Go to Zjedz.my | For restaurants
Restauracja Affina
- Monday: 09:00 - 22:00
- Tuesday: 09:00 - 22:00
- Wednesday: 09:00 - 22:00
- Thursday: 09:00 - 22:00
- Friday: 09:00 - 23:00
- Saturday: 09:00 - 23:00
- Sunday: 09:00 - 20:00
Restauracja Affina
Affina żyje w parku, od świtu po ostatni kieliszek.
About us
Events
Jeden długi stół, pięć win z Hesji Nadreńskiej i pięć dań, które Affina przygotowuje specjalnie z myślą o nich. Wieczór dla 22 osób. Weingut Geil to rodzinna winnica z Monzernheim w Hesji Nadreńskiej. Rodzina Geil uprawia winorośl od 1630 roku, a dziś pod jednym dachem żyją i pracują tam trzy pokolenia. 21 października ich wina trafiają na stół Affiny. Kuchnia Affiny szuka dla nich lekkich, środkowoeuropejskich smaków, z ukłonem w stronę kuchni niemieckiej i polskiej. Inspiracją jest to, co Geilowie podają gościom u siebie, w winiarskiej gospodzie przy winnicy. Winną część wieczoru poprowadzi sommelier Maciej Sokołowski. O to, co trafi na talerze, zadba szef kuchni Dawid Ankowski. Kolacja płynie w pięciu odsłonach, każda z winem dobranym do talerza: amuse bouche przystawka danie główne deser petit fours Wszyscy siadają przy jednym wspólnym stole. To wieczór na rozmowę, powolne jedzenie i wina, które warto poznać bliżej. Szczegółowe menu Affina ogłosi bliżej terminu.
Zjedz.my customer reviews
2
2 months ago
about the restaurant Restauracja Affina
Piękna koncepcja, kulinarnie tak sobie. Byliśmy w dość ciepły wieczór na kolacji, obsługa była przemiła i bardzo pomocna. Wystrój nas zachwycił, natomiast temperatura wewnątrz lokalu była niestety nie do wytrzymania, co skutecznie odbierało przyjemność. Przystawki smakowały nam zdecydowanie bardziej - ciekawe podejście do tatara. Cordon blue na nasz gust mocno przesolony, co przy dość prostym daniu w takiej restauracji jest bardzo przykrym zaskoczeniem. Deser ok. Myślę, że wrócimy sprawdzić śniadania, ale już do ogródka.
Piękna koncepcja, kulinarnie tak sobie. Byliśmy w dość ciepły wieczór na kolacji, obsługa była przemiła i bardzo pomocna. Wystrój nas zachwycił, natomiast temperatura wewnątrz lokalu była niestety nie do wytrzymania, co skutecznie odbierało przyjemność. Przystawki smakowały nam zdecydowanie bardziej - ciekawe podejście do tatara. Cordon blue na nasz gust mocno przesolony, co przy dość prostym daniu w takiej restauracji jest bardzo przykrym zaskoczeniem. Deser ok. Myślę, że wrócimy sprawdzić śniadania, ale już do ogródka.
Znakomicie
Znakomicie