🍽️ Browar & Restauracja PG4 Gdańsk, Gdańsk - booking table online w Zjedz.my

4.6 (3681)

Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Table reservation

Upcoming hours today:

13:00

13:15

13:30

13:45

14:00

14:15

14:30

14:45

15:00

15:15

15:30

15:45

16:00

16:15

16:30

16:45

17:00

17:15

17:30

17:45

18:00

18:15

18:30

18:45

19:00

19:15

19:30

19:45

20:00

Hurry up! Recently, 41 people booked a table at this restaurant

Podwale Grodzkie 4
80-895 Gdańsk
Polska

Directions

Closed · opening: 13:00

Monday: 13:00 - 23:00
Tuesday: 13:00 - 23:00
Wednesday: 13:00 - 23:00
Thursday: 13:00 - 23:00
Friday: 13:00 - 00:00
Saturday: 13:00 - 00:00
Sunday: 13:00 - 22:00

Types

Pub / Brewery / Cocktail Bar Restaurant

Cuisines

German International Polish

Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Gdańsk Polish 105 comments 4.6 (3681) Instant confirmation

Piwo to ludzie!

Hurry up! Recently, 41 people booked a table at this restaurant

About us

Stoły od 8 osób obowiązuje jeden wspólny rachunek, oraz doliczana jest opłata serwisowa w wysokości 10%
Nie dokonujemy rezerwacji na konkretne stoliki.

Browar i Restauracja w Gdańsku z wyjątkową tradycją i wspaniałą obsługą. Organizujemy imprezy integracyjne, przyjęcia okolicznościowe, konferencje. Gdzie na piwo w Gdańsku? Koniecznie odwiedź Browar PG4! To miejsce zainspirowane bogatą kulturą piwną oraz tradycją warzenia złotego trunku w Gdańsku. W okresie rozkwitu rzemieślnictwa browarniczego w Gdańsku produkowano około 30 gatunków piwa. Najszlachetniejszym było piwo Jopejskie, produkowane co najmniej od 1449 roku, warzył je nawet sam Jan Heweliusz. Prawdziwy Jopen tylko w Browarze i Restauracji PG4 w Gdańsku! Wyśmienite dania i niepowtarzalne piwo własnej produkcji warzone przez Browarmistrza Johannesa Herbega. Zapraszamy!

23.00 zł / 0,5L

PG4 Starogdańskie

A bottom fermented beer. The gold color, which looks like field of grain. Lightly cloudy and creamy. Starogdańskie beer is mildly hoppy, with a barely noticeable bitter nuance. After the first taste, very soft and round until the finish, slightly sweet, gently malty, very grainy. It brings to mind fruity notes derived from malt. Medium-full with a medium content of carbon dioxide.

A pure, balanced soft beer with an edge. It communicates delicate malty notes and light aroma of noble hops.

Extract: 12.6%
Alcohol: 5.2%

Allergens: Gluten

23.00 zł / 0,5L

PG4 Tafel

In the medieval history of Gdańsk, four types of beer were known, including Tafelbier - table beer (other: Jopenbier, Krollinger, Danzinger Bier)

Tafelbier was a beer consumed every day in Gdańsk. Every type of malt was used for brewing was available at the time. The goal has always been to brew the lightest beer using traditional fermentation methods. This beer was heavily hopped to keep it edible for as long as possible.

Taste: slightly malty, creamy with a hint of hops

Extract: 11.7%
Alcohol: 4.8%

Allergens: Gluten

23.00 zł / 0,5L

PG4 Krollinger

Beer with three different fermentation. First, through lactic acid. Next with a top fermented yeast and finally using Brettanomyces Bruxellensis. Fermentation and ageing process lasts minimum 6 months. An additional advantage of this beer is a very long shelf life and taste stability. We also serve Krollinger with Waldmeister syrup or a raspberry juice.

Rustical smell and taste, sour with fruity notes, light and refreshing.

Extract: 8.4%
Alcohol: 3.3%

Allergens: Gluten

23.00 zł / 0,5L

PG4 Gdańsk Rubin

Bottom fermented dark beer. Brown in color with ruby reflections falling into purple. A tanned foam crown lasts a long time. Gdańsk Rubin has a caramel flavor, accompanied by notes of toffee, coffee and dark chocolate.

Refreshing, slightly sweet with a dry finish. A noticeable balance between a medium malt character, delicate toasty and caramel notes, and a moderate bitterness of noble hop. In this mixture one can feel, among others dried fruit, as well as dark berry notes such as black currant.

