4.8 (766)

PASODOBRE Restaurant & Tapas Bar

Table reservation

Upcoming hours today:

12:00

12:15

12:30

12:45

13:00

13:15

13:30

13:45

14:00

14:15

14:30

14:45

15:00

15:15

15:30

15:45

16:00

16:15

16:30

16:45

17:00

17:15

17:30

17:45

18:00

18:15

18:30

18:45

19:00

Hurry up! Recently, 21 people booked a table at this restaurant

Śniadeckich 25 60-773 Poznań

Directions

Closed · opening: 12:00

Monday: 12:00 - 20:00
Tuesday: 12:00 - 22:00
Wednesday: 12:00 - 22:00
Thursday: 12:00 - 22:00
Friday: 12:00 - 23:00
Saturday: 12:00 - 23:00
Sunday: 12:00 - 20:00

The restaurant has been recognized by Michelin Guide

Types

Restaurant

Cuisines

Spanish

PASODOBRE Restaurant & Tapas Bar

Poznań Spanish 114 comments 4.8 (766)

PASODOBRE to pełne aromatu dania, genialne tapas, świetne wino i klimat słonecznej Hiszpanii!

Hurry up! Recently, 21 people booked a table at this restaurant

About us

PASODOBRE – to restauracja zlokalizowana w samym centrum Poznania, specjalizująca się w autentycznej hiszpańskiej kuchni. Miejsce to powstało z pasji i miłości do kultury oraz tętniącego życiem Półwyspu Iberyjskiego, co gwarantuje kulinarną podróż do gorącej Hiszpanii. Przestronność lokalu oraz różnorodność potraw i tapas czynią PASODOBRE idealnym miejscem na spotkania towarzyskie, biznesowe, romantyczne kolacje czy rodzinne obiady.

Potwierdzeniem tych słów jest fakt, że w czerwcu 2024 roku restauracja otrzymała rekomendację w najbardziej prestiżowym przewodniku kulinarnym na świecie – MICHELIN Guide. Niespełna miesiąc później zdobyliśmy certyfikat "Restaurant from Spain", który świadczy o wykorzystywaniu i serwowaniu przez nas najwyższej jakości hiszpańskich produktów oraz potraw.

Seasonal flavors
Tapas
Main dishes
Desserts
PASODOBRE LUNCH

77.00 zł / 150g

Tartar De Solomillo De Buey

Beef tenderloin tartare, truffle, pickled mushrooms, truffle aioli, potatoes, bread

Allergens: Gluten, Milk, Mustard, Garlic, Onion

139.00 zł / 1000g

Paella

Paella, chistorra sasuage, chicken tigh, piquillo pepper, artichoke, aioli, semi-dried tomatoes, jalapeno, green peas

Allergens: Crustaceans, Milk, Mustard, Garlic, Onion

Allergens were identified using AI. Artificial intelligence can make mistakes.

This translation was done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and bizarre phrases in it, but we hope you'll get an idea of the offerings nonetheless.

Last update: 1 week ago

39.00 zł / 5szt.

Gambas Pil Pil

Shrimp with olive oil, garlic, chili, hot pimentón peppers, bread

Allergens: Gluten, Crustaceans, Garlic

72.00 zł / 10szt.

Gambas Pil Pil

Shrimp with olive oil, garlic, chili, hot pimentón peppers, bread

Allergens: Gluten, Crustaceans, Garlic

16.00 zł / 120g

Mr. Con A.O.V.E.

Bread, olive oil with sea salt flakes

Allergens: Gluten

48.00 zł / 50g

Plato De Jamón Iberico

Ham Jamon Iberico 100%

47.00 zł / 100g

Tabla De Quesos Curados

A board of traditional Spanish aged cheeses, quince jam, Regañás crackers

Allergens: Gluten, Milk

58.00 zł / 100g

Tabla De Embutidos

Board of traditional Spanish cured meats, Regañás crackers

Allergens: Gluten

22.00 zł / 70g

Selección De Aceitunas En Aove

Spanish olives in olive oil

26.00 zł / 80g

Aceitunas Gordal Rellenas De Queso Crema

King olives stuffed with cream cheese

Allergens: Milk

28.00 zł / 200g

Patatas Bravas

Double fried potatoes, spicy brava and aioli sauce, Manchego cheese, chives

Allergens: Eggs, Milk, Mustard, Garlic, Onion

30.00 zł / 100g

Pimientos De Padrón

Fried Padrón peppers with sea salt flakes, chimichurri sauce

Allergens: Milk, Mustard, Garlic, Onion

25.00 zł / 2szt. 80g

Croquetas De Jamón

Croquettes with aged Jamón Serrano ham

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Garlic, Onion

48.00 zł / 4szt. 160g

Croquetas De Jamón

Croquettes with aged Jamón Serrano ham

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Garlic, Onion

27.00 zł / 125g

Chirrete Frito

Crispy aterines (small fish) with lemon and sea salt, salsa verde

Allergens: Fish, Mustard, Garlic

35.00 zł / 130g

Calamares A La Romana

Fried calamari rings in batter, aioli sauce

Allergens: Gluten, Eggs, Molluscs, Garlic

43.00 zł / 160g

CHISTORRA AL VINO BLANCO

Chistorra sausages flambéed in apple cider, pickled apple, onion, bread

Allergens: Gluten, Sulfur dioxide and sulfite, Onion

Allergens were identified using AI. Artificial intelligence can make mistakes.

