Go to Zjedz.my | For restaurants
Taproom Browar Stu Mostów
Najbardziej międzynarodowy browar rzemieślniczy w Polsce!
Taproom Browar Stu Mostów
Table reservation
nearest free hours today:
- Jana Długosza 2
51-162 Wrocław
Polska - Directions
- Open today: 16:00 - 00:00
- Monday: 16:00 - 00:00
- Tuesday: 16:00 - 00:00
- Wednesday: 16:00 - 00:00
- Thursday: 16:00 - 00:00
- Friday: 16:00 - 00:00
- Saturday: 14:00 - 00:00
- Sunday: 14:00 - 22:00
Typ lokalu
Restaurant
Pub / Brewery / Cocktail Bar
Rodzaje kuchni
Polish
Tagi
Card payment
Alcohol
Parking on the street
Garden
Vegetarian Meals
Typy posiłków
Supper
Dinner
About Taproom Browar Stu Mostów
Browar Stu Mostów nieprzypadkowo powstał we Wrocławiu – mieście z wielkimi tradycjami piwowarskimi sięgającymi średniowiecza. Wzmianki o uprawie, suszeniu i użyciu chmielu do wyrobu piwa pojawiają się już w 1255 roku w dokumencie księcia Henryka III Wrocławskiego. Z kolei w rachunkach Rady Miejskiej Wrocławia z roku 1332 znajdujemy zapiski o piwie jęczmiennym, składowanym w ratuszowych piwnicach. W drugiej połowie XVI wieku jęczmienne piwo świdnickie zaczęło być wypierane przez piwa pszeniczne, spośród których najpopularniejszym był Schöps.
Do końca XIX wieku we Wrocławiu działało kilkadziesiąt browarów warzących zarówno piwo pszeniczne (tradycja bawarska), jak i pilzneńskie (tradycja czeska). Do najsłynniejszych ówczesnych marek browarniczych należały: Brauerei zum Nussbaum, Browar Rodziny Haase, Brauerei Preifferhoff Carl Scholtz czy Brauerei zum Alten Weinstock. Z tego wielkiego bogactwa do najbliższych nam czasów przetrwały zaledwie dwa browary: Piastowski i Mieszczański. Połączone i zrzeszone w spółce Browary Dolnośląskie Piast produkowały piwo do roku 2004.
Zamknięcie ostatniego rozdziału pasjonującej powieści o wrocławskim piwie jest jednocześnie otwarciem rozdziału nowego, którego pisanie należy dziś do nas – pasjonatów rzemieślniczego piwa z Browaru Stu Mostów!
Wierzymy, że za naszym przykładem pójdą inni wytwórcy piwa rzemieślniczego. Liczymy, że wskrzeszając wraz z innymi piwowarskie tradycje naszego miasta, uczynimy Wrocław polską stolicą rzemieślniczego piwa.
Show more
Show less
Do końca XIX wieku we Wrocławiu działało kilkadziesiąt browarów warzących zarówno piwo pszeniczne (tradycja bawarska), jak i pilzneńskie (tradycja czeska). Do najsłynniejszych ówczesnych marek browarniczych należały: Brauerei zum Nussbaum, Browar Rodziny Haase, Brauerei Preifferhoff Carl Scholtz czy Brauerei zum Alten Weinstock. Z tego wielkiego bogactwa do najbliższych nam czasów przetrwały zaledwie dwa browary: Piastowski i Mieszczański. Połączone i zrzeszone w spółce Browary Dolnośląskie Piast produkowały piwo do roku 2004.
Zamknięcie ostatniego rozdziału pasjonującej powieści o wrocławskim piwie jest jednocześnie otwarciem rozdziału nowego, którego pisanie należy dziś do nas – pasjonatów rzemieślniczego piwa z Browaru Stu Mostów!
Wierzymy, że za naszym przykładem pójdą inni wytwórcy piwa rzemieślniczego. Liczymy, że wskrzeszając wraz z innymi piwowarskie tradycje naszego miasta, uczynimy Wrocław polską stolicą rzemieślniczego piwa.
Zjedz.my customer reviews
To add a review, you must complete at least one reservation
Konrad Pokultinis
9 months ago
on company Taproom Browar Stu Mostów
Jedno z najlepszych miejsc w mieście żeby dobrze zjeść i napić się świetnego piwa. Obsługa zawsze chętnie doradza w kwestii wyboru z menu
Jedno z najlepszych miejsc w mieście żeby dobrze zjeść i napić się świetnego piwa. Obsługa zawsze chętnie doradza w kwestii wyboru z menu