MONKA Toruń

Pij • Dziel się • Delektuj - Od porannego bochenka po wieczorne smakowitości.

Piekary 2, 87-100 Toruń, Polska

Book Directions

18.00 zł / 140g

Oliwki Nocerella

Zielone oliwki z Sycylii, konfitowane w oliwie z rozmarynem, czosnkiem, papryczką chili i cytryną

Allergens: Garlic

14.00 zł / 160g

Chleb i masło

Świeżo wypiekany chleb na zakwasie z naszej piekarni, puszyste masło z solą morską

Allergens: Gluten, Milk

28.00 zł / 280g

Chrupiące warzywa

Sezonowe crudités warzywne i sałaty, pasta z pieczonego bakłażana, oliwa z oliwek

Allergens: Nuts

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 1 month ago

24.00 zł / 260g

Ziemniak i ogórek

Młode ziemniaki pieczone z czosnkiem i tymiankiem, ogórek małosolny, olej z czosnku niedźwiedziego, jogurt miętowy

Allergens: Milk, Garlic

28.00 zł / 280g

Pieczona marchew

Pieczona w naszym piecu młoda marchew, aromatyzowana pomarańczą i czosnkiem, labneh, olej ziołowy, chili crunch, czarny sezam, świeży koper

Allergens: Milk, Nuts, Sesame, Garlic

42.00 zł / 240g

Smażone kalmary

Smażone kalmary z czosnkiem, chili, pietruszką i zielonymi oliwkami, pieczona szalotka, podawane z naszym chlebem

Allergens: Gluten, Milk, Molluscs, Garlic, Onion

52.00 zł / 240g

CRUDO Z TUŃCZYKA

Tuńczyk marynowany w chilli i imbirze, kompresowany świeży ogórek, arbuz z limonką, agua fresca, szczypior

Allergens: Gluten, Milk, Garlic, Onion, Fish, Soy

Diets: Pescatarian

59.00 zł / 240g

Tatar z polędwicy wołowej

Tatar z polędwicy wołowej, piklowana gorczyca, ogórek kiszony, tost MONKA, czerwona rzodkiewka, majonez z czosnkiem niedźwiedzim

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Mustard, Garlic

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 3 days ago

42.00 zł / 340g

Bulion włoski

Esencjonalny bulion gotowany powoli na wołowinie i drobiu z warzywami, tortellini z mięsnym farszem

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Celery, Garlic, Onion

Zupa dnia

Zapytaj obsługę o dzisiejszą rekomendację Szefa Kuchni.

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 1 month ago

47.00 zł / 380g

Sałata z pieczonym camembertem

Zapiekany w naszym piecu z czosnkiem i rozmarynem ser camembert, chrupiące liście sezonowych sałat, chrupiące orzechy pekan, truskawki, monkowe grzanki, dressing hot honey z rozmarynem

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Nuts, Garlic

49.00 zł / 380g

Sałata cezar z kurczakiem

Pierś z kurczaka sous vide, sałata rzymska, wędzony boczek naszej produkcji, grzanki z chleba MONKA, ser Emilgrana, sos tonnato

Allergens: Gluten, Eggs, Fish, Milk, Celery, Mustard, Garlic, Onion

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 1 month ago

56.00 zł / 380g

Agnollotti ze szpinakiem

Ręcznie lepione ravioli, kremowy serek z młodym szpinakiem, masło palone z szałwią, ser Le Gruyère

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

69.00 zł / 460g

Ravioli ziemniaczane z krewetkami

Ręcznie lepione ravioli faszerowane ziemniakiem i kiełbasą chorizo, krewetki duszone w winie i maśle z czosnkiem, pomidory koktajlowe

Allergens: Gluten, Crustaceans, Eggs, Milk, Garlic

62.00 zł / 460g

Cannelloni z ragù wołowym

Rolada z makaronu wypełniona długo duszonym ragu z wołowiny, zapiekana pod sosem beszamelowym z mozzarellą, serwowane z sosem pomidorowym

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Garlic, Onion

67.00 zł / 380g

ZIELONE PAPPARDELLE Z BURRATĄ

Ręcznie robione szpinakowe wstążki makaronu, czosnkowe velouté, młody bób, chrupiące pistacje, kremowa burrata, puder z czarnych oliwek

