Szynkarnia
Powstała z potrzeby serca, ciała i podniebienia
Szynkarnia
Table reservation
nearest free hours today:
- Świętego Antoniego 15
50-073 Wrocław
Polska - Directions
- Open today: 16:00 - 00:00
- Monday: 16:00 - 00:00
- Tuesday: 16:00 - 00:00
- Wednesday: 16:00 - 00:00
- Thursday: 16:00 - 00:00
- Friday: 10:00 - 02:00
- Saturday: 10:00 - 02:00
- Sunday: 10:00 - 23:00
Card payment
Parking on the street
Alcohol
Wi-fi
Lunch
Breakfasts
Garden
Vegetarian Meals
About Szynkarnia
Unikalne na skale kraju połączenie multitapu ze sklepem z wędlinami i serami. W naszej ofercie same najlepsze piwa z Polski i reszty Świata, lane z 16 kranów oraz spory wybór piw butelkowych. Mamy chłodnie na piwo, dzięki czemu piwo zawsze jest świeże i w optymalnej temperaturze. Do piwa serwujemy deski lokalnych wędlin i serów. W kuchni na piecu szamotowym wypiekamy autorskie podpłomyki z serami i wędlinami oraz chleby razowe na zakwasie. Codziennie podajemy Dania Dnia. Za barem stoi 2-grupowy ekspres, na którym robimy kawę z krakowskiej palarni COFFEE PROFICIENCY, niezwykle świeżą bo paloną na miejscu w Polsce.
Najlepiej smakuje z naszymi razowymi ciasteczkami. Nad całym lokalem sprawuje piecze para specjalistów ds żywności i żywienia. Możecie być pewni , że jesteście w dobrych rękach.
Show more
Show less
Najlepiej smakuje z naszymi razowymi ciasteczkami. Nad całym lokalem sprawuje piecze para specjalistów ds żywności i żywienia. Możecie być pewni , że jesteście w dobrych rękach.
Menu
Traditional scones
Beer snacks
Specialties
Breakfasts
Artisan sausages
Proziaki
Planks of traditional cheeses and cured meats
Coffees from Warsaw-based roaster Hayb
Teas
Desserts
Beverages and juices
Wines
Regional ciders
Proprietary lemonades and drinks
Author's alcoholic drinks
Vodkas and distillates
19.00 zł
/ szt.
Classic
smoked bacon from Felinov / cream from Miedzyborz / onion / chives
29.00 zł
/ szt.
Popiołek
sour cream sauce with gouda from Przemków / Popiołek cheese from Ślesin / dried tomatoes / zucchini / parsley paste
26.00 zł
/ szt.
Bacon
cream sauce with Przemkow cheese / felinova smoked bacon / free range fried egg / onion / chives
28.00 zł
/ szt.
Swojak
sour cream sause with gouda from Przemków / smoked bacon from Felinów / fried egg "1" / potatoes / homemade BBQ sauce / chives
30.00 zł
/ szt.
Ham
cream sauce with Przemków gouda / tartar sauce / ham on herbs from wiorka / confit tomatoes / Polish ″parmesan″ / romaine lettuce
28.00 zł
/ szt.
Polskie Czorizo
sous cream sauce with gouda from Przemków / roasted sausage from Wiorek with chilli paste / buttery muschrooms / onion / crispy chilli
32.00 zł
/ szt.
Beerbacon - a bestseller!
sous- vide chicken fillet / author's confit of onion, bacon and stout / smoked cheese / pickled cucumber salsa from Sznajdra / homemade tartar sauce / arugula
29.00 zł
/ szt.
Ślesin
sos śmietanowy z goudą przemkowską / ser pleśniowy ze Ślesina / gruszka / orzechy włoskie / cebula czerwona / rukola
25.00 zł
/ szt.
