Search
Quick choice
Restaurant from the photo
Sponsored

Login / Registration

Go to Zzz.my | For restaurants
Language: english

Country: Poland

5 (262)

Piołun

Table reservation
Upcoming hours today:

Hurry up! Recently, 20 people booked a table at this restaurant

+−
Leaflet | © OpenStreetMap contributors
Cieszyńska 76B/5U
43-300 Bielsko-Biała
Polska
Directions
Closed · opening: 14:00
  • Monday: Closed
  • Tuesday: 14:00 - 22:00
  • Wednesday: 14:00 - 22:00
  • Thursday: 14:00 - 22:00
  • Friday: 14:00 - 00:00
  • Saturday: 12:00 - 00:00
  • Sunday: 12:00 - 21:00
Type of premises
Restaurant
Types of kitchens
Polish
Tags
Card payment Vegetarian Meals Alcohol
Types of meals
Supper Dinner

Piołun

Bielsko-Biała Polish 15 comments 5 (262)

serwujemy (nie)zapomniane smaki stolicy Beskidów

Hurry up! Recently, 20 people booked a table at this restaurant

About us

Serwujemy nowoczesne spojrzenie na (nie)zapomniane smaki stolicy Beskidów, opowiadając historię miasta, które od wieków jest miejscem spotkań na styku Trzech Kultur.
Piołun to nie tylko kulinarna podróż w przeszłość, ale także ambasada smaku, ukazująca współczesne oblicze regionu.

Menu

18.00 zł / szt.
SOURDOUGH BREAD
beer butter / white bean & black truffle paste
52.00 zł / szt.
BEEF TARTARE
chives / egg yolk / pickled cucumber / potato crisps
Allergens: Eggs, Onion
44.00 zł / szt.
SMOKED EEL
leek / caviar sauce / cheese crisp
36.00 zł / szt.
CELERIAC
bunc cheese / walnut / dates
38.00 zł / szt.
CHICKEN LIVER PÂTÉ
plum confiture / brioche / honey
Allergens: Nuts

This translation was done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and bizarre phrases in it, but we hope you'll get an idea of the offerings nonetheless.

Last update: 2 weeks ago

29.00 zł
ONION CREAM SOUP
bundz cheese / brioche / chive purée / sage
Allergens: Milk
Diets: Vegetarian, Pescatarian

This translation was done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and bizarre phrases in it, but we hope you'll get an idea of the offerings nonetheless.

Last update: 2 weeks ago

109.00 zł / szt.
LAMB CUTLET potato / beetroot / honey / truffle / walnut / carrot
potato / beetroot / honey / truffle / walnut / carrot
Allergens: Celery, Onion
76.00 zł / szt.
DUCK
Jerusalem artichoke / blackberry / fennel / potato dumplings
64.00 zł / szt.
PHEASANT CROQUETTE
pheasant & vermouth sauce / apple / cranberry / plum
78.00 zł / szt.
CATFISH
moskol potato cake / sauerkraut / samphire / fennel / kohlrabi
139.00 zł / szt.
BEEF TENDERLOIN STEAK
dark beer sauce / oyster mushroom / potato / pickles
54.00 zł / szt.
PUMPKIN DUMPLINGS goat cheese / honey / carrot / sage butter
goat cheese / honey / carrot / sage butter

This translation was done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and bizarre phrases in it, but we hope you'll get an idea of the offerings nonetheless.

Last update: 2 weeks ago

32.00 zł / szt.
SĘKACZ CAKE
pistachio cream / nuts / bee pollen / chocolate
32.00 zł / szt.
APPLE STRUDEL
cinnamon cream / mint oil / pear in port wine

This translation was done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and bizarre phrases in it, but we hope you'll get an idea of the offerings nonetheless.

Last update: 2 weeks ago

18.00 zł / 0,5l
IPA Unplugged 0.5%
Three Buddies
18.00 zł / 0,5l
Oatmeal Stout Unplugged 0.5%
Three Buddies
18.00 zł / 0,5l
Citrus APA 0.0%
Three Buddies
18.00 zł / 0,5l
Mr. and Mrs. 0.5%
Three Buddies
18.00 zł / 0,4l
Lager lane
Three Buddies
18.00 zł / 0,4l
Misty IPA lane
Three Buddies
18.00 zł / 0,5l
Pils
Three Buddies
18.00 zł / 0,5l
Weisen
Three Buddies
22.00 zł / 0,5l
Porter
Three Buddies

This translation was done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and bizarre phrases in it, but we hope you'll get an idea of the offerings nonetheless.

