Mono Cafe & Bistro to nowatorski, autorski projekt, inspirowany europejską – głównie włoską, francuską i hiszpańską kulturą i stylem życia. Z każdej podróży przenosimy cząstkę wspomnień do naszego menu czy oryginalnych wnętrz. Włoska Vespa, aromat najlepszej francuskiej herbaty, barwny wystrój inspirowany Andaluzją, ale także lokalne akcenty: obrazy, mural, czy autorska kawiarenka z drewnianymi zabawkami – to oferują wnętrza Mono Cafe & Bistro.

Za kulinarną stronę Mono Cafe & Bistro odpowiada utalentowany szef kuchni Łukasz Czapiewski. Kuchnia śródziemnomorska i europejska nie mają przed nim tajemnic, ale równie chętnie sięga po inspiracje z innych rejonów świata, dostarczając naszym gościom wielu pozytywnych, smakowych przeżyć. Łukasz Czapiewski wieloletnie doświadczenie zdobywał w najlepszych restauracjach w całej Polsce (m.in. Amber Room w Warszawie).

Nasze dania zawsze przygotowywane są ze świeżych najwyższej jakości produktów dostarczanych tylko przez sprawdzonych i wiarygodnych dostawców. Równie często sięgamy po produkty lokalne, a same dania dostosowujemy do sezonu, dzięki czemu zmieniające się pory roku widać również na talerzu. Kucharze Mono Cafe & Bistro wszystkie dania wykonują samodzielnie. Naszą specjalnością są przede wszystkim ręcznie robione ravioli, makarony czy pierogi.

Kawiarenka to nasz autorski projekt kącika dla dzieci. Drewniane, ekologiczne zabawki nie tylko pobudzają wyobraźnię, ale i cieszą oko. Najmłodsi mogą bawić się w odgrywanie ról, skorzystać z książeczek czy pokolorować kolorowanki.

Jesteśmy także miejscem przyjaznym czworonogom. Zarówno w naszym ogródku letnim, jak i w lokalu psy są mile widziane. Nigdy nie odmawiamy też naszym czworonożnym przyjaciołom miski świeżej wody.