Allergens: Gluten

23.00 zł / 0,5L

PG4 Classic Wheat Beer

A top fermented beer, with a shiny, amber color and a little bit cloudy haze. Pearly, with a strong, long-lasting head of white foam.

A moderate aroma of wheat, without the aftertaste of bread. The balance between the phenolic note (mainly clove, derived from yeast) and fruity esters (mainly bananas) is of medium intensity. A bitterness is not detectable. Enriched with notes of vanilla and cinnamon.

A not overly clear, wheat-based. It is a refreshing, fruity and spicy beer with a unique and balanced banana-clove flavour (yeast-based). The overall impression is complemented by aromas of vanilla and cinnamon.

Extract: 12.6%
Alcohol: 5.2%

Allergens: Gluten

19.00 zł / 50ml

PG4 Jopenbier

Jopenbier is closely linked with the history of Gdańsk. This speciality was brewed on the Motława River at least since 1449. Jopenbier was referred to as double beverage, fot much more malt was used for its production as in lagers. Jopenbier was nutritious and thick beer syrup, valued for its healing properties (stomach medicine). Due to its thickness and high alcoholic content, it was used to aromatised and enhance others beers and even tobacco. Jopenbier was also often added to soups.

Taste of fig, rainsins, walnuts and chocolate.

Extract: 44.1%
Alcohol: 10.1%

Allergens: Gluten, Nuts

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

This translation was done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and bizarre phrases in it, but we hope you'll get an idea of the offerings nonetheless.

Last update: 2 months ago

41.00 zł / szt.

Chips with 3 sauces

We recommend: PG4-Starogdańskie

Allergens: Gluten

10.00 zł / szt.

Hot pretzel with sea salt

Our recommendation - Tafel

Allergens: Gluten, Eggs

159.00 zł / szt.

Cold snacks board

Homemade pates and cold cuts, cheese selection, lard and pickles. Recommended for 3 - 4 people.

Our recommendation - Tafel

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Nuts, Mustard, Sulfur dioxide and sulfite

169.00 zł / szt.

Hot snacks board

"Beer" sausages, fried breaded cheese, spicy tenderloin, onion rings, fries, gherkins, tomatoes, onions

Our recommendation - Starogdańskie

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Nuts, Mustard, Sulfur dioxide and sulfite

Last update: 2 months ago

52.00 zł / szt.

Pinsa Burrata

tomato sauce, basil pesto with mozarella and burrata cheese
We recommend: PG4-Pszeniczne

Allergens: Gluten, Milk, Nuts, Garlic, Onion

52.00 zł / szt.

Pinsa Truffle

tomato sauce, mozarella and mascarpone, truffle paste with salami milano
We recommend: PG4-Rubin

Allergens: Gluten, Milk, Garlic, Onion

46.00 zł

Pinsa Rustica PG4

Tomato sauce, mozzarella cheese, house-made roasted pork loin, muschrooms, garlic

Allergens: Gluten, Milk, Onion

47.00 zł

Pinsa Bosco

Tomato sauce, mozzarella cheese, smoked bacon, muschrooms, garlic

Allergens: Gluten, Milk, Garlic, Onion

53.00 zł

Pinsa Pollo Nduja

Tomato sauce, mozzarella cheese, chicken breast, nduja, parsley

Allergens: Gluten, Milk, Onion

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 1 month ago

49.00 zł / szt.

Tartare of aging beef

with truffle mayo, mustard and pickled chanterelle mushrooms
We recommend: PG4-Rubin

Allergens: Gluten, Eggs, Mustard

35.00 zł / szt.

Baltic herring

with roasted beets and apples
We recommend: PG4-Starogdańskie

Allergens: Fish

41.00 zł / szt.

Burrata on basil pesto

with cherry tomatoes
We recommend: PG4-Pils/Baltic

Allergens: Milk, Nuts, Garlic

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 2 months ago

35.00 zł / szt.

Sourdough soup

with white sausage and boiled egg
We recommend: PG4-Rubin

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Celery, Mustard, Garlic, Onion

36.00 zł

Seasonal soup - cold Lithuanian borsch

changes with the season.
At the moment we are serving cold Lithuanian borsch - our Head Chef's way to beat the heat, served only during the summer

Allergens: Gluten, Milk, Celery, Garlic, Onion

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 2 months ago

84.00 zł / szt.

Beef Rubin-ugnon

beef braised with root vegetables in Rubin beer, served with roasted potatoes and mixed vegetables
We recommend: PG4-Pszeniczne

Allergens: Gluten, Celery, Onion

121.00 zł / szt.