Last update: 5 months ago

18.00 zł / szt.
Muscadet Sur Lie
France. A wine from the classic appellation of the western Loire Valley.
18.00 zł / szt.
LAN Crianza
Spain. A delicate, yet temperamental Crianza from Rioja.
179.00 zł / szt.
Rosenfeld Blanc de Noir
A Polish white based on the noble Pinot Noir strain.
139.00 zł / szt.
Marion Borgomarcellise Valpolicella
Italy. A very modest, yet graceful valpolicella that the nose can drown in.
279.00 zł / szt.
Tenuta di Fessina Musmeci
Italy. It brings back memories of grandmother's pantry, which hid the most delicious treasures.
139.00 zł / szt.
Langlois Cremant de Loire Brut
France. A crisp and refreshing Cremant with an extremely pleasant, fine frothiness.
169.00 zł / szt.
Barczentewicz - Chardonnay Concrete
Poland. Elegant fruit, notes of citrus and green apple, accompany aromas of white flowers.
149.00 zł / szt.
Heinrich Naked Rose Eco
Austria. A successful combination of diligent craftsmanship, great care and natural production.
99.00 zł / szt.
Breuer Sans Riesling 0.0%
Germany. A dry, fresh and clean wine with good body. An ideal option for an evening without alcohol.
99.00 zł / szt.
Steinbock Riesling Sparkling 0.0%
Germany. A modern, non-alcoholic wine from the well-known producer Hofstatter in South Tyrol.
169.00 zł / szt.
nero bianco 11,5% alc white blend of strains Gewürztraminer, Muskateller and Weißburgunder- Germany. Notes of passion fruit, kiwi and lime are noticeable. It has a slightly cloudy, pale yellow color/750 ml
white blend of strains Gewürztraminer, Muskateller and Weißburgunder- Germany. Notes of passion fruit, kiwi and lime are noticeable. It has a slightly cloudy, pale yellow color/750 ml

This translation was done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and bizarre phrases in it, but we hope you'll get an idea of the offerings nonetheless.

Last update: 3 months ago

16.00 zł / 200ml
Without...stress
Elderflower and lemon cocktail
30.00 zł / 500ml
Without...stress
Elderflower and lemon cocktail
18.00 zł / 200ml
Copernicus
Smoked lemonade with a hint of dill
32.00 zł / 500ml
Copernicus
Smoked lemonade with a hint of dill
18.00 zł / 200ml
I am Laska
Red currant and vanilla cocktail
32.00 zł / 500ml
I am Laska
Red currant and vanilla cocktail
18.00 zł / szt.
Save the Queen
Tomato juice with lovage infusion with celery. Available only on Sunday
36.00 zł / szt.
Wormwood Spritz
Wormwood, gin, On Lemon lime, sparkling water
32.00 zł / szt.
Grandma Nusi's Garden
Apple jam, vodka grass, sweet & sour
42.00 zł / szt.
Beskid Dictator
Dictador, red currant jam, vanilla, angostura
34.00 zł / szt.
Hey Pestka
Cherry, Cointreau, On Lemon Icebata jasmine
36.00 zł / szt.
...Read by Marian Dzięgiel
Angelica, gin, plum jam, sweet & sour

This translation was done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and bizarre phrases in it, but we hope you'll get an idea of the offerings nonetheless.

Last update: 5 months ago

22.00 zł / 300ml
Freshly squeezed fruit juice
Ask staff about seasonal availability
24.00 zł / 300ml
Freshly squeezed vegetable juice
Ask staff about seasonal availability

This translation was done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and bizarre phrases in it, but we hope you'll get an idea of the offerings nonetheless.

Last update: 5 months ago

10.00 zł / 400ml
Still water carafe
10.00 zł / 400ml
Sparkling water carafe

This translation was done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and bizarre phrases in it, but we hope you'll get an idea of the offerings nonetheless.

Last update: 5 months ago

14.00 zł / szt.
Rhubarb
14.00 zł / szt.
Gooseberries
14.00 zł / szt.
Lime
14.00 zł / szt.
Yerbata
14.00 zł / szt.
Matchbata
14.00 zł / szt.
Icebata Jasmin
14.00 zł / szt.
Icebata Green Tea
14.00 zł / szt.
Cola
14.00 zł / szt.
Cola Zero
14.00 zł / szt.
It's Nothing
14.00 zł / szt.
It's Nothing Rosemary
14.00 zł / szt.
It's Nothing Black Elderberry
14.00 zł / szt.
Ginger Beer

This translation was done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and bizarre phrases in it, but we hope you'll get an idea of the offerings nonetheless.

Last update: 5 months ago

14.00 zł / szt.
Assam
14.00 zł / szt.
Earl Grey
14.00 zł / szt.
Green Gunpowder
14.00 zł / szt.
Genmaicha Green with Roasted Rice
14.00 zł / szt.
Rosehip & Hibiscus
14.00 zł / szt.
Morning Delight
14.00 zł / szt.
Forest Fiesta
14.00 zł / szt.
Roibos Orange

This translation was done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and bizarre phrases in it, but we hope you'll get an idea of the offerings nonetheless.

