GASTRONOMJA
Table reservation
nearest free hours today:
- Grzybowska 56
00-844 Warszawa
Polska - Directions
- Open today: 12:00 - 23:00
- Monday: 12:00 - 22:00
- Tuesday: 12:00 - 22:00
- Wednesday: 12:00 - 22:00
- Thursday: 12:00 - 22:00
- Friday: 12:00 - 23:00
- Saturday: 12:00 - 23:00
- Sunday: 12:00 - 23:00
Card payment
Alcohol
Lunch
Vegetarian Meals
Garden
Wi-fi
Pets are welcome
Gluten-free Meals
Family atmosphere
Romantic atmosphere
About GASTRONOMJA
Trudno powiedzieć, czy lepszą zupą, by zrobić sobie „bon jour” jest żur nasz powszedni, czy jednak „le cebulowa” bo to królowa dań pierwszych. I aż trochę głupio byłoby wybierać. Na szczęście nie trzeba, bo nasza GASTRONOMJA jest restauracją, która pogodzi „jedzeniowych bon vivantów” znad Wisły i Sekwany, racząc gości nowoczesną kuchnią polską i francuską. Ba! Jest tu nawet kuchnia z całej Europy!
Show more
Show less
77.00 zł
/ szt.
Tatar z polędwicy wołowej
Z oliwą aromatyzowaną węglem drzewnym na życzenie (siekany przy gościu)
44.00 zł
/ szt.
Tradycyjne polskie pierogi z mięsem wołowym
Z okrasą ze słoninki
76.00 zł
/ szt.
Carpaccio z jelenia
Z serem emilgrana i marynowanymi borowikami
68.00 zł
/ szt.
Krewetki w winno-maślanej emulsji
Z grillowaną chałką
68.00 zł
/ szt.
Ceviche z halibuta
Z avokado
64.00 zł
/ szt.
Grasica cielęca z chrupiącymi borowikami
W brandy
91.00 zł
/ szt.
Foie gras z sosem wiśniowym
Na chrupiącej chałce oraz chutney z pistacji
45.00 zł
/ szt.
Ceviche z melona
Z avokado
64.00 zł
/ 1
Burrata z marynowaną dynią
rukolą i musem z orzecha laskowego
52.00 zł
Nożki wieprzowe
na carpaccio z pancetty z musem chrzanowym
48.00 zł
Śledź marynowany w oleju lnianym
cebulą w śmietanie z jabłkiem
43.00 zł
/ szt.
Żurek z borowikami i puree ze skwareczkami
40.00 zł
Rosół z gęsiny z pielmieniami z baraniną
72.00 zł
Zupa a'la bouillabaisse z mulami, krewetkami i sandaczem
34.00 zł
Barszcz czerwony zabielany z jajkiem poche
i puree ziemniaczanym z cebulą
69.00 zł
/ szt.
Sałata Cezar
Z krewetkami, jajkiem w koszulce, szynką parmeńską, pomidorkami cherry i grzankami
67.00 zł
/ szt.
Sałata z serem „pijana koza”
Z serem „pijana koza”, burakiem marynowanym, prażonymi orzechami nerkowca, winogronami i sosem vinaigrette
112.00 zł
/ szt.
Kaczka pieczona
Z flambirowanymi jabłkami, puree ziemniaczanym, sosem z granata (serwowana przy gosciu od godziny 18)
183.00 zł
/ szt.
Grillowane kotleciki jagnięce
Z puree ziemniaczanym, fasolką szparagową, boczniakami, młodą dymką, sosem rozmarynowym / 250g
134.00 zł
/ szt.
Bryzol z polędwicy wołowej
Ze smażonymi borowikami i młodą dymką z pieczonymi ziemniaczkami francuskimi w ziołach, glazurowanymi buraczkami
137.00 zł
/ szt.
Okoń morski
Z warzywami w emulsji winno-maślanej z puree ziemniaczanym i sałatą vinegrette
143.00 zł
/ szt.
Konfitowane udo gęsi
Z pieczonymi ziemniaczkami francuskimi w ziołach i glazurowanymi buraczkami
138.00 zł
/ szt.
Ogon wołowy
Podawany z masłem ze szpinku kostnego, pieczonymi ziemniakami w soli i warzywamy korzeniowymi w sosie worcester
112.00 zł
Smażony śledź holenderski
z blanszowanym selerem naciowym na maśle i puree ziemniaczanym ze cebulą i szczypiorkiem
153.00 zł
/ 800g
Żebra w sosie ze śliwki wegierki i wędzonej gruszki
Z puree ziemniaczanym, smażoną sliwką, fasolką szparagową, konfiturą z czerwonej cebuli
153.00 zł
/ 800g
Żebra w sosie grzybowym
Z pieczonymi francuskimi ziemniaczkami w ziołach, smażonymi borowikami, glazurowanymi buraczkami, konfiturą z czerwonej cebuli
124.00 zł
/ 600g
Żeberka BBQ
Podawane z frytkami z batatów i pak choi z orzechem laskowym
34.00 zł
/ szt.
Desery – zapytaj kelnera
Fontant czekoladowy z lodami waniliowymi
Wuzetka
Beza z konfiturą z czarnej porzeczki / z konfiturą z malinami
Sernik z białą czekoladą / z malinami / z mango i kokosem
Wuzetka
Beza z konfiturą z czarnej porzeczki / z konfiturą z malinami
Sernik z białą czekoladą / z malinami / z mango i kokosem
Zjedz.my customer reviews
To add a review, you must complete at least one reservation
