł

Polędwica cielęca

Soczyste kawałki delikatnego mięsa cielęcego, grillowane do idealnej soczystości, zachowując naturalny smak i
aromat mięsa. Serwowana z cienkim ciastem lawasz i marynowaną cebulką lub pikantną marchewką do wyboru
oraz warzywnym sosem adżika.

159.00 zł

Comber jagnięcy

Nowozelandzki soczysty comber jagnięcy, delikatnie grillowany, by zachować naturalny smak i aromat mięsa.
Serwowana z cienkim ciastem lawasz i marynowaną cebulką lub pikantną marchewką do wyboru oraz
warzywnym sosem adżika.

25.00 zł

Pieczarki

Świeże, aromatyczne pieczarki delikatnie grillowane, zachowując naturalną soczystość i wyrazisty smak. Idealne
jako zdrowy dodatek do każdego posiłku lub jako samodzielna przekąska

33.00 zł

Grillowane warzywa

Świeże warzywa, bakłażan, cukinia, kukurydza, czerwona papryka i pieczarki delikatnie grillowane, zachowują
chrupkość i intensywność smaku.

340.00 zł

Zestaw grillowicza light (dla 4 osób)

Grillowane warzywa, skrzydełka z kurczaka, udziec z indyka, filet z kaczki, karkówka wieprzowa, pieczone
ziemniaki, 4 sosy, lawasz.

490.00 zł

Zestaw grillowicza power (dla 6 osób)

Lula kebab, karkówka wieprzowa, żeberka BBQ, udziec z indyka, filet z kaczki, skrzydełka z kurczaka,
grillowane warzywa, pieczone ziemniaki, 4 sosy, lawasz.

520.00 zł

Zestaw grillowicza Premium (dla 4 osób)

Comber jagnięcy, udziec jagnięcy, polędwica cielęca, przepiórki, grillowane warzywa, pieczone ziemniaki, 4
sosy, lawasz.

Last update: 1 day ago

18.00 zł

Rosół z kurczaka

22.00 zł

Dziecięca zupa z pielmieni

20.00 zł

Carbonara dla dzieci

22.00 zł

Kolorowe dziecięce pielmieni

20.00 zł

Kolorowy makaron z masłem

Last update: 1 week ago

12.00 zł

Ciemny chleb

12.00 zł

Jasny chleb

14.00 zł

Pieczone ziemniaki z czosnkiem i zieleniną

20.00 zł

Świeże warzywa

8.00 zł

Marynowana cebula

13.00 zł

Ostra marchew po koreańsku

16.00 zł

Ostra kapusta kimchi

Puree ziemniaczane

12.00 zł

Lawasz

Last update: 1 week ago

Cold drinks

Cisowianka 0,3l Non-carbonated / Strongly carbonated 0,3l 10 zł
Still water 1l 12 zł
Borjomi 0.5l Highly mineralized 25 zł
Pepsi, Mirinda, 7up, Schweppes - 0,2 12 zł
Juice 0,25 / 1l (apple, orange, pineapple, tomato, multivitamin)10 / 24 zł
Georgian Lemonade 0,5 l (tarragon, lemon, pear, grape, vanilla, cola) 22 zł
Homemade Lemonade - 0,25l / 1l 10 / 24 zł
Florida (orange, pineapple, lemon, grenadine) 18 zł
Non-alcoholic mojito 18 zł
Redbull 20 zł

Hot beverages

Espresso - 9 zł
Americano - 12 zł
Cappuccino - 14 zł
Latte Macchiato - 16 zł
Iced coffee with whipped cream - 20 zł
Tea - 12 zł
Iced tea (ask staff) - 18 zł

Draught beer

Litovel Premium (light) 0,3 / 0,5l - 10 / 14 zł
Litovel Premium Dark (dark) 0,3 / 0,5l - 10 / 14 zł

Bottled beer

Hösl (Munich Helles) 0.5l - PLN 20.

Hacker-Pschorr 0.5l - 25 zł
Munchner Hell / Hefe Weisse / Kellerbier
Hacker-Pschorr is among several Munich-based producers,
whose beers can be served during Oktoberfest.

Brewery of the Hundred Bridges 0.5l - PLN 25
Pils / American IPA / Berliner Strawberry / Wrclw Non-alcoholic / Peach & Apricot 0%.

Vodka (40 / 500ml)

Finlandia - 12 / 130 zł
Ostoya - 13 / 155 zł
Grey Goose - 22 zł

Chacha

Chacha Marani - 13 / 160 zloty

Bourbon / Whiskey / Whisky (40ml)

Jim Beam Bourbon / Apple - 16 zł
Jameson - 17 zł
Jack Daniel's Old No./ Honey 7 - 19 zł
Chivas Regal - 23 zł

Rum (40 ml)

Bacardi Carta Blanca - 15 zł
Bacardi Carta Negra - 15 zł
Havana Club 7 Years - 22 zł

Brandy / Cognac (40ml)

Ararat 3 Years - PLN 15
Ararat 5 Years - 20 zł
Kazbek - 16 zł
Hennessy - 25 zł

Liqueur (40ml)

Becherovka - 15 zł
Jägermeister - 16 zł
Baileys - 16 zł
Cointreau - 18 zł

Alcohol Cocktails

APEROL SPRITZ - PLN 29
LONG ISLAND ICE TEA - 39 zł
BACARDI CUBA LIBRE - 28 zł
MOJITO - 31 zł
WHISKY SOUR - 29 zł

These translations were done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and odd phrases in them, but we hope you'll get an idea of the offer nonetheless.

