4.2 (155)

Knieja Czarodzieja

Table reservation

Upcoming hours today:

17:45

18:00

18:15

18:30

18:45

19:00

Szumilas 2c/7 80-180 Kowale

Directions

Open · closing: 20:00

Monday: Closed
Tuesday: 12:00 - 20:00
Wednesday: 12:00 - 20:00
Thursday: 12:00 - 20:00
Friday: 12:00 - 20:00
Saturday: 12:00 - 21:00
Sunday: 12:00 - 21:00

Types

Restaurant Pub / Brewery / Cocktail Bar

Cuisines

Polish European

Knieja Czarodzieja

Gdańsk Polish 14 comments 4.2 (155)

Poczuj w sobie magię lasu

About us

Nie każdy las skrywa tajemnice. Ale ta Knieja pamięta więcej, niż ktokolwiek odważył się zapisać. W jej sercu rośnie Stary Dąb — milczący świadek dawnych zdarzeń, których echo niesie się, kiedy zapadnie zmrok. Mówią, że wyrósł z nasiona zasianego przez samego Czarodzieja — strażnika równowagi, który zniknął, gdy ciemność po raz ostatni próbowała połknąć światło lasu. Wtedy to Siedmiu Strażników stanęło razem — Dzik, Wilk, Sowa, Jeleń, Skrzat, Wiewiórka… i on, Czarodziej. Każdy oddał to, co miał najcenniejszego. Nie po to, by zwyciężyć. Po to, by ocalić. Dąb przetrwał. Ale nic nie pozostało takie jak dawniej. Wejdź. Skosztuj. Posłuchaj. Być może to właśnie dziś odnajdziesz cząstkę magii, którą ktoś kiedyś oddał... właśnie dla Ciebie.

39.90 zł

Wegański boczniak z czosnkiem

Boczniak, czosnek, pietruszka, chilli, marynowana rzodkiew

Allergens: Garlic, Onion

58.90 zł

Dzika sarna z dymem bukowym

Sarna, kurka, chips z jarmużu, majonez szczypiorkowy, puder z pędów sosny, dym bukowo-sosnowy

Allergens: Eggs, Celery, Mustard

49.90 zł

Klasyczna wołowina

Wołowina, żółtko sous vide, kurka, musztarda francuska, szalotka, chili, chips z kaszy gryczanej

Allergens: Gluten, Eggs, Mustard, Garlic, Onion

69.90 zł

Trio tatarów

Zestaw degustacyjny: wołowina, sarna, boczniak

Allergens: Gluten, Eggs, Mustard, Garlic, Onion

Allergens were identified using AI. Artificial intelligence can make mistakes.

Last update: 2 months ago

29.90 zł

Dzika chałka

Maślana chałka, pasztet z dziczyzny, sos tatarski, mus z owoców leśnych, micro zioła

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Mustard

27.90 zł

Letnia chałka

Maślana chałka, pomidor, oliwa z oliwek, majonez szczypiorkowy, cebula dymka, sól maldon, świeżo mielony pieprz

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Onion

31.90 zł

Chałka gajowego

Grillowana chałka, kaszanka, karmelizowane jabłko, konfitura z czerwonej cebuli, chipsy z boczku

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Onion

Allergens were identified using AI. Artificial intelligence can make mistakes.

Last update: 2 months ago

69.90 zł

Trio autorskich chałek

1. Kaszanka, karmelizowane jabłko, konfitura z czerwonej cebuli, boczek. 2. Domowy pasztet z dziczyzny, mus z owoców leśnych. 3. Dojrzałe pomidory, cebula dymka, majonez szczypiorkowy, oliwa z oliwek

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Onion

69.00 zł

Rarytasy mała

Ser kaszubski, gorgonzola, włoski speck, szynka parmeńska, kiełbasa z dzika, świeże owoce, marynowana gruszka, miód, orzechy w karmelu, focaccia

Allergens: Gluten, Milk, Nuts

139.00 zł

Rarytasy duża

Ser kaszubski, gorgonzola, włoski speck, szynka parmeńska, kiełbasa z dzika, świeże owoce, marynowana gruszka, miód, orzechy w karmelu, focaccia

Allergens: Gluten, Milk, Nuts

99.00 zł

Bulwa w opałach (dostępne po 17:00)