But Cossack (vege or vegan )
tomato relish with suska sechlońska / young goat cheese from Lomnica (or vegan cheese ) / roasted yam / fried red onion / arugula
27.00 zł
Korycin (vege or vegan)
tomato relish with suska sechlońska / roasted beet / Korycin cheese (or vegan cheese ) / onion / herb zucchini / arugula
32.00 zł
/ szt.
Zebrowski
Cream sauce with Przemkow cheese / jerked rib meat / potato chips / fried cabbage with apple / mayonnaise and mustard sauce / parsley leaves
27.00 zł
/ szt.
Parmedżjano
sos śmietanowy z goudą przemkowską / filet z kurczaka sous- vide / szpinak z cebulą / polski "parmezan" z Łomnicy / suszone pomidory
14.00 zł
/ szt.
Homemade Nachos
Homemade nachos made from scone dough / tomato relish / tartar sauce
11.00 zł
/ małe
Deep fried potatoes
with homemade tartar sauce
14.00 zł
/ duże
Deep fried potatoes
with homemade tartar sauce
18.00 zł
/ szt.
Board of salty snacks
Felinov krakow sausage chips, peanuts, roasted broad beans
16.00 zł
/ szt.
Garlic bread fries
crispy fried fries of rye bread with przemkov gouda cheese, parsley
33.00 zł
/ szt.
Snack board
nachos, deep fried potatoes, bread fries, 2 sauces - for 2-3 people
19.00 zł
/ 30 g
Dried beef
from nowicki naturally, flavors to choose from: traditional/cebula/tomato-pepper
17.00 zł
/ szt.
Beer drinker's snack
Kabanos from felinov, Krowiniec cheese from Lomnica (30 g. Kabanos, 30 g. cheese) 4 nachos
29.00 zł
/ szt.
A snack for two beer drinkers
Kabanos from felinov, Krowiniec cheese from Lomnica (60 g. Kabanos, 60 g. cheese) 4 nachos
33.00 zł
/ 260g
Bread with lard
lard with pork crackling from Wiorek 260g, cucumbers from Sznajder, homemade rye bread
39.00 zł
/ szt.
Bartender's board
Polish raw sausage from Nowicki Naturally 120g / lard from Wiorek / cucumber from Sznajdra / horseradish delicacy / homemade rye bread
53.00 zł
/ 400g
Mega meaty ribs
long roasted ribs in stout and caramel glaze / deep fried potatoes / braised sauerkraut with apple and carrot / homemade BBQ sauce
35.00 zł
/ szt.
Chicken salad
lettuce mix / grilled herb sliced zucchini / "Polish" parmesan cheese / roasted sunflower seeds / red onion / vinaigrette / toasted prosciutto
35.00 zł
/ szt.
Salad with Korycin cheese
lettuce mix / grilled herb sliced zucchini / "Polish" parmesan cheese / roasted sunflower seeds / red onion / vinaigrette / toasted prosciutto
145.00 zł
/ 1500g
Carnivore board (for 4 people)
Pork ribs long roasted in stout and caramel glaze / roasted sausage from Wiorka / black pudding from Felinów with fried onions / chicken fillet in crispu beer batter / pickled cucumbers from Sznajder / proziak bun / deep fried potatoes / mustard / homemade BBQ sauce / homemade tartar sauce / fried sauerkraut with apple and carrot / pickled red onion
27.00 zł
/ szt.
Breakfast scones - our hit!
Crispy scones / scrambled 3 eggs ″1″ / Felinov smoked bacon / tomato / chives / tartar sauce
26.00 zł
/ szt.
Bacon scones
Crispy scones, cream sauce with Przemkov cheese, felinova smoked bacon, free range fried egg, onion, chives
30.00 zł
/ szt.
Ham scone
crunchy scones / cream sauce with Przemkow gouda / ham baked on herbs from wiorka / confit tomatoes, Polish ″parmesan″ / romaine lettuce
24.00 zł
/ szt.