Last update: 6 months ago

18.00 zł / 125ml

MARANI TELAVURI Dry (strain: Saperavi)

Price per bottle 700 ml = 90 zł
A dark-ruby, velvety wine. Perfect with all types of grilled meat, especially pork and beef.

18.00 zł / 125ml

MARANI TELAVURI Semi-dry (strain: Saperavi)

Price per 700 ml bottle = £90
Excellent as an aperitif, a very light hint of sweetness is perceptible. It goes exceptionally well with heavily seasoned meat dishes, especially mutton.

18.00 zł / 125ml

MARANI TELAVURI Semi-sweet (strain: Saperavi)

Price per 700 ml bottle = £90
The wonderful balance between sweetness and acidity makes this wine an excellent companion for salads and cakes.

26.00 zł / 125ml

MARANI SAPERAVI-CABERNET Dry (Strain: Saperavi 50% / Cabernet Sauvignon 50%)

Price per 700 ml bottle = PLN 130
Mature grapes are hand-picked, de-stalked and pressed. Fermentation on natural yeasts in stainless steel vats at controlled temperature (23-28C). Goes well with roasted grilled meats, red meat and cheeses.

26.00 zł / 125ml

MARANI PIROSMANI Semi-dry (strain: Saperavi)

Price per 700 ml bottle = PLN 130
Hand-picked from the ripest fruits. After separation from the stalks, the berries are gently pressed and then fermented with natural yeast in stainless steel vats at a controlled temperature (23-28 C). It goes well with baked ham, sausages, pasta.

32.00 zł / 125ml

MARANI KINDZMARAULI Semi-sweet (strain: Saperavi)

Price per bottle 700 ml = 170 zł
Semi-sweet, dark red in color, with intense aromas of cherry and blackberry. In the mouth velvet and dense texture. Perfect with desserts, as well as with savory dishes and mature cheeses.

220.00 zł / 700ml

MARANI KHVANCHKARA Semi-sweet (strain: Alexandrouli 50% / Mujuretuli 50%)

A delicate wine with ruby color and elegant aroma of blackberries. Recommended with khachapuri, chinkali and other Georgian dishes; grilled meat, game and medium mature cheeses.

450.00 zł / 750ml

KARABAKH SAPERAVI Dry

Price per bottle 700 ml = PLN 110
A wine with a taste of ripe cherries, forest fruits and a spicy aromatic bouquet. Perfect with grilled beef, pork, mutton and also with chocolate desserts.

36.00 zł / 125ml

Garnet pomegranate wine Semi-sweet

Price per bottle of 700 ml = PLN 130
Giulovsha and Valas' pomegranates were used in the production of this unique wine. The wine is perfectly suited to meat dishes, desserts. A firm favorite among our guests.

These translations were done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and odd phrases in them, but we hope you'll get an idea of the offer nonetheless.

Last update: 1 week ago

18.00 zł / 125ml

MARANI RKATSITELI Dry (strain: Rkhatsiteli)

Price per bottle 700 ml = PLN 95
A wine with a light straw color and a fruity bouquet with dominant notes of apple and melon. Very light, full of energy and freshness. Ideal as an aperitif and accompaniment to salads.

18.00 zł / 125ml

MARANI TBILISURI Semi-dry (strain: Rkatsiteli / Mtsvane)

Price per 700 ml bottle = $95
A light straw color wine with a pleasant aroma of tropical fruits, melon and flowers. The taste is balanced and fresh: harmony of sweetness and acidity. Pear and nectar finish. We recommend the wine for dishes with poultry meat and as an aperitif.

18.00 zł / 125ml

MARANI ALAZANI VALLEY Semi-sweet (strain: Rkatsiteli / Mtsvane)

Price per 700 ml bottle = PLN 95
An intriguing bouquet of aromas of roasted nuts and ripe apples with the addition of quince and melon. Tastes great as an accompaniment to snacks and spicy dishes of our cuisine.

These translations were done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and odd phrases in them, but we hope you'll get an idea of the offer nonetheless.

Last update: 6 months ago

150.00 zł / 700ml

Martini Prosseco Semi-dry D.O.C.

A wine with a fresh floral and fruity aroma with hints of peach and apple.

20.00 zł / 125ml

MARANI Dry (strain: Tsolikauri/Mtsvane/Kisi)

Price per 700 ml bottle = $125
Aromas of fresh bread, yeast, pear, apple and white currant play in the wine. In the mouth a fruity, slightly yeasty taste. The wine is recommended as an aperitif.

125.00 zł / 700ml

MARANI Semi-sweet (strain: Tsolikauri/Mtsvane/Kisi)

Price per bottle 700 ml = 125 zł
Pleasant aroma of apple seeds, cotton candy, quince syrup. Soft fruity tones, candy and landraces. The wine is recommended as an aperitif.

These translations were done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and odd phrases in them, but we hope you'll get an idea of the offer nonetheless.

Last update: 6 months ago