Modra - restauracja

Tworzymy smaki, które pozostają w pamięci na długo.

Bolesława Krzywoustego 52, 51-165 Wrocław, Polska

Book Directions

Przystawki
Zupy
Dania główne
Na słodko

55.00 zł

TATAR WOŁOWY

pikle, szalotka, żółtko, majonez truflowy, masło smakowe, pieczywo - hetman

33.00 zł

PIECZONY ZIEMNIAK Z BIGOSEM WROCŁAWSKIM

kapusta modra, owoce, majonez ziołowy, oliwa

47.00 zł

SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKIEM

grillowana sałata rzymska, pomidorki koktajlowe, grzanki, sos cezar, ser dojrzewający

44.00 zł

SAŁATKA Z KOZIM SEREM W CIEŚCIE FILO

selekcja sałat, marynowany burak, malina, warzywa, dressing miodowo-musztardowy

Last update: 2 months ago

32.00 zł

KREM BOROWIKOWI Z TRUFLAMI

kluski lane lub grzanki, warzywa, świeże zioła

28.00 zł

ROSÓŁ Z PIECZONEJ KURY

kluski lane, marchewka, natka pietruszki

Last update: 2 months ago

89.00 zł

KACZKA PIECZONA POŁÓWKA

bigos wrocławski-kapusta modra zapiekana w jabłku, kluski, puree z moreli, sos z majerankiem

64.00 zł

KURCZAK SUPREME

assiette z batatów (purée, frytki, pikle), warzywa karmelizowane w syropie klonowym, demi-glace

68.00 zł

RYBA DNIA

kasza pęczak z warzywami, sos maślany, mikro zioła, oliwa ziołowa

58.00 zł

PIEROGI Z DZICZYZNĄ

sos borowikowy, żurawina, chips warzywny, oliwa ziołowa

67.00 zł

KOTLET SCHABOWY Z KOŚCIĄ

podwędzane ziemniaki z ziołami, kapusta zasmażana, sos pieczeniowy

72.00 zł

POLIK WOŁOWY

kremowe ziemniaki puree, karmelizowane warzywa, kruszonka ziołowa, chips z topinamburu, sos z czerwonego wina z trawa żubrową

119.00 zł

STEK Z POLĘDWICY WOŁOWEJ

podwędzane ziemniaki z ziołami, puree z pietruszki, sos demi-glace, dziki brokuł

84.00 zł

GOLONKA PIECZONA

purée ziemniaczane z chrzanem, gorczycą i ziołami, kapusta zasmażana, sos bawarski, chipsy warzywne

49.00 zł

MAKARON TAGIATELLE

sos z pieczonych batatów, szpinak, suszone pomidory, trawa cytrynowa, ser dojrzewający bez laktozy, chipsy warzywne

Last update: 2 months ago

29.00 zł

TIRAMISU PISTACJOWE

świeże owoce

26.00 zł

PANNA COTTA Z MAŚLANKI

kruszonka, coulis malinowe, owoce

25.00 zł

CIASTO DNIA

Last update: 2 months ago

Modra - restauracja

Menu