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Nuts, Garlic

Diets: Vegan

66.00 zł / 390g

Mafaldine z szarpaną dziczyzną

Makaron wstążki podawany z ragu z długo gotowanej dziczyzny duszonej w czerwonym winie, sos chrzanowy, ser Emilgrana

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Celery, Garlic, Onion

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 3 days ago

66.00 zł / 420g

Pampuch toruński

Tradycyjna bułeczka drożdżowa na parze, szarpana łopatka wieprzowa, colesław z białej rzepy i ogórka, sos piernikowo-krzyżacki, marynowana truskawka

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Mustard, Onion

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 3 days ago

56.00 zł / 380g

Risotto zielone

Kremowe risotto z pesto ze szpinaku i czosnku niedźwiedziego, młody bób, zielone jabłko, groszek, ser Emilgrana

Allergens: Milk, Nuts, Garlic

Diets: Vegetarian

104.00 zł / 410g

Grillowana macka ośmiornicy

Macka ośmiornicy, maślane puree ziemniaczane, zielony pieprz, aioli z czosnku niedźwiedziego, pieczona marchew, piklowana czerwona cebula

Allergens: Eggs, Milk, Molluscs, Garlic, Onion

88.00 zł / 410g

Pstrąg łososiowy

Pieczony filet pstrąga łososiowego, sałata z bobu, zielonego groszku i szpinaku, sos maślano-winny z ikrą pstrąga, sałatka z kopru włoskiego

Allergens: Fish, Milk

Diets: Pescatarian

67.00 zł / 380g

Kurczak kukurydziany supreme

Marynowany w przyprawach cajun i ziołach filet z kurczaka kukurydzianego, grillowana kukurydza, mus z marchewki, sos pieczeniowy

Allergens: Celery, Garlic, Onion, Corn

64.00 zł / 360g

Burger Big Monka

Skarmelizowany smash burger z dziczyzny i wołowiny, duszona czerwona cebula w czerwonym winie, ser cheddar, sos Big Monka, frytki z serem Emilgrana i szczypiorkiem

Allergens: Gluten, Eggs, Soy, Milk, Mustard, Garlic, Onion

69.00 zł / 510g

Grillowany schab z kością

Grillowany schab wieprzowy z kością, młoda kapusta z sosem kimchi, maślane puree ziemniaczane, sos demi-glace ze skwarkami

Allergens: Milk, Celery, Garlic, Onion

146.00 zł / 420g

Polędwica wołowa Surf and Turf

Stek z polskiej polędwicy wołowej (200g), wysmażony według uznania, krewetki królewskie z sałatą rzymską, smażone w maśle czosnkowym, frytki, sos pieprzowy

Allergens: Gluten, Crustaceans, Eggs, Milk, Celery, Garlic

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 3 days ago

34.00 zł / 240g

Tiramisù

Nasza interpretacja klasycznego deseru, krem z mascarpone, biszkopt nasączony espresso, piernikowe ciastko cygaretkowe

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

25.00 zł / 150g

Affogato

Lody waniliowe zatopione w gorącym espresso, kakao

Allergens: Milk

36.00 zł / 240g

Mus piernikowy

Mus czekoladowo piernikowy, przekładany ciastem kadaif, sól morska, oliwa z oliwek, lody śmietankowe

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 1 month ago

29.00 zł / 480g

Talerz Monka

szynka cotto, holenderska gouda, jajko na miękko, gzik, puszyste masło z solą, konfitura z naszej spiżarni, nasze pieczywo

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

36.00 zł / 350g

Jajka po turecku

dwa jajka w koszulce, kremowy labneh, konfitowane pomidorki, sos paprykowy z sambalem, zatar, świeża mięta, grzanka z pieczywa MONKA

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Sesame, Garlic, Onion

36.00 zł / 220g

Bułka maślana z żebrem wieprzowym

szarpane żeberko, sos serowy, azjatycki colesław, orzeszki ziemne

Allergens: Gluten, Eggs, Peanuts, Soy, Milk, Mustard, Onion

44.00 zł / 520g

Angielskie śniadanie Monka

fasola jaś w sosie pomidorowym, boczek, jajko sadzone, pieczarki, dwie frankfurterki, pomidor, szczypiorek, nasze pieczywo

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Mustard, Garlic, Onion

42.00 zł / 450g

Hummus marchewkowy

kremowy hummus z pieczonej marchewki, boczniaki w stylu gochujang, ogórek małosolny, piklowana cebulka, zielone liście, olej ziołowy, prażony sezam, nasze pieczywo

