Prime Cut Twarda 18
Table reservation
nearest free hours today:
- Twarda 18
00-105 Warszawa
Polska - Directions
- Open today: 12:00 - 23:00
- Monday: 12:00 - 23:00
- Tuesday: 12:00 - 23:00
- Wednesday: 12:00 - 23:00
- Thursday: 12:00 - 23:00
- Friday: 12:00 - 00:00
- Saturday: 16:00 - 00:00
- Sunday: 16:00 - 22:00
Card payment
Vegetarian Meals
Lunch
Facilities for the disabled
Alcohol
Wi-fi
Unique interiors
Central location
Parking on the street
Intimate Atmosphere
Romantic atmosphere
Suitable for large groups (8+ people)
About Prime Cut Twarda 18
Restauracja Prime Cut to nowatorski steak house łączący w sobie nowojorską klasykę z elementami kuchni europejskiej. Koncept powstał z pasji do prostych, ale przyrządzanych z najlepszej jakości produktów dań, które są gwarancją dobrego smaku. Najlepsze steki, świeże owoce morza i sezonowe warzywa przygotowywane są pod czujnym okiem Patryka Robaka - szefa kuchni, który znany jest z dbałości o każdy szczegół swoich dań i zdrowe podejście do kuchni. Restauracja posiada też własną piekarnię, gdzie na miejscu wypiekane jest pieczywo, a o słodką stronę menu dba wielokrotnie nagradzany cukiernik. Bogata karta wyselekcjonowanych win i koktajli zachwyci niejednego konesera, a elegancki lecz niezobowiązujący wystrój wzorowany na nowojorskich lokalach sprawi, że poczujemy się jak na Manhattanie.
Show more
Show less
Menu
Zimne przystawki
Ciepłe przystawki
Zupy
Sałaty
Prime cut classic sandwich
Pasta
Mięsa
Ryby i owoce morza
Beef steak selection
Sosy
Dodatki
Desery
Napoje gorące
Napoje
Koktajle autorskie
Koktajle
59.00 zł
/ szt.
Beef Carpaccio
seasoned beef / arugula salad / parmesan / porcini mushrooms / truffle olive oil
63.00 zł
/ szt.
Beef fillet tartare
beef fillet tartare / loveage mayo / mushrooms / pickles / shallots / egg yolk
58.00 zł
/ szt.
Bluefin tuna tartare
bluefin tuna / pickled ginger / chilli / avocado / sesame seeds / parsley oil
49.00 zł
/ szt.
Oysters
oysters / white turnip compressed with thyme / salmon caviar / basil oil
99.00 zł
/ szt.
Selection of our cheeses
selection of our cheeses / honey / walnuts / grapes
99.00 zł
/ szt.
Selection of homemade meats
pork roast/ pork neck / deer sausage / beef brawn / bresaola / pork blood sausage / pickled cucumbers / smoked tomato / marinated shallot / marinated bolete
59.00 zł
/ szt.
Shrimps
shrimps / garlic / chilli / butter / wine / parsley
39.00 zł
/ szt.
Beef dumplings
beef / pickled cucumber / honey mustard sauce
55.00 zł
/ szt.
Zucchini pancakes
zucchini pancakes / smoked salmon / creme fraiche / caviar
32.00 zł
/ szt.
Consomme
chicken stock / beef pielmieni / egg yolk confit / chilli / fired onion / chives
33.00 zł
/ szt.
Mussels chowder
mussels / potato / onion / garlic / courgette / cream
33.00 zł
/ szt.
Soup of the day
59.00 zł
/ szt.
Caesar salad
romaine lettuce / parmesan / caesar dressing / grilled chicken / croutons
49.00 zł
/ szt.
Prime cut greek salad
romaine lettuce / tomato / cucumber / red onion / vinaigrette / oregano / feta cheese / olives
69.00 zł
/ szt.
Beef salad
mix salad / sliced fillet steak / ripening cheese / tomato / sunflower seeds / sun-dried tomato / avocado / balsamic dressing
58.00 zł
/ szt.
Beef burger
beef / cucumber / tomato / onion / lettuce / mustard sauce / fries
65.00 zł
/ szt.
Avocado & bacon cheese burger
beef / bacon / mimolette / guacamole / cucumber / tomato / onion / lettuce / chipotle sauce / fries
65.00 zł
/ szt.
Goat cheese burger
beef / goat cheese / tomato / red onion jam / mustard sauce / arugula / fries
44.00 zł
/ szt.
Vege burger
beetroot / lentils / spinach / tofu / coriander / tomato / cucumber / red onion / lettuce / lime / sweet chilli mayonnaise / fries
69.00 zł
/ szt.
