Taproom Browar Stu Mostów

Najbardziej międzynarodowy browar rzemieślniczy w Polsce!

Wrocław Polish 11 comments 4.8 (1360)

Taproom Browar Stu Mostów

Table reservation

nearest free hours today:

14:00

14:15

14:30

14:45

15:00

15:15

15:30

15:45

16:00

16:15

16:30

16:45

17:00

17:15

17:30

17:45

18:00

18:15

18:30

18:45

19:00

19:15

19:30

19:45

20:00

20:15

20:30

20:45

21:00

21:15

21:30

21:45

22:00

Jana Długosza 2
51-162 Wrocław
Polska
Directions
Open today: 14:00 - 00:00

Monday: 16:00 - 00:00

Tuesday: 16:00 - 00:00

Wednesday: 16:00 - 00:00

Thursday: 16:00 - 00:00

Friday: 16:00 - 00:00

Saturday: 14:00 - 00:00

Sunday: 14:00 - 22:00

Typ lokalu

Restaurant Pub / Brewery / Cocktail Bar

Rodzaje kuchni

Polish

Tagi

Card payment Alcohol Parking on the street Garden Vegetarian Meals

Typy posiłków

Supper Dinner

About Taproom Browar Stu Mostów

Browar Stu Mostów nieprzypadkowo powstał we Wrocławiu – mieście z wielkimi tradycjami piwowarskimi sięgającymi średniowiecza. Wzmianki o uprawie, suszeniu i użyciu chmielu do wyrobu piwa pojawiają się już w 1255 roku w dokumencie księcia Henryka III Wrocławskiego. Z kolei w rachunkach Rady Miejskiej Wrocławia z roku 1332 znajdujemy zapiski o piwie jęczmiennym, składowanym w ratuszowych piwnicach. W drugiej połowie XVI wieku jęczmienne piwo świdnickie zaczęło być wypierane przez piwa pszeniczne, spośród których najpopularniejszym był Schöps.

Do końca XIX wieku we Wrocławiu działało kilkadziesiąt browarów warzących zarówno piwo pszeniczne (tradycja bawarska), jak i pilzneńskie (tradycja czeska). Do najsłynniejszych ówczesnych marek browarniczych należały: Brauerei zum Nussbaum, Browar Rodziny Haase, Brauerei Preifferhoff Carl Scholtz czy Brauerei zum Alten Weinstock. Z tego wielkiego bogactwa do najbliższych nam czasów przetrwały zaledwie dwa browary: Piastowski i Mieszczański. Połączone i zrzeszone w spółce Browary Dolnośląskie Piast produkowały piwo do roku 2004.

Zamknięcie ostatniego rozdziału pasjonującej powieści o wrocławskim piwie jest jednocześnie otwarciem rozdziału nowego, którego pisanie należy dziś do nas – pasjonatów rzemieślniczego piwa z Browaru Stu Mostów!

Wierzymy, że za naszym przykładem pójdą inni wytwórcy piwa rzemieślniczego. Liczymy, że wskrzeszając wraz z innymi piwowarskie tradycje naszego miasta, uczynimy Wrocław polską stolicą rzemieślniczego piwa.

16.00 zł / szt.

STU MOST pretzels

onion jam, cheese sauce

39.00 zł / szt.

Poultry livers

Poultry livers, sea buckthorn in sour beer, sour cream, milk crumble, bread from the Stu Most bakery

42.00 zł / szt.

Beef tartare

Beef tartare, beer pretzel bread, pickled cucumber, apple, fermented chilli, mustard sauce, lovage mayonnaise, chopped lettuce

These translations were done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and odd phrases in them, but we hope you'll get an idea of the offer nonetheless.

45.00 zł

Scorzonera with smoked trout

Scorzonera, smoked trout, caviar, kale, cranberries, sour cream, quince emulsion, horseradish, chive oil, breads from the Hundred Bridges Bakery.

42.00 zł

Sliced blue cheese

Marinated blue cheese, pretzel coating, pickle tartar sauce, mushroom, cripsy chili, herbs.

36.00 zł

Potato baba with lovage beans

Potato baba, lovage beans, pickled beets, mustard greens, chive oil, mustard greens.

These translations were done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and odd phrases in them, but we hope you'll get an idea of the offer nonetheless.

32.00 zł / 100g

Polish beef seasoned 30 days - Antrykot / Rostbef

Beef steak, roasted potatoes, sour cream, chives, pickled beets with mustard, beer demiglace, chive oil, cripsy chilli butter

These translations were done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and odd phrases in them, but we hope you'll get an idea of the offer nonetheless.

