Log in/Register

Go to Zjedz.my | For restaurants

Taproom Browar Stu Mostów

Najbardziej międzynarodowy browar rzemieślniczy w Polsce!

Taproom Browar Stu Mostów

Table reservation
nearest free hours today:

  • Jana Długosza 2
    51-162 Wrocław
    Polska
  • Directions
  • Open today: 14:00 - 22:00
  • Monday: 16:00 - 00:00
  • Tuesday: 16:00 - 00:00
  • Wednesday: 16:00 - 00:00
  • Thursday: 16:00 - 00:00
  • Friday: 16:00 - 00:00
  • Saturday: 14:00 - 00:00
  • Sunday: 14:00 - 22:00
Typ lokalu
Restaurant Pub / Brewery / Cocktail Bar
Rodzaje kuchni
Polish
Tagi
Card payment Alcohol Parking on the street Garden Vegetarian Meals
Typy posiłków
Supper Dinner

About Taproom Browar Stu Mostów

Browar Stu Mostów nieprzypadkowo powstał we Wrocławiu – mieście z wielkimi tradycjami piwowarskimi sięgającymi średniowiecza. Wzmianki o uprawie, suszeniu i użyciu chmielu do wyrobu piwa pojawiają się już w 1255 roku w dokumencie księcia Henryka III Wrocławskiego. Z kolei w rachunkach Rady Miejskiej Wrocławia z roku 1332 znajdujemy zapiski o piwie jęczmiennym, składowanym w ratuszowych piwnicach. W drugiej połowie XVI wieku jęczmienne piwo świdnickie zaczęło być wypierane przez piwa pszeniczne, spośród których najpopularniejszym był Schöps.

Do końca XIX wieku we Wrocławiu działało kilkadziesiąt browarów warzących zarówno piwo pszeniczne (tradycja bawarska), jak i pilzneńskie (tradycja czeska). Do najsłynniejszych ówczesnych marek browarniczych należały: Brauerei zum Nussbaum, Browar Rodziny Haase, Brauerei Preifferhoff Carl Scholtz czy Brauerei zum Alten Weinstock. Z tego wielkiego bogactwa do najbliższych nam czasów przetrwały zaledwie dwa browary: Piastowski i Mieszczański. Połączone i zrzeszone w spółce Browary Dolnośląskie Piast produkowały piwo do roku 2004.

Zamknięcie ostatniego rozdziału pasjonującej powieści o wrocławskim piwie jest jednocześnie otwarciem rozdziału nowego, którego pisanie należy dziś do nas – pasjonatów rzemieślniczego piwa z Browaru Stu Mostów!

Wierzymy, że za naszym przykładem pójdą inni wytwórcy piwa rzemieślniczego. Liczymy, że wskrzeszając wraz z innymi piwowarskie tradycje naszego miasta, uczynimy Wrocław polską stolicą rzemieślniczego piwa.

Zjedz.my customer reviews

To add a review, you must complete at least one reservation

Małgorzata Pędziwiatr
2 weeks ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Wszystko odbyło się bardzo sprawnie. Jedzenie i piwo pyszne. Dziękuję

Wszystko odbyło się bardzo sprawnie. Jedzenie i piwo pyszne. Dziękuję

Paulina Radoch
1 month ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Genialne miejsce. Z fantastycznym piwkiem, jedzeniem i obsluga :)

Genialne miejsce. Z fantastycznym piwkiem, jedzeniem i obsluga :)

Kornelia Kuzmicka
1 month ago on company Taproom Browar Stu Mostów

;)

;)

Katarzyna Kędzierska
4 months ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Obsługa świetna jedzonko przepyszne. Polecam

Obsługa świetna jedzonko przepyszne. Polecam

Bartosz Kędzierski
4 months ago on company Taproom Browar Stu Mostów

Jak zawsze, dobre kraftowe piwo w towarzystwie znajomych dań, ale w nieoczywistym wydaniu.

Jak zawsze, dobre kraftowe piwo w towarzystwie znajomych dań, ale w nieoczywistym wydaniu.