🍽️ Motto by Sankowski, Wrocław - booking table online w Zjedz.my

Motto by Sankowski

Table reservation

Upcoming hours today:

12:00

12:15

12:30

12:45

13:00

13:15

13:30

13:45

14:00

14:15

14:30

14:45

15:00

15:15

15:30

15:45

ul. Hubska 54
Wroclaw
Poland
50-502

Directions

Closed · opening: 12:00

Monday: 14:00 - 22:00
Tuesday: 14:00 - 22:00
Wednesday: 14:00 - 22:00
Thursday: 14:00 - 22:00
Friday: 14:00 - 22:00
Saturday: 12:00 - 22:00
Sunday: 12:00 - 22:00

Types

Restaurant

Cuisines

French Polish

Motto by Sankowski

Wrocław French 0 comments

Polska kuchnia z francuskim twistem.

About us

W Motto by Sankowski odkrywamy polskie smaki na nowo.

Lokalne produkty, francuskie techniki i autorska wizja Karola Sankowskiego tworzą kuchnię pełną kontrastów — od klasycznych smaków po odważne, nowoczesne interpretacje.

Przystawki
Dania główne
Sałatki
Dodatki
Desery

56.00 zł

Carpaccio wołowe

rukola, kapary, Parmigiano Reggiano DOP 24m, puder truflowy, pistacjowy vinegret

Allergens: Milk, Nuts, Celery, Mustard, Onion

48.00 zł

Kwiat cukinii

kozi ser, szafranowe velouté

Allergens: Milk

48.00 zł

Krokiety z sandacza

por, beurre blanc

Allergens: Gluten, Eggs, Fish, Milk, Onion

58.00 zł

Tatar wołowy

rzodkiewka, szczypiorek, szalotka w czarnym bzie, gorczyca, trufle

Allergens: Mustard, Garlic, Onion

48.00 zł

Pstrąg łososiowy

ogórek, szalotka, kolendra, koperek, pistacje, żel z buraka, maślanka

Allergens: Fish, Milk, Nuts, Onion

54.00 zł

Krewetki

w maśle, chilli, czosnek, bagietka

Allergens: Gluten, Crustaceans, Milk, Garlic

Allergens were identified using AI. Artificial intelligence can make mistakes.

Last update: 1 day ago

69.00 zł

Filet z kaczki

rillettes z kaczki, rabarbar, demi-glace z czereśniami, nasze kluski

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Celery, Onion

58.00 zł

Pierogi ze świeżymi kurkami

mascarpone, pył z lejkowca dętego

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

158.00 zł

Ośmiornica

fondant ziemniaczany, koper włoski, pomarańcza, chorizo

Allergens: Mustard, Molluscs, Onion

164.00 zł

Polski antrykot z jałówki dojrzewającej na sucho

młode buraczki, marynowana czerwona cebula, purée borowikowo-truflowe

Allergens: Milk, Onion

69.00 zł

Policzki z młodego prosiaka

jabłka, dziki brokuł, purée ziemniaczane, chips z palonego siana i ziemniaka, sos na bazie cydru

Allergens: Milk, Sulfur dioxide and sulfite

156.00 zł

Stek z polędwicy wołowej

szpik kostny, sezonowe warzywa, demi-glace z zielonym pieprzem na brandy, purée ziemniaczane

Allergens: Milk, Celery, Mustard, Onion

84.00 zł

Dorada

Vongola, sałata rzymska, zielone warzywa, purée z palonej pietruszki, beurre blanc

Allergens: Fish, Milk, Molluscs

76.00 zł

Filet z sandacza

bób, krokiet, salsa verde, bouillabaisse

Allergens: Gluten, Crustaceans, Eggs, Fish, Milk, Celery, Garlic, Onion

Allergens were identified using AI. Artificial intelligence can make mistakes.

Last update: 1 day ago

58.00 zł

Sałatka z glazurowaną wątróbką drobiową

mix sałat, sezonowe owoce, beza malinowa, Parmigiano Reggiano DOP 24m

Allergens: Eggs, Milk

62.00 zł

Sałatka MOTTO

ryby, krewetki, ośmiornica, krokiet z sandacza, mix sałat, koper włoski, marynowany imbir, salsa verde

Allergens: Gluten, Crustaceans, Eggs, Fish, Milk, Molluscs, Garlic

49.00 zł

Sałatka Cezar

pierś z kurczaka kukurydzianego, sałata rzymska, sos anchois

Allergens: Gluten, Eggs, Fish, Milk, Mustard, Corn

Allergens were identified using AI. Artificial intelligence can make mistakes.

Last update: 1 day ago

18.00 zł

Nasze kluski

sos truflowy, skwarki, palone masło

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

18.00 zł

Kalafior

bułka, masło

Allergens: Gluten, Milk

18.00 zł

Buraczki

w occie z czarnej porzeczki

Allergens: Sulfur dioxide and sulfite

18.00 zł

Purée ziemniaczane

Allergens: Milk

Allergens were identified using AI. Artificial intelligence can make mistakes.

Last update: 1 day ago

28.00 zł

Jeżyna

kruche maślane ciastko, ganache monté jeżynowy, żel z jeżyn

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

32.00 zł

Rabarbar

ciastko migdałowe, mus z białej czekolady, rabarbar, chrupka

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Nuts

Allergens were identified using AI. Artificial intelligence can make mistakes.

Last update: 1 day ago

Meet our delicious app Zjedz.my

Language: english

Motto by Sankowski

Motto by Sankowski

About us

Menu

Zjedz.my customer reviews

Meet our delicious app Zjedz.my

Login / Registration

Language: english

Motto by Sankowski

Motto by Sankowski

About us

Menu

Zjedz.my customer reviews