27.00 zł / szt.

Chocolate cake

Chocolate cake, malt ice cream, currant, crumble

These translations were done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and odd phrases in them, but we hope you'll get an idea of the offer nonetheless.

42.00 zł / 220g

Chicken thigh

Chicken thigh, umami sauce, crunchy topping, pickled onions, chives.

59.00 zł / 250g

Pork rib

Pork rib, beer glaze.

79.00 zł / 180g

Beef brisket

Beef brisket, beer glaze

159.00 zł / szt.

Board for 2 people

Chicken thigh about 220g, rib about 250g, beef brisket about 180g

269.00 zł / szt.

Board for 4 people

Chicken thigh about 440g, rib about 500g, beef brisket about 270g

These translations were done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and odd phrases in them, but we hope you'll get an idea of the offer nonetheless.

7.00 zł / 30g

Espresso BBQ Sauce

7.00 zł / 30g

Horseradish sauce with pear

7.00 zł / 30g

Salsa roja sauce with fermented chilies

7.00 zł / 30g

Remoulade sauce with candied cabbage

These translations were done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and odd phrases in them, but we hope you'll get an idea of the offer nonetheless.

12.00 zł / szt.

Pickled beets with mustard.

12.00 zł / szt.

Baked potato mashed potato

Baked mashed potatoes, smoked cottage cheese, roasted onions, chives

12.00 zł / szt.

Lovage beans

Lovage beans, crunchy sprinkles.

12.00 zł / szt.

Our bread

12.00 zł / szt.

Baked potatoes

Baked potatoes, sour cream, chives

These translations were done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and odd phrases in them, but we hope you'll get an idea of the offer nonetheless.

40.00 zł / 4x150ml

Classics of the Hundred Bridges

4x150ml of beer classics from our brewery + Precel of the Hundred Bridges

These translations were done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and odd phrases in them, but we hope you'll get an idea of the offer nonetheless.

10.00 zł / szt.

Tea

9.00 zł / szt.

Espresso

10.00 zł / szt.

Espresso macchiato

12.00 zł / szt.

Doppio

13.00 zł / szt.

Americano

14.00 zł / szt.

Cappuccino

14.00 zł / szt.

Flat white

15.00 zł / szt.

Latte

1.00 zł / szt.

Vegetable milk

6.00 zł / szt.

Water

12.00 zł / szt.

Good Material

These translations were done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and odd phrases in them, but we hope you'll get an idea of the offer nonetheless.

Zjedz.my customer reviews

To add a review, you must complete at least one reservation

If you have already made a reservation - log in

Wojciech Prymka
1 week ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Super miejsce, bardzo miła i pomocna obsługa. Najlepsze piwo we Wrocławiu, przepyszne jedzenie i zakąski do piwa. Idealne miejsce na spotkania w gronie Znajomych. Gorąco polecam Browar Stu Mostów!

Małgorzata Pędziwiatr
1 month ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Wszystko odbyło się bardzo sprawnie. Jedzenie i piwo pyszne. Dziękuję

Paulina Radoch
1 month ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Genialne miejsce. Z fantastycznym piwkiem, jedzeniem i obsluga :)

Kornelia Kuzmicka
2 months ago on company Taproom Browar Stu Mostów

;)

Katarzyna Kędzierska
4 months ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Obsługa świetna jedzonko przepyszne. Polecam

Meet our delicious app Zjedz.my

Language: english

Taproom Browar Stu Mostów

Taproom Browar Stu Mostów

Table reservation

About Taproom Browar Stu Mostów

Menu

Zjedz.my customer reviews

Wojciech Prymka
1 week ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Małgorzata Pędziwiatr
1 month ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Paulina Radoch
1 month ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Kornelia Kuzmicka
2 months ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Katarzyna Kędzierska
4 months ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Meet our delicious app Zjedz.my

Log in/Register

Language: english

Taproom Browar Stu Mostów

Taproom Browar Stu Mostów

Table reservation

About Taproom Browar Stu Mostów

Menu

Zjedz.my customer reviews

Wojciech Prymka 1 week ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Małgorzata Pędziwiatr 1 month ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Paulina Radoch 1 month ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Kornelia Kuzmicka 2 months ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Katarzyna Kędzierska 4 months ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Wojciech Prymka
1 week ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Małgorzata Pędziwiatr
1 month ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Paulina Radoch
1 month ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Kornelia Kuzmicka
2 months ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Katarzyna Kędzierska
4 months ago on company Taproom Browar Stu Mostów