Allergens: Gluten, Milk, Sesame, Garlic, Onion

38.00 zł / 340g

Tost Monka z szynką cotto

nasz chleb tostowy, pomidor, dwa jajka w koszulce, sos holenderski, szczypior, prażona cebulka

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Garlic, Onion

38.00 zł / 320g

Tost Monka z wędzonym łososiem

nasz chleb tostowy, pomidor, dwa jajka w koszulce, sos holenderski, szczypior, prażona cebulka

Allergens: Gluten, Eggs, Fish, Milk, Garlic, Onion

38.00 zł / 330g

Tost Monka z serem mimolette

nasz chleb tostowy, pomidor, dwa jajka w koszulce, sos holenderski, szczypior, prażona cebulka

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Garlic, Onion

35.00 zł / 340g

Szakszuka

dwa jajka w pomidorach z papryką i cukinią, feta, natka pietruszki, kolendra, kumin, kruszonka oliwkowa, pieczywo MONKA

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Garlic, Onion

38.00 zł / 350g

Grilled cheese

Tostowana kanapka, gouda holenderska, ser lazur, szpinak z czosnkiem, majonez cytrynowy

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Mustard, Garlic

36.00 zł / 400g

Pierogi leniwe

Delikatne pierogi leniwe, kwaśna śmietana, rabarbar, kruszonka z palonego masła

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

16.00 zł / 180g

Croissant lub gofr

słodki twarożek, domowa konfitura

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 1 month ago

13.00 zł / 110g

Gofr

z cukrem pudrem i konfiturą

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

22.00 zł / 180g

Tost

szynka, ser, pomidor, domowy ketchup

Allergens: Gluten, Milk, Mustard, Garlic, Onion

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 1 month ago

5.00 zł / 50g

jajko na miękko lub w koszulce

Allergens: Eggs

7.00 zł / 50g

jajko sadzone

Allergens: Eggs

8.00 zł / 65g

nasza szynka cotto

12.00 zł / 3 szt.

frankfurterki

Allergens: Mustard

9.00 zł / 80g

ser gouda holenderski

Allergens: Milk

9.00 zł / 300g

nasze pieczywo, puszyste masło z solą

Allergens: Gluten, Milk

9.00 zł / 160g

ogórki w stylu koreańskim

Allergens: Sesame, Garlic, Onion

12.00 zł / 65g

bekon

12.00 zł / 100g

pół awokado z solą i płatkami chilli

15.00 zł / 60g

wędzony łosoś

Allergens: Fish

4.00 zł / 50g

konfitury z naszej spiżarni

truskawka z rabarbarem

12.00 zł / 140g

sezonowe liście, dressing miodowo-musztardowy

Allergens: Mustard

13.00 zł / 150g

świeży ogórek, rzodkiewka, zielony olej, sól w płatkach, koper

4.00 zł / 50g

musztarda

Allergens: Mustard

4.00 zł / 50g

nasz ketchup

Allergens: Mustard, Garlic, Onion

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 1 month ago

12.00 zł / 160g

drożdżówka z owocami

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

10.00 zł / 110g

pain au chocolat

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

9.00 zł / 100g

croissant

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

19.00 zł / 140g

croissant z kremem pistacjowym

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Nuts

17.00 zł / 140g

duo croissant z kremem

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Nuts

szt.

deser dnia

sprawdź co mamy w witrynie

Allergens: Gluten, Eggs, Milk, Nuts

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 1 month ago

11.00 zł / 750g

chleb foremkowy żytni

Allergens: Gluten

11.00 zł / 750g

chleb foremkowy razowy

Allergens: Gluten

10.00 zł / 600g

chleb foremkowy graham

Allergens: Gluten

14.00 zł / 700g

chleb koszykowy wiejski

Allergens: Gluten

14.00 zł / 700g

chleb koszykowy z dodatkami

Allergens: Gluten, Sesame

8.00 zł / 350g

bagietka pszenna

Allergens: Gluten

10.00 zł / 280g

chałka

Allergens: Gluten, Eggs, Milk

Alergeny zostały określone dzięki AI. Sztuczna inteligencja może popełniać błędy.

Last update: 1 month ago

MONKA Toruń

Menu