Go to Zjedz.my | For restaurants
Twoja Wina
Hurry up! Recently, 23 people booked a table at this restaurant
60-535 Poznań
- Monday: 16:00 - 23:00
- Tuesday: 16:00 - 23:00
- Wednesday: 16:00 - 23:00
- Thursday: 16:00 - 23:00
- Friday: 16:00 - 00:00
- Saturday: 13:00 - 00:00
- Sunday: 13:00 - 23:00
Twoja Wina
To miejsce tworzymy z miłości do jedzenia i picia.
Hurry up! Recently, 23 people booked a table at this restaurant
About us
Od samego początku chcieliśmy stworzyć przestrzeń, która będzie otwarta na każdą okazję. Można wpaść do nas na kieliszek wina i kilka przekąsek, zjeść długą kolację z przyjaciółmi, świętować urodziny, zorganizować wesele, spotkanie rodzinne, integrację firmową, baby shower czy kolację dla całego zespołu. Dysponujemy dużą przestrzenią oraz jednym z najbardziej klimatycznych ogrodów restauracyjnych w Poznaniu, dzięki czemu możemy gościć zarówno kameralne spotkania, jak i duże wydarzenia, zachowując przy tym swobodną, domową atmosferę.
Nasza kuchnia została zbudowana wokół idei wspólnego jedzenia. Inspirujemy się kulturą stołu krajów śródziemnomorskich, gdzie posiłek jest pretekstem do rozmowy i spędzania czasu razem. Dlatego wiele naszych dań powstaje z myślą o dzieleniu się – od małych przekąsek i tapasów, przez sezonowe przystawki, po owoce morza, dania z grilla i desery. Lubimy, kiedy na stole pojawia się wiele talerzy, a goście próbują nawzajem swoich wyborów, odkrywając kolejne smaki.
Wino jest dla nas naturalnym przedłużeniem kuchni. Nasza karta została stworzona przez sommeliera w oparciu o food pairing i sezonowość menu. Wierzymy, że odpowiednio dobrane wino potrafi całkowicie zmienić odbiór potrawy, dlatego każda etykieta znalazła się u nas z konkretnego powodu. Zachęcamy do odkrywania nowych smaków, rozmów o winie i wspólnego degustowania.
Ogromną wagę przykładamy do jakości produktów. Ponad 95% przygotowujemy samodzielnie – wypiekamy własną focaccię, tworzymy sosy, pasty, musy, desery oraz bazy do koktajli. Pracujemy na sezonowych składnikach i od lat budujemy relacje z lokalnymi producentami, takimi jak Mikuła czy Strzałkowo, jednocześnie sprowadzając oryginalne produkty z Grecji, Włoch i Hiszpanii. Nasze owoce morza trafiają do nas od sprawdzonych dostawców z Holandii i Berlina. Wiemy, że za każdym dobrym produktem stoi człowiek, dlatego równie chętnie opowiadamy historie producentów, jak historie potraw, które trafiają na stół.
Szacunek do produktu jest dla nas równie ważny jak jego jakość. Staramy się wykorzystywać składniki w maksymalnym stopniu, pracując zgodnie z filozofią zero waste i pokazując, że odpowiedzialna kuchnia może iść w parze z kreatywnością oraz doskonałym smakiem.
Równie ważna jak kuchnia jest dla nas atmosfera. Wierzymy, że prawdziwa gościnność buduje się z drobiazgów. Odpowiednie światło, muzyka, zapach, świeże kwiaty, świece, szkło, wygodne wnętrza i uważna obsługa mają jeden cel – sprawić, by goście chcieli zostać z nami dłużej. Dyskrecja, naturalność i serdeczność są dla naszego zespołu fundamentem codziennej pracy.
To właśnie dlatego mówimy o nieformalnym luksusie. Inspirujemy się światem restauracji premium i fine diningu w dbałości o smak, estetykę oraz detale, ale rezygnujemy z niepotrzebnego dystansu i sztywności. Chcemy, aby wyjątkowe produkty, piękne wnętrza, świetne wino i profesjonalna obsługa były dostępne w atmosferze swobody, uśmiechu i autentycznej gościnności.