Tagliatelle
beef / musterd / chilli / onion / garlic / portobello muschrooms / red wine / cream
69.00 zł
/ szt.
Spaghetti frutti di mare
octopus / shrimps / squid / mussels / tomato sauce / herbs
79.00 zł
/ szt.
Beef cheek
beef cheek / mashed potatoes / vegetables in butter emulsion / wine sauce
109.00 zł
/ szt.
BBQ beef ribs
grilled beef ribs / bbq sauce / corn on the cob / coleslaw
139.00 zł
/ szt.
Lamb shank
lamb shank stewed in wine with vegetables / mustard mashed potatoes / mint sauce
89.00 zł
/ szt.
Sea bream
sea bream / potato fondant / broccoli with chorizo and almonds
189.00 zł
/ szt.
Turbot
turbot / french potatoes in butter / sugar peas / grilled lemon
145.00 zł
/ 240g
Fillet mignon
polish selected beef Holstein fresians / fillet
129.00 zł
/ 350g
New york strip
polish selected beef Holstein fresians / new york strip
129.00 zł
/ 350g
Rib eye
polish selected beef Hereford / rib eye
229.00 zł
/ 650g
T-bone steak
polish selected beef Holstein fresians / t-bone
249.00 zł
/ 500g
Chateaubriand
polish selected beef Holstein fresians / fillet
329.00 zł
/ 1000g
Tomahawk
polish selected beef Holstein fresians / entrecote with bone
9.00 zł
/ szt.
Wine sauce
9.00 zł
/ szt.
Pepper sauce
9.00 zł
/ szt.
Bearnaise sauce
9.00 zł
/ szt.
BBQ sauce
9.00 zł
/ szt.
Sos chimichurri
18.00 zł
/ szt.
Grilled vegetables with herbs
17.00 zł
/ szt.
Baked potato with creme fraiche
19.00 zł
/ szt.
Blanched spinach with garlic
18.00 zł
/ szt.
Fried brussels
17.00 zł
/ szt.
Mixed salad with cherry tomatoes
17.00 zł
/ szt.
Fries
20.00 zł
/ szt.
Sweet potato fries with sea salt
18.00 zł
/ szt.
Mustard mashed potatoes
18.00 zł
/ szt.
Fried oyster mushrooms
18.00 zł
/ szt.
Potatoes in ash
35.00 zł
/ szt.
Chocolate & pistachio fondant
chocolate fondant / pistachio / fruit sorbet
32.00 zł
/ szt.
Bavarian cream
nut cream / pistachio financier / nuts in salty caramel / pistachio ice cream
34.00 zł
/ szt.
Lemon tart
lemon tart / italian meringue / vanilla ice cream / basil gel
35.00 zł
/ szt.
New york cheesecake
creamy cheesecake based on philadelphia cheese / cherry sauce
34.00 zł
/ szt.
Raspberry & white chocolate mousse
tartlet / white chocolate mousse / raspberry gel / lemon sorbet
32.00 zł
/ szt.
Prime cut ice cream
3 scoopes of ice cream to choose / seasonal fruit
12.00 zł
/ szt.
Espresso
18.00 zł
/ szt.
Espresso dopio
17.00 zł
/ szt.
Americano
18.00 zł
/ szt.
Flat white
19.00 zł
/ szt.
Latte
17.00 zł
/ szt.
Cappuccino
18.00 zł
/ szt.
Assam harmutty
18.00 zł
/ szt.
Berry cocktail
18.00 zł
/ szt.
Chinese jasmin chun hao
18.00 zł
/ szt.
Ginger lemon
18.00 zł
/ szt.
Green dragon
18.00 zł
/ szt.
Herbal cocktail
18.00 zł
/ szt.
Kir royal
18.00 zł
/ szt.
Mango pineapple chilli
18.00 zł
/ szt.
Pepermint
18.00 zł
/ szt.
Roibos strawberry cream
18.00 zł
/ szt.
Sencha
12.00 zł
/ szt.
Coca Cola
12.00 zł
/ szt.
Cola Zero
12.00 zł
/ szt.
Fanta
12.00 zł
/ szt.
Sprite
12.00 zł
/ szt.
Kinley Tonic
9.00 zł
/ 0,33l
Woda Żywiec Zdrój
Niegazowana, gazowana
18.00 zł
/ 0,7l
Woda Żywiec Zdrój
Niegazowana, gazowana
23.00 zł
/ 0,7l
San Pellegrino / Evian
Niegazowana, gazowana
11.00 zł
/ szt.