Wafle zapiekane z szynką parmeńską, pieczone ziemniaczki w czosnkowym sosie ziołowym z czosnkiem, frytki z batatów z tartym serem wędzonym, onion rings, jalapeno

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Mustard, Garlic, Onion, Corn

99.00 zł

Na gorącym uczynku (dostępne po 17:00)

Marynowana karkówka, pierś z kurczaka, skrzydełka, kiełbaski rzemieślnicze, grillowane warzywa sezonowe, pieczony ziemniak, pikle. Podawana z 3 sosami do wyboru: pomidorowy z chili i miodem, spicy mayo, tzatziki, tatarski, sos grillowy

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Celery, Mustard, Garlic, Onion

Allergens were identified using AI. Artificial intelligence can make mistakes.

Last update: 2 months ago

34.90 zł

Rosół z bażanta

Bażant, warzywa korzenne, pierożki z bażantem, rukiew wodna

Allergens: Gluten, Eggs, Celery

34.90 zł

Zupa grzybowa

Podgrzybek, borowik, warzywa korzenne, czosnek, puree ziemniaczane

Allergens: Milk, Celery, Garlic

34.90 zł

Żur staropolski

Domowy zakwas chlebowy, biała kiełbasa z dzika, boczek z dzika, warzywa korzenne, jajko, puree ziemniaczane

Allergens: Gluten, Eggs, Celery, Mustard

29.90 zł

Zupa sezonowa

Zupa, która za każdym razem zaskakuje! Dzisiaj rybna, jutro orzeźwiający chłodnik, a czasem – słodka jagodowa prosto z lasu

Allergens: Gluten, Eggs, Fish, Milk, Celery

Allergens were identified using AI. Artificial intelligence can make mistakes.

Last update: 2 months ago

43.90 zł

Sałatka z wątróbką z królika lub z serem kaszubskim

Mix sałat, wątróbka z królika w śmietanie LUB ser kaszubski, palony por, jabłko, winogrona, papryka, dressing

Allergens: Eggs, Milk, Mustard

54.90 zł

Wątróbka z królika

Papryka, winogrona, sos winno-śmietanowy, patatki, sałata rzymska

Allergens: Eggs, Milk, Celery

72.90 zł

Sandacz z sosem kurkowym

Filet z sandacza, sos śmietanowy, kurki, puree ziemniaczane, kapusta kiszona

Allergens: Fish, Milk, Celery

61.90 zł

Schabowy z kością

Puree ziemniaczane, mizeria z ogórka i rzodkiewki, palona szalotka

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Mustard, Onion

81.00 zł

Pieczony kark z dzika

Karkówka z dzika, sos własny, kluski śląskie, suszona śliwka, glazurowane buraczki

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Celery

59.90 zł

Pierś z kurczaka sous vide

Pierś z kurczaka ze skórą, marchewka glazurowana z groszkiem, ziemniaki opiekane z ziołami, groszek cukrowy, sos winno-maślany

Allergens: Milk, Celery

73.90 zł

Miodowe żeberka wieprzowe

Miodowa glazura, puree ziemniaczane, młoda kapusta z koperkiem i boczkiem

Allergens: Milk, Celery

59.90 zł

Gulasz wołowy

Gulasz wołowy, warzywa korzenne, pieczarka brunatna, chrupiące placki ziemniaczane, kwaśna śmietana

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Celery

139.90 zł

Stek z kniei czarodzieja

Polędwica wołowa, demi-glace pieprzowy, ziemniak, gremolata parmezan-pietruszka, boczniak mikołajkowy, kukurydza

Allergens: Gluten, Milk, Celery, Mustard, Garlic, Corn

48.90 zł

Pierogi czarodzieja

Dziczyzna, mus z owoców leśnych, maślana okrasa, kawior owocowy

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Celery

42.90 zł

Kluski czarodzieja

Boczniak grillowany, sos śmietanowo-kurkowy, chips z jarmużu, gremolata pietruszkowa

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Celery

48.90 zł

Złociste gomółki gajowego

Farsz twarogowo-ziemniaczany w panko, palony por, groszek, majonez szczypiorkowy, śmietana, szczypior

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Celery, Mustard

42.90 zł

Motyle z truskawkami

Makaron farfalle, mus truskawkowy, świeże truskawki, lody śmietankowe, kawior truskawkowy

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

Allergens were identified using AI. Artificial intelligence can make mistakes.