Entrecote steak

fries, beer peppercorn sauce, mixed vegetables
We recommend: PG4-Starogdańskie

Allergens: Gluten, Mustard, Garlic, Onion

57.00 zł / szt.

Viennese-style pork schnitzel (180g)

with fries and cucumber salad
We recommend: PG4-Tafel

Allergens: Gluten, Eggs, Mustard, Garlic, Onion

82.00 zł / szt.

Traditional ribs (350g)

in BBQ sauce with backed potatoes and coleslaw
We recommend: PG4-Tafel

Allergens: Gluten, Eggs, Mustard, Onion

69.00 zł / szt.

Brewer's knuckle (400g)

with roasted potatoes and fried cabbage
We recommend: PG4-Rubin

Allergens: Celery, Onion

63.00 zł / szt.

Burger Classic

premium beef patty (180g), iceberg lettuce, tomato and pickle, bacon, cheddar cheese.
Served with fires and coleslaw.

Our recommendation - Tafel

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Sulfur dioxide and sulfite

56.00 zł / szt.

Burger Halloumi

grilled halloumi cheese (200g), iceberg lettuce, tomato and pickle.
Served with fries and coleslaw.
We recommend: PG4-Pszeniczne

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Mustard, Onion

39.00 zł / szt.

Dumplings with meat (6 pcs.)

coated in butter with onion and bacon
We recommend: PG4-Starogdańskie

Allergens: Gluten, Eggs, Onion

76.00 zł / szt.

Roasted salmon fillet (170g)

with hop-infused salsa, served with roasted potatoes and mixed vegetables
We recommend: PG4-Pils/Baltic

Allergens: Fish, Celery, Onion

59.00 zł / szt.

Beer battered cod (150g)

sour cabbage, tatar sauce, fries
We recommend: PG4-Pils/Baltic

Allergens: Gluten, Eggs, Fish, Mustard, Garlic, Onion

73.00 zł / szt.

Porchetta

Slow roasted porchetta with crispy crackling, house made salsa verde with capers and herbs, roasted potatos, mixed veges

Allergens: Celery, Mustard, Onion

67.00 zł

Nduja Burger

Premium beef patty and nduja sausage, iceberg lettuce, tomato, pickle, bacon, cheddar cheese. Comes with fries and coleslaw

Allergens: Gluten, Eggs, Soy, Milk, Mustard, Onion

37.00 zł

Dumplings with sauerkraut and mushroms

Dumplings with sauerkraut and mushroms coated in butter and onion

Allergens: Gluten, Onion

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 2 days ago

44.00 zł / szt.

Caesar salad

iceberg lettuce, bacon, croutons, ripening cheese, grilled chicken (100g)
We recommend: PG4-Krollinger

Allergens: Gluten, Eggs, Fish, Mustard, Sulfur dioxide and sulfite

35.00 zł / szt.

Caesar salad - vege option (without chicken)

iceberg lettuce, bacon, croutons, ripening cheese
We recommend: PG4-Krollinger

Allergens: Gluten, Eggs, Fish, Mustard, Sulfur dioxide and sulfite

39.00 zł / szt.

Halloumi cheese salad

iceberg lettuce, grilled halloumi cheese (100g), cherry tomatoes, cucumber, red peppers, red onions and vinaigrette dressing
We recommend: PG4-Tafel

Allergens: Milk, Onion

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 2 days ago

31.00 zł / szt.

Beeramisu

our brewery's twist on traditional Italian tiramisu with caramel malt
We recommend: PG4-Jopenbier

Allergens: Gluten

30.00 zł / szt.

Cheesecake with elderflower

with kajmak and meringue
We recommend: PG4-Jopenbier

Allergens: Eggs, Milk

29.00 zł / szt

Apple pie with ice cream and whipped cream

We recommend: PG4-Jopenbier

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 2 months ago

21.00 zł / szt.

Tomato cream soup with a cloud of cream

Our recommendation - PG4 Cola

Allergens: Gluten, Celery, Sulfur dioxide and sulfite

30.00 zł / szt.