Tofurkey
Tofu / spinach with onion and garlic / black salt / chives / głubczycki oil / pickled cucumbers from Sznajdra / own-baked bread
24.00 zł
/ szt.
Classic scrambled eggs in butter
3 eggs ″1″, Korycin cheese / sourdough bread / butter / tomato / chives
Extras: onions 3 PLN / smoked bacon from Felinowo 4 PLN / buttered mushrooms 4 PLN / ham with herbs from Wiorka 4 PLN
Extras: onions 3 PLN / smoked bacon from Felinowo 4 PLN / buttered mushrooms 4 PLN / ham with herbs from Wiorka 4 PLN
72.00 zł
Breakfast for two
Delicatessen sausages from Wiorek / scrambled eggs from 4 eggs "1" with chives / Korycin cheese / ham baked on herbs from Wiorek / kabanos paste / pickled cucumbers / Kcyńska mustard / ketchup / butter from Miedzyborz / bread from own baking
36.00 zł
Beer Man's Breakfast
2 poche "1" eggs / delicatessen sausages from Felinowo / cabanos paste / smoked bacon from Felinowo / homemade rye bread / Kcyńska mustard / lettuce / cherry tomatoes / chives
27.00 zł
/ szt.
Host's Toast
Toasted bread of own baking / scrambled eggs from 3 eggs "1" / buttered mushrooms / bacon from Felinov / mayonnaise / lettuce / butter
28.00 zł
/ szt.
Korycin toast on spinach WEGE
own-baked toasted bread / spinach with onion and garlic / Korycin cheese / sun-dried tomatoes / roasted sunflower seeds / butter
36.00 zł
/ szt.
Farmer's Step
Toasted bread of my own baking / ham baked on herbs from Felinowo / cream-cheese sauce from Przemkow gouda / 2 fried eggs "1" / smoked cheese from Wiżajny / confit tomatoes / butter
32.00 zł
/ szt.
Eggplant in a T-shirt
Toasted bread of own baking / 2 poche "1" eggs / red onion jam / crispy bacon from Felinov / cream sauce with "Polish" parmesan cheese / confit tomatoes / arugula / chives / butter
26.00 zł
/ szt.
French Lady
Toasted bread of own baking in egg / Cherry Tre cherry jam / kajmak / homemade peanut butter
29.00 zł
/ szt.
Felinov pudding
Excellent black pudding from the butcher's shop of Mr. Jacek Podgórniak / pickled cucumbers from Sznajder / fried onions / deep fried potatoes / fried sauerkraut with apple and carrot / Kcyńska mustard / homemade tartar sauce
41.00 zł
/ szt.
Proziak Byczek
Prosciutto bun / beef entrée prepared 8h in SV / bell pepper and onion jam with chili / mayonnaise and mustard sauce / Polish cheese ″parmesan″ / arugula
36.00 zł
/ szt.
Proziak Pepik
prosciutto bun / fried Korycin cheese in panko / tartar sauce / romaine lettuce / pickled cucumber salsa / confit tomatoes
38.00 zł
/ szt.
Proziak Koza
Prosciutto bun / young goat cheese from Lomnica / red onion jam with orange cherry / roasted beet / mayonnaise-mustard sauce / arugula
36.00 zł
/ szt.
Proziak American Dream
prosciutto bun / chicken fillet in crispy beer batter / roasted slices of Felinov bacon / lettuce / confit tomatoes / tartar sauce
38.00 zł
/ szt.
Board of homestead cheese small
Elder Slesinski natural cheese / Young fudge from Lomnica / Krowiniec from Lomnica / Myster Wańczyk from Wańczykówka (30g each).
65.00 zł
/ szt.
Board of homestead cheeses large
Elder Slesinski natural cheese / Young fudge from Lomnica / Krowiniec from Lomnica / Myster Wańczyk from Wańczykówka (50g each).
36.00 zł
/ szt.