Last update: 5 months ago

10.00 zł / szt.
Espresso
12.00 zł / szt.
Espresso Doppio
14.00 zł / szt.
Americano
16.00 zł / szt.
Cappuccino
16.00 zł / szt.
Flat White
16.00 zł / szt.
Latte
16.00 zł / szt.
Latte Macchiato
20.00 zł / szt.
Espresso Tonic

This translation was done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and bizarre phrases in it, but we hope you'll get an idea of the offerings nonetheless.

Last update: 5 months ago

14.00 zł / szt.
Vilkus Cherry
Poland. Craft trójniak with macerated cherries with a light aroma
16.00 zł / szt.
Vilkus Herbal
Poland. Craft tri-carbonate with herbal composition
18.00 zł / szt.
Vilkus Aged in an Oak Whiskey Barrel
Poland. A triple cask seasoned in Islay whiskey barrels

This translation was done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and bizarre phrases in it, but we hope you'll get an idea of the offerings nonetheless.

Last update: 5 months ago

Zjedz.my

Zjedz.my customer reviews

15

To add reviews, you must complete a minimum of one booking

Adam Peringer
2 days ago about the restaurant Piołun

Zdecydowanie godne polecenia miejsce.

Zdecydowanie godne polecenia miejsce.

Olga Grebeniuk
2 weeks ago about the restaurant Piołun

Wyśmienite dania mięsne, cudowna atmosfera oraz profesjonalna obsługa. Polecam każdemu!

Wyśmienite dania mięsne, cudowna atmosfera oraz profesjonalna obsługa. Polecam każdemu!

mate83kape
3 weeks ago about the restaurant Piołun

Jestem zachwycony wizytą w Piołunie. Wrócę na pewno.

Jestem zachwycony wizytą w Piołunie. Wrócę na pewno.

Łukasz Bartoszewski
3 weeks ago about the restaurant Piołun

Polecam. Jedna z aktualnie najlepszych restauracji w naszym zacnym Bielsku

Polecam. Jedna z aktualnie najlepszych restauracji w naszym zacnym Bielsku

Kryspin Kapała
1 month ago about the restaurant Piołun

Profesjonalnie i baaaardzo smacznie👌🏼 jak jedzenie w Bielsku to tu!

Profesjonalnie i baaaardzo smacznie👌🏼 jak jedzenie w Bielsku to tu!

Kinga Borek
1 month ago about the restaurant Piołun

Wszystko super!

Wszystko super!

Robert Wieczorek
2 months ago about the restaurant Piołun

Po prostu perfekcja!

Po prostu perfekcja!

Barbara Sobczak
3 months ago about the restaurant Piołun

Wszystko było perfekt.

Wszystko było perfekt.

Henadzi Stsepura
3 months ago about the restaurant Piołun

Bardzo szybko

Bardzo szybko

Natalija Antunović-Djapo
3 months ago about the restaurant Piołun

Świetna zupa dyniowa, pyszny chleb i pasta z fasoli,a masełko to już niebo w gębie:) Obsługa bardzo miła, dyskretna i profesjonalna.

Świetna zupa dyniowa, pyszny chleb i pasta z fasoli,a masełko to już niebo w gębie:) Obsługa bardzo miła, dyskretna i profesjonalna.

Magdalena Kuta
3 months ago about the restaurant Piołun

Rezerwacja w restauracji przebiegła pomyślnie. Restauracja super mogę polecic

Rezerwacja w restauracji przebiegła pomyślnie. Restauracja super mogę polecic

Grzegorz Drabik
4 months ago about the restaurant Piołun

Niewielka, nowa restauracja. Porcje niewielkie, ale bardzo smaczne. Gustownie przybrane i dość szybko podawane. Kelner stawiajac talerz opowie Wam co za chwilke zjecie. Ze smakiem :)

Niewielka, nowa restauracja. Porcje niewielkie, ale bardzo smaczne. Gustownie przybrane i dość szybko podawane. Kelner stawiajac talerz opowie Wam co za chwilke zjecie. Ze smakiem :)

Aleksandra Ziarnik
4 months ago about the restaurant Piołun

Restauracja godna polecenia, jedzenie przepyszne, i jakże cudowna obsługa. Napewno wrócę i gorąco polecam

Restauracja godna polecenia, jedzenie przepyszne, i jakże cudowna obsługa. Napewno wrócę i gorąco polecam

Monika Filipek
5 months ago about the restaurant Piołun

Z wielkim Zaangażowaniem , w miłej atmosferze :)

Z wielkim Zaangażowaniem , w miłej atmosferze :)

Agnieszka Dudek
5 months ago about the restaurant Piołun

Pyszne dania i pięknie zaserwowane. Zdecydowanie polecam!

Pyszne dania i pięknie zaserwowane. Zdecydowanie polecam!