Twoja Wina została wyróżniona za swój koncept i wyjątkową atmosferę między innymi przez Vogue Travel, a nasz ogród jest regularnie wymieniany przez twórców kulinarnych jako jeden z najpiękniejszych ogrodów restauracyjnych w Poznaniu. Największym wyróżnieniem pozostają jednak dla nas goście, którzy wracają regularnie i traktują Twoją Winę jak swoje miejsce.
Nie chcemy być restauracją, do której przychodzi się wyłącznie na kolację. Chcemy być miejscem, do którego wraca się po ludzi, rozmowy, emocje i wspomnienia. Bo wierzymy, że najlepsze historie zawsze zaczynają się przy wspólnym stole.Uważam, że to jest bardzo mocna baza. Nie sprzedaje jedynie jedzenia, ale przede wszystkim filozofię Twojej Winy. Opis odpowiada na pytanie: dlaczego istniejecie i co gość ma poczuć, a nie tylko co zje. To właśnie taki język najczęściej buduje silne marki restauracyjne.
* czworonogi u nas jak najmilej widziane!
*od niedzieli do czwartku nasze ogródki funkcjonują do 22:00, w piątki i soboty do 23:00, później zapraszamy na dalsze biesiadowanie w środku!
*przy rezerwacjach 6 osób i więcej, doliczamy 10% opłaty serwisowej
Zjedz.my customer reviews
80
Strengths, according to guests
- Wysoka jakość serwowanych dań, w tym wybitne owoce morza oraz gęsina.
- Bardzo profesjonalna i przemiła obsługa kelnerska.
- Unikalny, klimatyczny wystrój wnętrz sprzyjający uroczystym kolacjom.
- Efektywna organizacja wydarzeń specjalnych oraz szybki system rezerwacji.
- Atrakcyjny stosunek jakości do oferowanych cen.
4 months ago
about the restaurant Twoja Wina
Dramat . Stolik się ruszał tak ,że musiałam poprosić o to ,żeby coś z tym zrobiono- dostałam kartkę pod nóżkę . Brudno ,stary wosk na stoliku . Brak klasycznego ,choćby jednego dania . Z czego chłopak dostał burgera ,który śmiało można ocenić na „w domu lepsze się zrobi z tych samych składników „ .Ja skończyłam na drinku ,poprosiłam ,żeby mnie zaskoczono ale by było na marakuji i słodko kwaśne . Dostałam „lemoniadę cytrynową z wódką „ . Jestem barmanką i kelnerką z zawodu,byłam też menagerem Restauracji przez 3 lata . Dla mnie to miejsce ma zbyt dużą opinię w internecie,ładnie pokazane i tyle ,w rzeczywistości nie jest to przyjemne miejsce . Miły gest od jednej z Pań ,z racji ,że nic nie zjadłam to drinka dostałam w niższej cenie .
Dramat . Stolik się ruszał tak ,że musiałam poprosić o to ,żeby coś z tym zrobiono- dostałam kartkę pod nóżkę . Brudno ,stary wosk na stoliku . Brak klasycznego ,choćby jednego dania . Z czego chłopak dostał burgera ,który śmiało można ocenić na „w domu lepsze się zrobi z tych samych składników „ .Ja skończyłam na drinku ,poprosiłam ,żeby mnie zaskoczono ale by było na marakuji i słodko kwaśne . Dostałam „lemoniadę cytrynową z wódką „ . Jestem barmanką i kelnerką z zawodu,byłam też menagerem Restauracji przez 3 lata . Dla mnie to miejsce ma zbyt dużą opinię w internecie,ładnie pokazane i tyle ,w rzeczywistości nie jest to przyjemne miejsce . Miły gest od jednej z Pań ,z racji ,że nic nie zjadłam to drinka dostałam w niższej cenie .
Jedzenie 10/10
5 months ago
about the restaurant Twoja Wina
Restauracja szybko potwierdziła nam rezerwację. Wszystko było uszykowane. Jesteśmy naprawdę zadowoleni.
Restauracja szybko potwierdziła nam rezerwację. Wszystko było uszykowane. Jesteśmy naprawdę zadowoleni.
Bardzo dobre jedzenie i wszystko super
Klasa
Klasa