Igor G.

Igor G.

1 month ago about the restaurant Česky Film - Restaurant&Pub

Popis kunsztu kulinarnego na najwyższym poziomie! Obydwa dania skomponowane i zaserwowane w sposób perfekcyjny! Doskonałość przez duże D!

Popis kunsztu kulinarnego na najwyższym poziomie! Obydwa dania skomponowane i zaserwowane w sposób perfekcyjny! Doskonałość przez duże D!

Igor G.

1 month ago about the restaurant Tkalnia Smaku Łódź

Tkalnia Smaku ma ogromny potencjał i z pewnością aspiracje by pokazać się w ramach Festiwalu Dobrego Smaku. Niestety same aspiracje nie wystarczą. Obsługa, choć przeurocza, niestety nie była w ogóle zorientowana. Kulinarnie też jeszcze sporo do podciągnięcia. Chips z parmezanu przeciągnięty tak mocno, że aż nieprzyjemnie gorzki. Z kolei zestawienie pieczonych ziemniaków z przesłodzoną pianą kokosowo limonkową było zabiegiem iście karkołomnym i niekoniecznie trafionym. Nie chcę jedynie bezrefleksyjnie krytykować, chciałbym zwrócić uwagę na obszary, nad którymi warto popracować przed kolejną edycją, gdyż konkurencja jest naprawdę daleko z przodu.

Tkalnia Smaku ma ogromny potencjał i z pewnością aspiracje by pokazać się w ramach Festiwalu Dobrego Smaku. Niestety same aspiracje nie wystarczą. Obsługa, choć przeurocza, niestety nie była w ogóle zorientowana. Kulinarnie też jeszcze sporo do podciągnięcia. Chips z parmezanu przeciągnięty tak mocno, że aż nieprzyjemnie gorzki. Z kolei zestawienie pieczonych ziemniaków z przesłodzoną pianą kokosowo limonkową było zabiegiem iście karkołomnym i niekoniecznie trafionym. Nie chcę jedynie bezrefleksyjnie krytykować, chciałbym zwrócić uwagę na obszary, nad którymi warto popracować przed kolejną edycją, gdyż konkurencja jest naprawdę daleko z przodu.

Igor G.

1 month ago about the restaurant Wolność Neo Bistro

Kulinarne niebo! Menu degustacyjne w najlepszym możliwym wydaniu! Doskonałość w każdym aspekcie! Petarda!

Kulinarne niebo! Menu degustacyjne w najlepszym możliwym wydaniu! Doskonałość w każdym aspekcie! Petarda!