Heksagon

𝐾𝑢𝑐ℎ𝑛𝑖𝑎 𝑠́𝑟𝑜́𝑑𝑧𝑖𝑒𝑚𝑛𝑜𝑚𝑜𝑟𝑠𝑘𝑎 𝑤 𝑤𝑦𝑗𝑎̨𝑡𝑘𝑜𝑤𝑦𝑚, 𝑎𝑢𝑡𝑜𝑟𝑠𝑘𝑖𝑚 𝑤𝑦𝑑𝑎𝑛𝑖𝑢

Pomorska 144, 91-404 Łódź, Polska

Book Directions

155.00 zł

Mezze z dodatkami

- tatar z tuńczyka z jalapeño i majonezem krewetkowym
- arancini z sardelami
- krewetki z sosem z pieczonej papryki Urfa (GLUTEN-FREE)
- crudo z łososia z grillowaną pomarańczą oraz purée z batata i marynowanego imbiru
- grillowane bakłażany i cukinie z Burratą i kremem balsamicznym (VEGE)
- kawior z bakłażana z suszonymi pomidorami, fetą, oliwkami i czosnkiem (VEGAN / GLUTEN-FREE)
- oliwki marynowane w chili, ziołach i czosnku

135.00 zł

Włoskie wędliny z dodatkami

- szynka Crudo, salami Picante, szynka Guanciale oraz kiełbaski Bocconcini (GLUTEN-FREE)
- marynowane oliwki, kapary, suszone pomidory i karczochy (VEGAN / GLUTEN-FREE)
- relish z marynowanych grzybów (VEGAN / GLUTEN-FREE)

125.00 zł

Selekcja serów z dodatkami

- Camembert, Brie, Scamorza i Lazur (VEGE)
- focaccia, grissini, konfitura z rokitnika (VEGE)
- marynowane oliwki, kapary, suszone pomidory i karczochy (VEGAN / GLUTEN-FREE)

Last update: 1 month ago

56.00 zł

Tatar z polędwicy cielęcej

z Guanciale, kiszonymi kurkami, ogórkiem konserwowym, majonezem z czosnku niedźwiedziego, tartym żółtkiem i smażonymi ziemniakami (GLUTEN-FREE)

56.00 zł

Carpaccio wołowe

z jeżynami, smażonymi kurkami, pomidorami koktajlowymi, rukolą, kiszoną szalotką i tartym Parmezanem (GLUTEN-FREE)

66.00 zł

Marynowany tuńczyk

Marynowany tuńczyk z żelem z marynowanego imbiru, grapefruitem, kumkwatem, mango, jalapeño, guacamole, cebulą smażoną w tempurze z Harissą i krewetkowym majonezem

42.00 zł

Krokiet

z wędzoną Scamorzą, czerwoną cebulą duszoną z Porto, kurkami i grzybowym sosem (VEGE)

42.00 zł

Pieczone buraki

z musem z fety, nasionami sosny, czerwoną cebulą, purée z jeżyn, grillowaną pomarańczą, kiszoną kalarepą oraz oliwą organiczną z owocowym kremem balsamicznym
(VEGE / GLUTEN-FREE)

269.00 zł

Puszka kawioru Antonius Siberian 5* (30 g)

z blinami, kwaśną śmietaną, tartym jajkiem i cytryną
- Kawior Siberian uważany jest za jeden z najlepszych kawiorów na świecie,
- pochodzi z jesiotrów gatunku Acipenser baerii (jesiotr syberyjski)
- znany ze swojego wyrazistego, złożonego smaku oraz długiego i zdecydowanego finiszu
- da się w nim wyczuć obecność nut korzennych i drzewnych, zbalansowanych przez łagodną słoność
- wyróżnia się przyjemną konsystencją, jego tekstura jest aksamitna i gładka, perły sprężyste i lśniące

Last update: 1 month ago

42.00 zł

Zupa rybna

na wywarze z homara podana ze szkockim łososiem, Ikurą, mulami, tatarem z warzyw korzeniowych, koprem włoskim i krokietem ziemniaczanym z dorszem

31.00 zł

Krem ziemniaczano-chrzanowy

z ziemniakami, kiszonym ogórkiem, szarpanym polikiem wołowym w panko, olejem szczypiorkowym i tartym półgęskiem

32.00 zł

Zupa z borowików

z relishem z marynowanych grzybów, ziemniaczanym purée, jarmużem, krokietem z kiszoną kapustą, majonezem grzybowym i oliwą ze szczypiorku (VEGE)

Last update: 1 month ago

49.00 zł

Caesar z kurczakiem kukurydzianym

sardelami, sałatą rzymską, grzankami z focacci i Parmezanem

55.00 zł

Caesar z krewetkami (5 szt.)

sardelami, sałatą rzymską, grzankami z focacci i Parmezanem

56.00 zł

Mieszanka sałat z grillowaną polędwicą wołową

suszonymi pomidorami, pieczonymi ziemniakami, kaparami, ogórkiem kiszonym oraz sosem vinaigrette z kiszonymi kurkami (GLUTEN-FREE)

Last update: 1 month ago

55.00 zł

Pierogi

z ziemniakiem i kiszoną kapustą, sosem kurkowym, smażonymi boczniakami z jarmużem, marynowaną czerwoną cebulą i pianą chrzanową (VEGE)