Last update: 1 week ago

96.00 zł / 300g

Mariscada Al Ajillo

Mixed seafood in wine and butter emulsion with chili and parsley, crispy baguette

Allergens: Gluten, Crustaceans, Milk, Garlic

156.00 zł / 480 g

Solomillo De Ternera

Beef tenderloin steak, homemade fries with manchego cheese and chives, grilled romain lettuce, demi glace

Allergens: Milk, Mustard, Garlic, Onion

34.00 zł / 250g

Nuggets De Pollo

Chicken nuggets, fries, ketchup

Allergens: Gluten, Mustard

72.00 zł / 400g

ENSALADA MIXTA

MIXED SALAD, GOAT CHEESE, PEAR, MARINATED FIG, PUMPKIN, BEETROOT, TOASTED NUTS, FOCACCIA

Allergens: Gluten, Milk, Nuts

44.00 zł / 270g

SOUP: CALDO DE AJO

CASTILIAN GARLIC BROTH, POTATOES, JAMON SERRANO, POTATO-GARLIC ESPUMA, CHIVES

Allergens: Gluten, Garlic, Onion

Allergens were identified using AI. Artificial intelligence can make mistakes.

Last update: 1 week ago

39.00 zł / 120g

Tarta de queso san sebastian

San sebastian cheesecake, milk chantilly, roasted hazelnuts, strawberry ryhab preserve

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Nuts

38.00 zł / 110g

FLAN

CARMEL FLAN, PASSION FRUT CURD, SESONAL FRUITS, BLACKCURRANT CAVIAR

Allergens: Eggs, Milk

Allergens were identified using AI. Artificial intelligence can make mistakes.

Last update: 1 week ago

55.00 zł / 350g

SOPA DE MARISCO

zupa z owocami morza, julienne warzywne, pomidory, chil.
Dostępne w wybrane dni targowe.

Allergens: Crustaceans, Celery, Molluscs, Garlic, Onion

44.00 zł / 270g

ZUPA: CALDO DE AJO

KASTYLIJSKI BULION CZOSNKOWY, KONFITOWANE ZIEMNAKI, SZYNKA JAMON SERRANO, ESPUMA ZIEMNIACZANO-CZOSNKOWA, GRZANKI, SZCZYPIOREK

Allergens: Milk, Nuts, Celery, Onion

45.00 zł / 300g

CARPACCCIO DE TOMATE

carpaccio z pomidorów, ser stracciatella, marynowana czerwona cebula, czereśnia, focaccia
Dostępne w wybrane dni targowe.

Allergens: Gluten, Milk, Onion

49.00 zł / 300g

FOCACCIA MARINERA DE SARDINAS Y TOMATE

focaccia, pomidory, sardynki, kapary, cytryna, salsa verde, czosnek
Dostępne w wybrane dni targowe.

Allergens: Gluten, Fish, Celery, Garlic, Onion

77.00 zł / 150g

TATAR DE SOLOMILLO DE TERNERA

tatar z polędwicy wołowej, trufla, piklowane grzyby, aioli truflowe, chrust ziemniaczany, pieczywo
Dostępne w wybrane dni targowe.

Allergens: Gluten, Milk, Celery, Mustard, Garlic, Onion

86.00 zł / 380g

CABALLA CON TOMATES

makrela , caponata z pomidorów, filetowane cytrusy, sałatka z kopru włoskiego, focaccia
Dostępne w wybrane dni targowe.

Allergens: Gluten, Fish, Celery, Onion

72.00 zł / 420g

LOMO DE CERDO

schab wieprzowy w panko, kapusta zasmażana z chistorrią, puree ziemniaczane, pieczarki, cebulka perłowa, demi glace
Dostępne w wybrane dni targowe

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Celery, Mustard, Onion

156.00 zł / 480g

SOLOMILLO DE TERNERA

stek z polędwicy wołowej, grillowana sałata rzymska, frytki z serem manchego i szczypiorkiem, demi glace
Dostępne w wybrane dni targowe.

Allergens: Milk, Celery, Mustard, Onion

72.00 zł / 400g

ENSALADA MIXTA

MIXED SALAD, GOAT CHEESE, PEAR, MARINATED FIG, PUMPKIN, BEETROOT, TOASTED NUTS, FOCACCIA

Allergens: Gluten, Milk, Nuts

39.00 zł / 120g

TARTA DE QUESO SAN SEBASTIAN

San Sebastian cheesecake, milk chocolate Chantilly cream, roasted hazelnuts, strawberry and rhubarb preserve

Allergens: Gluten, Eggs, Peanuts, Milk, Nuts

38.00 zł / 110g

FLAN

Caramel flan, passion fruit curd, seasonal fruits, blackcurrant caviar

Allergens: Gluten, Eggs, Peanuts, Milk, Nuts

Allergens were identified using AI. Artificial intelligence can make mistakes.

Last update: 1 week ago

Zjedz.my customer reviews

114

Strengths, according to guests

Wysoka jakość i smak serwowanych dań, szczególnie tapasów
Bardzo profesjonalna, miła i kompetentna obsługa kelnerska
Estetyczna prezentacja potraw oraz ciekawe kompozycje smakowe
Przyjemna atmosfera sprzyjająca spotkaniom towarzyskim i okolicznościowym
Sprawny i pomocny proces rezerwacji stolików

Joanna Ż.

1 day ago about the restaurant PASODOBRE Restaurant & Tapas Bar

Bardzo przyjemna wizyta w 4 osoby. Skusiliśmy się (po bardzo wyczerpujących i precyzyjnych objaśnieniach przemiłej Pani Kelnerki) na bulion, tatar, krewetki na ciepło, krążki kalmarów, sałatkę z kozim serem, owoce morza, łososia, sernik i flan. Wszystko było bardzo dobrze przyrządzone i ładnie podane. Fajny przystanek nie tylko przy okazji imprez na MTP 😉