Fuego
Table reservation
nearest free hours today:
- Towarowa 14
78-100 Kołobrzeg
Polska - Directions
- Open today: 14:00 - 23:00
- Monday: 14:00 - 23:00
- Tuesday: 14:00 - 23:00
- Wednesday: 14:00 - 23:00
- Thursday: 14:00 - 23:00
- Friday: 14:00 - 00:00
- Saturday: 13:00 - 00:00
- Sunday: 12:00 - 23:00
Card payment
Alcohol
Vegetarian Meals
Family atmosphere
Pets are welcome
Vegan Meals
Unique interiors
Kids menu
Tapas
Central location
About Fuego
Fuego to nowy koncept właścicieli Tenisówki i Mammy. Trzeci lokal to kumulacja wszystkich doświadczeń restauratorów, zainspirowana kilkuletnim pobytem w Hiszpanii i miłością do języka, kuchni i kultury tego kraju. Zobaczycie tu przełamujący style design wnętrza pełny „miłości” oraz przetestujecie koncepcję inspirowanej Hiszpanią kuchni z wyjątkowym grillem, który przyleciał do nas prosto z Barcelony.
Nad naszymi restauracjami na stanowisku Executive Chef czuwa Rafał Lorenc, pochodzący z Warszawy szef kuchni o bogatym doświadczeniu, ćwierćfinalista programu Top Chef, właściciel koszalińskiej restauracji Projekt Kuchnia, wyróżnionej w przewodniku Poland Top Best Restaurants. Dzięki Rafałowi, cały czas rozwijamy nasze menu o nowe pozycje i zwiększamy umiejętności kulinarne zespołu, mając pewność co do jakości wszystkiego, co serwujemy.
Dobra kuchnia obroni się sama, jednak wnętrze restauracji jest również ważne. O nasze zadbało 370studio – to drugi, po MAMMA – free people space projekt, który realizowaliśmy razem i nieskromnie przyznajemy, że jesteśmy zachwyceni. Otoczenie, które sprzyja błogiemu zasiedzeniu to efekt, który jest spełnieniem wszelkich naszych oczekiwań.
Show more
Show less
Nad naszymi restauracjami na stanowisku Executive Chef czuwa Rafał Lorenc, pochodzący z Warszawy szef kuchni o bogatym doświadczeniu, ćwierćfinalista programu Top Chef, właściciel koszalińskiej restauracji Projekt Kuchnia, wyróżnionej w przewodniku Poland Top Best Restaurants. Dzięki Rafałowi, cały czas rozwijamy nasze menu o nowe pozycje i zwiększamy umiejętności kulinarne zespołu, mając pewność co do jakości wszystkiego, co serwujemy.
Dobra kuchnia obroni się sama, jednak wnętrze restauracji jest również ważne. O nasze zadbało 370studio – to drugi, po MAMMA – free people space projekt, który realizowaliśmy razem i nieskromnie przyznajemy, że jesteśmy zachwyceni. Otoczenie, które sprzyja błogiemu zasiedzeniu to efekt, który jest spełnieniem wszelkich naszych oczekiwań.
Menu
Zupy
Sałatki
Burgery
Dania z grilla josper
Dobierz do dań i steków
Steki
Desery
Napoje ciepłe
Kawa
Napoje zimne
Tapasy
Tapasy z twistem
32.00 zł
/ szt.
Bullinada
Katalońska biała zupa rybna z dorszem, zabielana allioli, z dodatkiem szafranu
22.00 zł
/ szt.
Sopa de Papa
Krem z pieczonego pora, ziemniaków i czosnku
24.00 zł
/ szt.
Lentejas con chorizo
Gęsta zupa soczewicowa z chorizo
19.00 zł
/ szt.
Gazpacho
Tradycyjny chłodnik pomidorowy
59.00 zł
/ szt.
Z krewetkami i chorizo
Sałaty z krewetkami tygrysimi i chorizo, awokado, orzechy nerkowca, filetowany grejpfrut, pomidorki koktajlowe, dressing miód-sherry
46.00 zł
/ szt.
Z kozim serem w winie
Sałaty z kawałkami hiszpańskiego sera, melon, marynowana cebula, winogrona, winegret
52.00 zł
/ szt.
Z marynowanym tuńczykiem
Sałaty z plastrami marynowanego tuńczyka, filetowana pomarańcza i grejpfrut, sezam, winegret
69.00 zł
/ szt.
Z polędwicą wołową
Plastry polędwicy medium rare, ogórek, pomidor, cebula, winegret
52.00 zł
/ szt.
Fuego
Wołowina medium rare, chips chorizo, pieczona papryka, croqueta de queso Manchego, sos chorizo-mayo
39.00 zł
/ szt.
Surfer
Dorsz w piwnym cieście, colesław, cebulka piklowana, sos honey-dijon-mayo, sos Fuego allioli
46.00 zł
/ szt.
Klasyk
Wołowina medium rare, cheddar, sałata, pikle, pomidor, cebula, sos Fuego BBQ, sos Fuego allioli
46.00 zł
/ szt.
Nie-klasyk
Beyond burger (roślinny zamiennik mięsa, który potrafi zaskoczyć), sałata, pikle, pomidor, cebula, sos Fuego allioli
42.00 zł
/ szt.
Na żebrach
Żebra wieprzowe miód-dijon-ccydr, pikle, sałata, pomidor, cebula, sos Fuego BBQ
44.00 zł
/ szt.