Board of traditional cold cuts small
Laga ham from Felinow / raw Polish sausage from Nowicki Naturally / forest sausage from Wiorka / garlic sausage from Nowicki Naturally (30g each)
64.00 zł
/ szt.
Board of traditional cold cuts large
Laga ham from Felinow / raw Polish sausage from Nowicki Naturally / forest sausage from Wiorka / garlic sausage from Nowicki Naturally (50g each)
42.00 zł
/ szt.
Farmer's board small (best seller)
A combination of two types of homestead cheese and two types of traditional cold cuts (30g each)
64.00 zł
/ szt.
Farmer's board large (best seller)
A combination of two types of homestead cheese and two types of traditional cold cuts (50g each)
37.00 zł
/ szt.
Sheriff's board small
Baked sausage from Wiorka / Cracow sausage from Felinowo / Krowiniec cheese from Łomnica / Myster Wańczyk from Wańczykówka (30g each)
64.00 zł
/ szt.
Sheriff's board large
Baked sausage from Wiorka / Cracow sausage from Felinowo / Krowiniec cheese from Łomnica / Myster Wańczyk from Wańczykówka (30g each)
36.00 zł
/ szt.
Farmer's Board Small
Elder cheese from Slesin natural cheese / cheese Szlachcic from Slesin / Ash from Slesin / Fetka Wańczyka (30g each)
61.00 zł
/ szt.
Farmer's Board Large
Elder cheese from Slesin natural cheese / cheese Szlachcic from Slesin / Ash from Slesin / Fetka Wańczyka (50g each)
9.00 zł
/ 50 ml
Espresso doppio
10.00 zł
/ 200 ml
Black coffee
12.00 zł
/ 200 ml
White coffee
12.00 zł
/ 200 ml
Flat white
13.00 zł
/ 300 ml
Cappuccino
15.00 zł
/ 450 ml
Latte
10.00 zł
/ szt.
Tea
earl grey / black / fruit / green / white / red / mint
7.00 zł
/ szt.
Oat cake with chocolate
with dark chocolate
9.00 zł
/ szt.
Chocolate block with nuts and rum
8.00 zł
/ 330 ml
Cisowianka carbonated / non-carbonated water
7.00 zł
/ 500 ml
Ham water
still/gasified
9.00 zł
/ 1l
Ham water
still/gasified
12.00 zł
/ szt.
Hopped water
various flavours
8.00 zł
/ 350 ml
Cold-pressed apple juice
12.00 zł
/ 500 ml
Cold-pressed apple juice
15.00 zł
/ 300ml
Juice freshly squeezed from oranges
12.00 zł
/ 330 ml
Fritz
various flavours
10.00 zł
/ 330 ml
Juices in a bottle
various apple-based flavors
19.00 zł
/ 0,125l
Johanniter / Cabernet Cortis
dry white / dry red
72.00 zł
/ 0,5l
Johanniter / Cabernet Cortis
dry white / dry red
99.00 zł
/ 1l
Johanniter / Cabernet Cortis
dry white / dry red
szt.
Chyliczki cider
in rotation, ask staff
11.00 zł
/ szt.
Lemonade
lemon, mint, sugar syrup, water, ice
13.00 zł
/ szt.
Raspberry lemonade
raspberries, lime, sugar syrup, water, ice
13.00 zł
/ szt.
Hoppy mojito
raspberries, lime, sugar syrup, water, ice
13.00 zł
/ szt.
Ginger lemonade
Freshly squeezed ginger juice / sugar syrup / lemon juice / water / ice
27.00 zł
/ szt.
Przepalanka sour
vodka przepalanka zbójnicka, orange zest, sugar syrup, lemon juice, ice
29.00 zł
/ szt.
Raspberry King
gin, raspberries, lime juice, sugar syrup, hopped water, ice
28.00 zł
/ szt.
Grapefruit adventurer
Warzonka Herbal Vodka from Regional Vodka / grapefruit / lemon juice / sugar syrup / rosemary / ice
29.00 zł
/ szt.