Crispy coated chicken sticks

fries and ketchup
We recommend: PG4-Lemonade

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Sulfur dioxide and sulfite

Last update: 2 months ago

46.00 zł / 180ml

Long Island Ice Tea

Ostoya vodka / Havana Club 3 rum / Beefeater gin / Olmeca tequila / triple sec / sour / cola

36.00 zł / 160ml

Whisky Sour

Jameson whisky / sweet / sour / angostura / egg white

Allergens: Eggs

30.00 zł / 200ml

Cuba Libre

Havana Clbu 3 rum / Cola / lime

34.00 zł / 200ml

Mojito

Havana Club 3 rum / brown sugar / lime / mint / sparkling water

45.00 zł / 280ml

Aperol Spritz

Aperol / prosecco / sparkling water

Allergens: Sulfur dioxide and sulfite

34.00 zł / 220ml

Golden Passion

Jameson whiskey / homemade wheat beer / passion fruit syrup / orange juice / lemon juice

Allergens: Gluten

34.00 zł / 200ml

Vodka Sunrise

Ostoya vodka / homemade lager / triple sec / pineapple juice / lemon juice / sugar syrup

Allergens: Gluten

31.00 zł / 120ml

Gin&Tonic

Gin Beefeater / tonic PG4 / lime

36.00 zł / 160ml

Vodka sour

Ostoya vodka / sugar syrup / lemon juice / egg white / angostura

Allergens: Eggs

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 1 month ago

12.00 zł / 300ml

PG4 water / cola / orange / citron / tonic

17.00 zł / 500ml

PG4 water / cola / orange / citron / tonic

22.00 zł / 1000ml

PG4 water / cola / orange / citron / tonic

15.00 zł / 250ml

Juices

Orange, apple, tomato, black currant

22.00 zł / 300ml

Homemade classic lemonade

38.00 zł / 1000ml

Homemade classic lemonade

22.00 zł / 300ml

Homemade Ice tea

15.00 zł / 330 ml

Coca-Cola Zero

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 2 months ago

13.00 zł / 25ml

Espresso

17.00 zł / 50ml

Espresso doppio

15.00 zł / 125ml

Black coffee

15.00 zł / 150ml

Coffee with milk

Allergens: Milk

20.00 zł / 150ml

Cappuccino

Allergens: Milk

20.00 zł / 200ml

Latte macchiato

Allergens: Milk

15.00 zł / 250ml

Ronnefeldt tea

40.00 zł / 1000ml

Herbaczar

Aromatic tea bombs

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 1 month ago

Zjedz.my customer reviews

105

Wszystkie komentarze

Mocne strony według gości

Wyjątkowa jakość piwa rzemieślniczego warzonego na miejscu.
Bardzo wysoki poziom obsługi klienta, często wymienianej jako przemiła i profesjonalna.
Klimatyczne i komfortowe wnętrza restauracji, sprzyjające spotkaniom towarzyskim.
Sprawny i intuicyjny system rezerwacji online z szybką komunikacją.
Smaczne dania kuchni głównej (m.in. żeberka, hamburgery, sznycel wiedeński).

Szymon H.

3 weeks ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Wszystko przegiebło sprawnie. Udało się zorganizować dodatkowe stoliki, bo frekwencja na naszym spotkaniu nas zaskoczyła. Przyjemne, estetyczne miejsce,

Dorit M.

1 month ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Ich wurde sehr freundlich bedient und habe großartig gespeist

Magda W.

1 month ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Piwo fantastyczne - jak zwykle. Jedzenie - to wytrawne - jak zwykle super. Ale skuszenie się na deser - sernik jak sie okazało wątpliwej świeżości o smaku wszystkiegocostałoobokwlodowce, to był bląd...nigdy więcej. W przyszłosci pozostane przy jedynie słuszmym wyborze na deser w tym miejscu czyli ... Piwo Jopejskie - cudo.

Marcin Z.

1 month ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Polecam, fajne miejsce na spotkanie ze znajomymi!

Elzbieta K.

1 month ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Gorąco polecam te restaurację, jedzenie obłędne, przemiła obsługa. Na pewno wrócę na jedzonko, bo kilka pozycji w menu chciałabym jeszcze spróbować. Piwko sztos.

Meet our delicious app Zjedz.my

Language: english

Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

About us

Menu

Zjedz.my customer reviews

Mocne strony według gości

Szymon H.

3 weeks ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Dorit M.

1 month ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Magda W.

1 month ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Marcin Z.

1 month ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Elzbieta K.

1 month ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Meet our delicious app Zjedz.my

Login / Registration

Language: english

Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

About us

Menu

Zjedz.my customer reviews

Mocne strony według gości

Szymon H. 3 weeks ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Dorit M. 1 month ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Magda W. 1 month ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Marcin Z. 1 month ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Elzbieta K. 1 month ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Szymon H.

3 weeks ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Dorit M.

1 month ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Magda W.

1 month ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Marcin Z.

1 month ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk

Elzbieta K.

1 month ago about the restaurant Browar & Restauracja PG4 Gdańsk