Łódzki Biznes Mikser
Giełda partnerstw łączy restauratorów i szefów kuchni z hodowcami gęsi i kaczek, rolnikami, sadownikami, browarami rzemieślniczymi i Kołami Gospodyń Wiejskich. Gościem specjalnym jest Andrzej Polan.
22 lata · dwa razy w roku
Spotykamy się latem i jesienią. Każda edycja ma własny program, własne restauracje i własne menu — wybierz tę, która Cię interesuje.
O Festiwalu:
Dania z gęsi, kaczek i innych ptaków. Kilkanaście dni, by odkrywać smaki całego regionu.
Festiwal Dobrego Smaku powstał w Łodzi i przez dwie dekady stał się jednym z najważniejszych wydarzeń kulinarnych w regionie. Dziś to marka, która obejmuje całe województwo łódzkie, wraca dwa razy w roku i za każdym razem angażuje kolejne restauracje, hodowców i producentów.
W jesiennej edycji świętujemy niepodległość przy wspólnym stole. Restauracje przygotowują własne festiwalowe propozycje — od klasyki po autorskie interpretacje.
„Smak, który łączy region od 22 lat.”
Festiwal to nie tylko restauracje
Poza konkursem organizujemy wydarzenia, które zostają w pamięci na dłużej. Większość z nich to jednorazowe okazje — miejsca kończą się szybciej, niż myślisz.
Pociąg do Gęsiny
Wybierz się pociągiem ŁKA do historycznych miast regionu. W weekendy obowiązują preferencyjne ceny biletów, a restauracje przy stacjach — jak Karczma u Boryny w Lipcach Reymontowskich — czekają z festiwalowym obiadem.
Kolacje degustacyjne
14 listopada po raz kolejny organizujemy kolację z okazji Święta Niepodległości. Tym razem gościć nas będzie Restauracja Szyszka w Columna Medica. Menu na tę wyjątkową kolację przygotowali Kurt Scheller oraz Michał Bielecki z restauracji Szyszka.
Bilety na kolacje będą wkrótce dostępne na columnamedica.plTrzy kroki i jesteś częścią festiwalu
01
Wybierz restaurację
Sprawdź, które lokale w regionie biorą udział w tej edycji i co przygotowały specjalnie na festiwal.
02
Zarezerwuj
Wybierz z listy restauracje, które Cię interesują i dokonaj wygodnej rezerwacji online
03
Zjedz danie festiwalowe
Każda restauracja podaje własną propozycję — od klasyki po autorskie interpretacje. Bez rezerwacji na festiwalowe menu nie ma festiwalu.
Poznaj restauracje tej edycji
Każda restauracja, która bierze udział w festiwalu, ma u nas swoje miejsce — ze zdjęciem, opisem i daniem festiwalowym. Bez wyjątków i bez opłat.
4.5
(105)
3.9
(3860)
4.8
(1222)
4.5
(260)
Restauracja Malinowa
4.9
(96)
4.9
(2491)
4.6
(380)
4.6
(357)
4.9
(856)
4.8
(209)
4.5
(20)
4.6
(1850)
4.2
(392)
4.6
(1045)
4.8
(60)
4.6
(656)
4.7
(1178)
Ocenia Jury pod przewodnictwem Kurta Schellera
Nad konkursem na najlepszą restaurację festiwalową czuwa Jury, któremu przewodniczy Kurt Scheller — jeden z najbardziej rozpoznawalnych szefów kuchni w Polsce. Jury ocenia dziesięć najlepszych propozycji zgłoszonych w edycji.
Kryteria oceny znajdziesz w regulaminie konkursu po jego publikacji.
22 lata, 44 edycje, jedno województwo
Festiwal Dobrego Smaku powstał w Łodzi i przez dwie dekady stał się jednym z najważniejszych wydarzeń kulinarnych w regionie. Dziś to marka, która obejmuje całe województwo łódzkie, wraca dwa razy w roku i za każdym razem angażuje kolejne restauracje, hodowców i producentów.
Zobacz archiwum edycji22lata tradycji
44edycje
Chcesz być częścią festiwalu?
Jesteś restauratorem?
Zgłoś swój lokal do festiwalu. Dostaniesz własny profil na stronie ze zdjęciami, opisem i daniem festiwalowym — plus obecność w katalogu, w którym szukają goście z całego regionu. Możesz też dodatkowo wejść do konkursu ocenianego przez Jury pod przewodnictwem Kurta Schellera.
Zgłoś restauracjęJesteś producentem żywności?
Hodujesz gęsi lub kaczki, prowadzisz gospodarstwo, sad, browar rzemieślniczy albo Koło Gospodyń Wiejskich? Dołącz do giełdy partnerstw Łódzki Biznes Mikser i wejdź w bezpośredni kontakt z restauratorami z regionu — tuż przed startem festiwalu.
Zgłoś producentaFestiwal tworzymy razem
Dziękujemy instytucjom i firmom, które wspierają Festiwal Dobrego Smaku. Dzięki nim wydarzenie dociera do mieszkańców całego województwa.
Fundusze Europejskie
dla ŁódzkiegoRzeczpospolita
PolskaUnia
EuropejskaŁódzkiePRO-GASTRO
dla ŁódzkiegoRzeczpospolita
PolskaUnia
EuropejskaŁódzkiePRO-GASTRO
Go to Zjedz.my | For guests