Forest robber
wolf gin from Wolf&Oak / cider / blackcurrant / lime / sugar syrup / rosemary / ice
19.00 zł
/ szt.
Warmed beer
Primator Weizen beer / honey / orange / cinnamon / cloves
19.00 zł
/ szt.
Mulled red wine
wine / honey / orange / cinnamon / cloves
22.00 zł
/ szt.
Root
red wine / cinnamon / honey / apple / apple juice / cloves / rosemary / star anise
11.00 zł
/ szt.
Cysto kurnwica 40%,
40 ml + pickled cucumber
120.00 zł
/ szt.
Cysto kurnwica 40%,
500 ml + pickled cucumber
15.00 zł
/ szt.
Robber meadon 35%
40 ml + Korycin cheese
160.00 zł
/ szt.
Robber meadon 35%
500 ml + Korycin cheese
14.00 zł
/ szt.
Robber quail 45%
40 ml + orange
160.00 zł
/ szt.
Robber quail 45%
500 ml + orange
15.00 zł
/ szt.
Cherry thug 40%
40 ml + Sami cheese
160.00 zł
/ szt.
Cherry thug 40%
500 ml + Sami cheese
15.00 zł
/ szt.
Robber brew 35%
40 ml + goat cheese
160.00 zł
/ szt.
Robber brew 35%
500 ml + goat cheese
15.00 zł
/ szt.
Lemon macidula 40%
40 ml + pork kabanos
160.00 zł
/ szt.
Lemon macidula 40%
500 ml + pork kabanos
15.00 zł
/ szt.
Over kurnwica 50%
40 ml + pickled cucumber
160.00 zł
/ szt.
Over kurnwica 50%
500 ml + pickled cucumber
19.00 zł
/ szt.
Pra old kurnwica 55% (whisky)
40 ml
210.00 zł
/ szt.
Pra old kurnwica 55% (whisky)
500 ml
These translations were done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and odd phrases in them, but we hope you'll get an idea of the offer nonetheless.
Zjedz.my customer reviews
To add a review, you must complete at least one reservation
Przecudowne jedzenie i super obsługa!
Niestety nie polecam
Paweł Adamski
10 months ago
on company Szynkarnia
Świetne jedzenie, duży wybór piw oraz przemiła obsługa. Serdecznie polecam.
Świetne jedzenie, duży wybór piw oraz przemiła obsługa. Serdecznie polecam.
n.gg.konieczny
5 months ago
on company Szynkarnia
Obsługa i jedzenie bardzo dobre. Podczas rezerwacji nie było informacji w aplikacji o dodatkowej opłacie serwisowej od 10 osób. Na miejscu jednak kelnerka upierała się, że taka oplata jest. Nie ma, sprawdziłam przy kolejnej rezerwacji, warto to poprawić. Co do obsługi nie mam innych uwag.
Obsługa i jedzenie bardzo dobre. Podczas rezerwacji nie było informacji w aplikacji o dodatkowej opłacie serwisowej od 10 osób. Na miejscu jednak kelnerka upierała się, że taka oplata jest. Nie ma, sprawdziłam przy kolejnej rezerwacji, warto to poprawić. Co do obsługi nie mam innych uwag.
Szynkarnia
In response to the opinion
Dzień dobry, dziękujemy za miłe słowa odnośnie obsługi oraz jedzenia. Informacja o serwisie kelnerskim znajduje się w podsumowaniu ( pod rubrykami do podania numeru telefonu, adresu mailowego oraz imienia i nazwiska). Pozdrawiamy :)
Dzień dobry, dziękujemy za miłe słowa odnośnie obsługi oraz jedzenia. Informacja o serwisie kelnerskim znajduje się w podsumowaniu ( pod rubrykami do podania numeru telefonu, adresu mailowego oraz imienia i nazwiska). Pozdrawiamy :)