Last update: 2 months ago

54.90 zł

Drwal

Bułka maślana, wołowina, ser w panko-parmezanie, bekon, sałata rzymska, cebula, ogórek konserwowy, domowy sos tatarski, spicy mayo

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Mustard, Onion

52.90 zł

Chytry lis

Bułka maślana, kurczak w panko, cheddar, konfitura z czerwonej cebuli, pomidor, sałata rzymska, ogórek konserwowy, autorski sos grillowy

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Mustard, Onion

Allergens were identified using AI. Artificial intelligence can make mistakes.

Last update: 2 months ago

36.90 zł

Parmeńska

Podpłomyk, sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, parma, pomidorki cherry, rukola, parmezan

Allergens: Gluten, Milk

36.90 zł

Trufla

Podpłomyk, pasta truflowa, mozzarella fior di latte, salami piccante, mascarpone, pomidorki cherry

Allergens: Gluten, Milk

36.90 zł

Ostra

Podpłomyk, sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami piccante, nduja, hot honey

Allergens: Gluten, Milk

36.90 zł

Dzika knieja

Podpłomyk, sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, ziemniak, kiełbasa z dzika, palony por, majonez szczypiorkowy

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Mustard, Onion

29.90 zł

Małgośka

Podpłomyk, sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, bazylia

Allergens: Gluten, Milk

36.90 zł

Cztery sery

Podpłomyk, sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, mascarpone, gorgonzola, parmezan

Allergens: Gluten, Milk

36.90 zł

Gruszka

Podpłomyk, sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, gruszka, gorgonzola, orzechy włoskie, miód

Allergens: Gluten, Milk, Nuts

Allergens were identified using AI. Artificial intelligence can make mistakes.

Last update: 2 months ago

19.90 zł

Rosół bez zielonego

Złocisty wywar z bażanta i drobiu, domowe kluseczki lub makaron nitki

Allergens: Gluten, Eggs, Celery

16.90 zł

Frytki małego wędrowca

Duża porcja frytek z wybranym sosem

Allergens: Eggs, Mustard

25.90 zł

Księżycowy makaron

Makaron w aksamitnym sosie pomidorowym, z górką sera lub bez

Allergens: Gluten, Milk

31.90 zł

Złote polędwiczki z kurczaka

Chrupiące kąski, domowe frytki, ketchup, słodka surówka z marchewki

Allergens: Gluten, Eggs, Mustard

8.00 zł

Gałka loda

Opcjonalnie dodatki (polewy, posypki)

Allergens: Milk

Allergens were identified using AI. Artificial intelligence can make mistakes.

Last update: 2 months ago

29.90 zł

Czekoladowy prawdziwek

Fondant, lody śmietankowe, ziemia jadalna, owoce leśne

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

29.90 zł

Halucynek czarodzieja

Panna cotta czekoladowa, panna cotta śmietankowa, mus z owoców leśnych, pianka leśna

Allergens: Milk

29.90 zł

Szarlotka z sadu i z lasu

Podawana na ciepło, maślane ciasto kruche, owoce sezonowe, lody śmietankowe, kruszonka

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

19.90 zł

Gofry (1 dodatek)

1 dodatek
Wybierz swoje dodatki:
cukier puder
bita śmietana
owoce sezonowe
POSYPKA: kitkat, strzelający cukier, oreo,
pistacjowa, kawior owocowy, perełki kolorowe
POLEWA: truskawka, czekolada mleczna,
czekolada biała, karmel

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

23.90 zł

Gofry (2 dodatki)

Wybierz swoje dodatki:
cukier puder
bita śmietana
owoce sezonowe
POSYPKA: kitkat, strzelający cukier, oreo,
pistacjowa, kawior owocowy, perełki kolorowe
POLEWA: truskawka, czekolada mleczna,
czekolada biała, karmel

Allergens: Gluten, Eggs, Soy, Milk, Nuts

29.90 zł

Gofry (dodatki bez limitu)

Allergens: Gluten, Eggs, Soy, Milk, Nuts

Allergens were identified using AI. Artificial intelligence can make mistakes.