Soki Cappy
Pomarańczowy, jabłkowy, grejfrutowy, czarna porzeczka, pomidorowy
22.00 zł
/ szt.
Sok wyciskany świeży
pomarańczowy, grejfrutowy, mix
22.00 zł
/ szt.
Fentimans Tonic
25.00 zł
/ szt.
Red Bull
39.00 zł
/ szt.
Love Bubbles By Daniel Błaszczyk
Belvedere Vodka, Sugar, Lemon, Rasspberry, Green Tea, Lemongrass, Prosecco
42.00 zł
/ szt.
Tom Fords By Patrycja Kowalczyk
Gin Fords, Jagermaister, Vanilla, Lemon, White Egg
39.00 zł
/ szt.
Lily Dreams By Patrycja Kowalczyk
Finlandia Vodka, Lilet, Grapes, Elderflower, Lemon
41.00 zł
/ szt.
Kashubian Heritage By Daniel Błaszczyk
Dewars 12, Kashubian Mousse, Plantation Overproof, Lemon, Sugar
41.00 zł
/ szt.
Minty By Patrycja Kowalczyk
Fernet Branca Menta, Belvedere Vodka, Creme De Cacao, Cream
39.00 zł
/ szt.
Citrus Soul By Daniel Błaszczyk
Tanqueray Infused Kaffir Leaves, Martini Ambrato
39.00 zł
/ szt.
Prime Cut Sour By Daniel Błaszczyk
Amaro Di Angostura, Kielle Shaya Syrup, Lemon, White Egg
39.00 zł
/ szt.
Smoky Compote By Patrycja Kowalczyk
Ardbeg 5, Chokeberry, Lemon, White Egg, Sugar
38.00 zł
/ szt.
Hibiscus Jack By Patrycja Kowalczyk
Jack Daniel’s Honey, Hibiscus, Rhubarbe, Lemon
42.00 zł
/ szt.
Pornstar Martini
Finlandia infuzed vanilla, Passoa, Lemon, Passion Fruit, Prosecco
38.00 zł
/ szt.
Espresso Martini
Finlandia Vodka, Kahlua, Sugar, Espresso
45.00 zł
/ szt.
Old Fashioned
Woodword Reserve, Brown Sugar, Angostura Bitters, Orange Bitters
42.00 zł
/ szt.
Martini Negroni
Bombay, Martini Rubino, Martini Bitters
36.00 zł
/ szt.
Aviation
Bombay, Maraschino, Violette, Lemon
36.00 zł
/ szt.
Hemingway Daiquiri
Bacardi Carta Blanca, Maraschino, Grapefriut,Lime
34.00 zł
/ szt.
Southside
Bombay, Lemon, Sugar, Mint
36.00 zł
/ szt.
French 75
Bombay, Lemon, Sugar, Prosecco
38.00 zł
/ szt.
Mai Tai
Bacardi Carta blanca, Bacardi Carta Negra,Cointreau, Lime, Orgeat
38.00 zł
/ szt.
Zombie
Bacardi Carta Oro, Plantation Overproof, Fallernum,Grapefruit, Lime, Cinnamon, Angostura 80 ml Martini Fiero, Tonic, Orange
36.00 zł
/ szt.
Lynchburg Lemonade
Jack Daniel's, Cointreau, Lime, Sugar, Sprite
29.00 zł
/ szt.
Caipiroska
Finlandia Coconut, Lime, Brown Sugar
30.00 zł
/ szt.
Mint Spritz
Finlandia Botanical Cucumber & Mint, Tonic,Mint, Lime
34.00 zł
/ szt.
Rose Spritz
Finlandia Wildberry & Rose, Lemonade, Lime
These translations were done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and odd phrases in them, but we hope you'll get an idea of the offer nonetheless.
Zjedz.my customer reviews
To add a review, you must complete at least one reservation
Magna Christensen
1 day ago
on company Prime Cut Twarda 18
The best food and service anyone could ask for!
The best food and service anyone could ask for!
Charlotte Severinsen
2 days ago
on company Prime Cut Twarda 18
Nice and classy restaurant! Excellent food and service!
Nice and classy restaurant! Excellent food and service!
The services were good
omer landsberg
1 month ago
on company Prime Cut Twarda 18
Excellent restaurant, surely one of the best in Warsaw. I would, nevertheless, improve the meat degree of doneness, as whatever we ordered came well done...
Excellent restaurant, surely one of the best in Warsaw. I would, nevertheless, improve the meat degree of doneness, as whatever we ordered came well done...
Javier Morao
5 hours ago
on company Prime Cut Twarda 18
I had a wonderful evening: lovely food and friendly & professional service
I had a wonderful evening: lovely food and friendly & professional service