Delicja

Tradycyjne polski smaki wzbogacone śródziemnomorskim duchem kulinarnym najlepiej definiują kuchnię restauracji Delicja. Potrawy powstają na bazie świeżych składników selekcjonowanych pieczołowicie z troską o zachowanie idealnego balansu kompozycji. Katalizatorem smaków, uwalniającym z potraw głębię i wykańczających je z wysublimowaną elegancją jest karta win. Stworzona została z myślą o perfekcyjnym dopasowaniu do serwowanych w restauracji Delicja dań. Jednak czym byłaby uczta dla podniebienia bez odpowiedniej atmosfery.

Restauracja Delicja mieści się w samym sercu Poznania. Zadbaliśmy o stworzenie w jej wnętrzu przyjemnej, relaksującej atmosfery, która sprzyja rozkoszowaniu się jedzeniem, a zarazem tworzy przestrzeń idealną na kameralne przyjęcia i wesela. O poczucie komfortu dba profesjonalna obsługa i subtelna muzyka, która stanowi wyłącznie tło, nadając swobodnego klimatu całej przestrzeni. W ciepłe dni można zdecydować się na posiłek na świeżym powietrzu i usiąść w naszym „Patio Pod Platanem”, które nazwę zawdzięcza jednemu z najstarszych drzew na terenie Wielkopolski. Historia samego miejsca jest nie mniej interesująca, ponieważ restauracja mieści się w budynku z 1872 roku. Początkowo mieściła się tu stała wystawa malarska, zaś od 1879 roku – po modernizacji Sali Obrazów – zaczął działać w tym miejscu lokal gastronomiczny.

Restauracja Delicja działa w tym samym miejscu nieprzerwane od 1999 roku, choć działalność firmy jest starsza. Powstała bowiem w 1981 roku w Obornikach Wielkopolskich, a jej założycielami byli Hanna i Jerzy Witaszak. Dziś restauracja mieści się w centrum Poznania i stała się miejscem, do którego nie tylko przychodzi się na niedzielny obiad, ale także na biznesowe spotkania. Elegancki wystrój i wyborne menu sprawiają, że chętnie organizowane są tu wesela, a catering wynajmowany jest także na inne przyjęcia okolicznościowe oraz firmowe. Od 2013 roku restauracja Delicja jest jednym z kilkunastu – na arenie międzynarodowej – ambasadorów marki Luce, opracowanej przez Vittorio Frescobaldiego i Roberta Mondavi dla tworzenia najlepszego toskańskiego wina na świecie.

Zapraszamy do odwiedzin