60.00 zł

Tortellini

z ricottą, pieczonym bakłażanem, suszonymi pomidorami, duszonym szpinakiem, boczniakami, purée z dyni, marynowaną kalarepą, Parmezanem i sosem z pieczonych pomidorów (VEGE)

62.00 zł

Rigatoni

z sosem Cacio e Pepe, duszonymi mulami i krewetkami w białym winie, Parmezanem i natką pietruszki

54.00 zł

Risotto

z mascarpone, kurkami, jarmużem, chipsami z pietruszki, pomidorami koktajlowymi i Parmezanem (VEGE / GLUTEN-FREE)

68.00 zł

Papardelle

z sosem Amatriciana z Guanciale, polędwicą wołową, cebulkami cipollini, Parmezanem i rukolą

Last update: 1 month ago

46.00 zł

Margherita di Bufala

sos z pomiodrów San Marzano, Mozzarella Di Bufala, suszone pomidory, bazylia, Fior Di Latte, oliwa (VEGE)

62.00 zł

Surf'n'turf

salami picante, krewetki 16/20 (6 szt.), sos z pomidorów San Marzano, Fior Di Latte, pomidory malinowe, pieczony czosnek, rukola, natka pietruszki

56.00 zł

Rustica

sos z pomidorów San Marzano, wędzona Scamorza, Guanciale, szynka Crudo, sałatka szwedzka, Fior Di Latte, szpinak, pomidory koktajlowe, pieczarki

50.00 zł

Vegetariana

sos z pomidorów San Marzano, Fior Di Latte, szpinak, cebula Cippolini, czosnek, pomidory malinowe, bazylia, grillowane boczniaki, bazyliowe pesto (VEGE)

54.00 zł

Autunnale

Bresaola, Pancetta z czosnkiem, sos z pomidorów San Marzano, Fior Di Latte, kiszone kurki, czerwona cebula, rukola, ogórki kiszone, Parmezan

60.00 zł

Incanto

salami picante, sos z pomidorów San Marzano, Fior Di Latte, rukola, pomidory koktajlowe, krem balsamiczny, ser Lazur, gruszka gotowana w białym winie, crème fraîche

58.00 zł

Mare e fuoco

pomidory San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, salami picante, Mascarpone, mielony pieprz, krewetki, Parmezan

Last update: 1 month ago

84.00 zł

Polędwica z dorsza ✰

z krewetką 8/12, purée z batata z jalapeño, kiszoną kalarepą, pianą z pieczonej papryki i sałatą masłową z gorczycą

✰ Najlepsze dania główne w Plebiscycie Gości Restaurant Week 2025

125.00 zł

Polska polędwica wołowa ✰

z krewetką 8/12, purée z batata z jalapeño, kiszoną kalarepą, duszonym jarmużem z kurkami oraz sosem z Chorizo i sałatą masłową z gorczycą

✰ Najlepsze dania główne w Plebiscycie Gości Restaurant Week 2025

87.00 zł

Pierś z kaczki

podana z purée z selera, gruszką, batatem, orzechami pekan, żelem z wiśni z chili, karmelizowanym radicchio, prażoną cebulą, segmentami pomarańczy oraz sosem jus z gorczycą i octem balsamicznym (GLUTEN-FREE)

85.00 zł

Poliki wołowe

z purée z pietruszki, konfiturą z czerwonej cebuli, krokietem z kaszanki i jalapeño, marynowaną gruszką, żelem z owoców leśnych, burakiem, szczypiorkiem i sosem z czerwonego wina

84.00 zł

Ossobuco cielęce

duszone z warzywami korzeniowymi, smażonymi kurkami z bobem, purée z selera, sałatą masłową z sardelami oraz sosem z wędzoną papryką, ogórkami, szalotką i zielonym pieprzem

90.00 zł

Szaszłyk z polędwicy wołowej i Guanciale

podany z sosem demi glace z octem balsamicznym, purée ziemniaczanym ze smażonymi kurkami, Parmezanem i jarmużem oraz sałatką Caesar

115.00 zł

Schab Ibérico

z masłem truflowym, purée ziemniaczanym z Parmezanem, sosem demi glace z czerwonym winem i mini sałatką Caesar

125.00 zł

Ośmiornica

z purée z pieczonego kalafiora z cytryną, ziemniakami Hasselback, jalapeño, smażoną kukurydzą z Chorizo, batatem, sałatą masłową z musztardowym winegretem oraz sosem ze skorupiaków

80.00 zł

Halibut

z grillowaną papryką Padrón, mulami, purée z pietruszki z wasabi, krokietem ziemniaczanym, karczochami oraz sosem Beurre Blanc z octem jabłkowym

77.00 zł

Dorada różowa

z purée chrzanowym, szczypiorkiem, kurkami smażonymi z bobem, kawiorem z bakłażana i sałatką z anyżowego kopru włoskiego z ananasem oraz sosem kaparowym z mulami

82.00 zł

Krewetki 8/12

z sosem z suszonych pomidorów, bobem i N’dują podawane z focaccią oraz sałatą masłową z kolorowymi pomidorami i mozzarellą (GLUTEN-FREE)

65.00 zł

Kluski ziemniaczane

faszerowane pieczonym bakłażanem i suszonymi pomidorami, podane z purée selerowym, boczniakami w tempurze, sałatą masłową i sosem z pieczonej cebuli z Harissą (VEGAN)

Last update: 1 month ago