Last update: 2 months ago

Zjedz.my customer reviews

Strengths, according to guests

Wysoka jakość obsługi kelnerskiej, która wykazuje się kulturą i chęcią pomocy
Atrakcyjna i nowoczesna aranżacja wnętrza restauracji
Wysoki poziom przygotowania drinków pod kątem smaku i estetyki podania
Wprowadzenie udogodnień i atrakcji dla rodzin z dziećmi
Wysoka jakość niektórych dań głównych i przystawek klasycznych

Malgorzata S.

5 days ago about the restaurant Knieja Czarodzieja

Doskonałe jedzenie i obsługa

Grazyna B.

3 weeks ago about the restaurant Knieja Czarodzieja

Rezerwował stolik na 5 osób i zgodnie z moją prośbą siedzieliśmy przy stoliku,o który poprosiłam.To była moja i mèza druga biesiada.I poraz drugi byliśmy bardzo zadowoleni ze sprawnej komunikacji w sprawie rezerwacji i przemiłej,profesjonalnej obsługi.Po tygodniu znów zamówilam stolik na 4osoby i obsługa jak zwykle zaopiekowała się nami bardzo troskliwie.Szczególne podzièkowania dla pani Alicji❤️❤️❤️

Piotr K.

4 weeks ago about the restaurant Knieja Czarodzieja

Knieja Czarodzieja to miejsce, które zdecydowanie warto odwiedzić! Od samego wejścia czuć wyjątkowy klimat, a jedzenie jest naprawdę na bardzo wysokim poziomie. Wszystko było świeże, pięknie podane i przede wszystkim bardzo smaczne. Na ogromne wyróżnienie zasługuje jednak obsługa – przesympatyczna, uśmiechnięta i naprawdę zaangażowana. Szczególne podziękowania dla Bianki, która nas obsługiwała. Jej rekomendacje okazały się trafione w sedno – doskonale potrafiła doradzić, co wybrać, i dzięki niej spróbowaliśmy dań, które naprawdę zrobiły na nas wrażenie. Widać, że Bianka zna menu i potrafi słuchać gości, a przy tym robi to z ogromną swobodą i życzliwością. Takiej obsługi chce się doświadczać w restauracji! Świetne jedzenie, wyjątkowy klimat i fantastyczna obsługa. Zdecydowanie polecam Knieję Czarodzieja i na pewno jeszcze tu wrócimy! 🦌🌲✨

Zbigniew W.

4 weeks ago about the restaurant Knieja Czarodzieja

Dobre nowe miejsce na mapie gastronomicznej Trójmiasta

Juri M.

1 month ago about the restaurant Knieja Czarodzieja

Wyjątkowe wnętrze, ciekawe menu i prezentacja oraz doskonała jakość wykonania. Polecam...

Meet our delicious app Zjedz.my

Language: english

Knieja Czarodzieja

Knieja Czarodzieja

About us

Menu

Zjedz.my customer reviews

Strengths, according to guests

Malgorzata S.

5 days ago about the restaurant Knieja Czarodzieja

Grazyna B.

3 weeks ago about the restaurant Knieja Czarodzieja

Piotr K.

4 weeks ago about the restaurant Knieja Czarodzieja

Zbigniew W.

4 weeks ago about the restaurant Knieja Czarodzieja

Juri M.

1 month ago about the restaurant Knieja Czarodzieja

Meet our delicious app Zjedz.my

Login / Registration

Language: english

Knieja Czarodzieja

Knieja Czarodzieja

About us

Menu

Zjedz.my customer reviews

Strengths, according to guests

Malgorzata S. 5 days ago about the restaurant Knieja Czarodzieja

Grazyna B. 3 weeks ago about the restaurant Knieja Czarodzieja

Piotr K. 4 weeks ago about the restaurant Knieja Czarodzieja

Zbigniew W. 4 weeks ago about the restaurant Knieja Czarodzieja

Juri M. 1 month ago about the restaurant Knieja Czarodzieja

Malgorzata S.

5 days ago about the restaurant Knieja Czarodzieja

Grazyna B.

3 weeks ago about the restaurant Knieja Czarodzieja

Piotr K.

4 weeks ago about the restaurant Knieja Czarodzieja

Zbigniew W.

4 weeks ago about the restaurant Knieja Czarodzieja

Juri M.

1 month ago about the restaurant Knieja Czarodzieja