Smash
Dwa plastry mocno wysmażonej i skarmelizowanej wołowiny, ser cheddar, cebula biała i czerwona, pikle, sos chorizo-mayo i honey-dijon-mayo
42.00 zł
/ szt.
Szaszłyk z kurczaka
Grillowany szaszłyk przekładany warzywami z glazurą mango-chilli
49.00 zł
/ szt.
Szaszłyk z polędwiczki wieprzowej
Grillowany szaszłyk przekładany warzywami w naszym autorskim sosie Fuego BBQ
89.00 zł
/ szt.
Szaszłyk z polędwicy wołowej
Grillowany szaszłyk mauretański (pinchos morunos), przekładany boczkiem i szalotką
76.00 zł
/ szt.
Labrakas (okoń morski)
Ryba z Morza Śródziemnego, grillowana z cytryną i ziołową salsą verde
64.00 zł
/ szt.
Żebra wieprzowe Fuego BBQ
Grillowane żebra w naszym autorskim sosie Fuego BBQ
64.00 zł
/ szt.
Żebra wieprzowe miód-dijon-cydr
Grillowane żebra w glazurze miodowo-musztardowej z cydrem
74.00 zł
/ szt.
Żebra wołowe porzeczka-pomarańcza
Grillowane żebra wołowe w glazurze z czerwonej porzeczki i pomarańczy
66.00 zł
/ szt.
Krewetki tygrysie
Grillowane krewetki tygrysie z hiszpańską oliwą, czosnkiem i pomidorkami
14.00 zł
/ szt.
Pieczone ziemniaki
Pieczone w soli z czosnkiem
16.00 zł
/ szt.
Ziemniaki z patelni
z serem manchego i szczypiorkiem
14.00 zł
/ szt.
Frytki
Klasyczne, ale ze skórką
19.00 zł
/ szt.
Pisto Manchego
Duszone warzywa z cieciorką
16.00 zł
/ szt.
Ensalada clasica
Sałata, pomidor, ogórek, papryka, cebula, winegret
12.00 zł
/ szt.
Tomates y cebolla
Pomidory z cebulą, oliwą i szczypiorkiem
9.00 zł
/ szt.
Sos z młotkowanego pieprzu
Na bazie demi-glace, idealny do steków
109.00 zł
/ 200g
Polędwica wołowa sirloin
Delikatny, miękki, soczysty, chudy stek z polskich jałówek
119.00 zł
/ 300g
Antrykot Rib Eye
Intensywny, kruchy, soczysty, tłusty stek z dojrzewającej argentyńskiej wołowiny
129.00 zł
/ 300g
Rostbef strip loin
Wyrazisty, spręzysty, kruchy, soczysty, zwarty, z dojrzewającej argentyńskiej wołowiny
26.00 zł
/ szt.
Beza Fuego
Beza z waniliowym kremem mascarpone, musem truskawkowym i sezonowymi owocami
19.00 zł
/ szt.
Sernik baskijski
Gwiazda wśród serników, z lekko słonym, kremowym wnętrzem oraz charakterystycznym przypalonym wierzchem
24.00 zł
/ szt.
Churros con chocolate
Hiszpański klasyk z ciasta na bazie mleka kokosowego, podawany z gorącą czekoladą
21.00 zł
/ szt.
Crema catalana
Tradycyjny kataloński mleczny krem z nutą pomarańczy i karmelizowaną skorupką
21.00 zł
/ szt.
Pina borracha - pijany ananas
Kawałki ananasa na lodzie nasączone malibu
19.00 zł
/ szt.
Pina colada
Pianka kokosowa z ananasem i kruszonką kokosową
19.00 zł
/ szt.
Mus chałwowy
Podawany z kruszonką chałwą
19.00 zł
/ szt.
Mus czekoladowy
Mus z bananami i czarną porzeczką
13.00 zł
/ szt.
Upper Assam
Herbata czarna o intensywnym i naturalnie słodkim smaku
13.00 zł
/ szt.
Earl Grey
Herbata czarna z nutą aromatycznej bergamotki
13.00 zł
/ szt.
Zielona Sencha
Herbata zielona o delikatnym słodkim smaku
13.00 zł
/ szt.
Zielona jaśminowa
Aromatyczna, słodka i delikatna mieszanka o zniewalającej woni jaśminu
13.00 zł
/ szt.
Miętowa
Aromatyczny napar z mięty pieprzowej o świeżym i mocnym smaku
13.00 zł
/ szt.
Owocowa
Napar owocowy o intensywnym smaku soczystych letnich owoców
10.00 zł
/ szt.
Espresso
12.00 zł
/ szt.
Doppio
10.00 zł
/ szt.
Americano
12.00 zł
/ szt.
Americano z mlekiem
13.00 zł
/ szt.
Cappuccino
14.00 zł
/ szt.
Latte
14.00 zł
/ szt.
Ice latte
17.00 zł
/ szt.
Tonic Espresso
17.00 zł
/ szt.
Malina i hibiskus
17.00 zł
/ szt.
Marakuja i wanilia
17.00 zł
/ szt.
Kiwi i limonka
17.00 zł
/ szt.
Agrest i czerwona porzeczka
17.00 zł
/ szt.
Lawenda
17.00 zł
/ szt.
Mango i kokos
16.00 zł
/ 330ml
Fritz Kola
16.00 zł
/ 330ml
Fritz Kola bez cukru
16.00 zł
/ 330ml
Fritz Limo Pomarańcza
19.00 zł
/ 330ml
Sok wyciskany pomarańcza
19.00 zł
/ 330ml
Sok wyciskany grejpfrut
19.00 zł
/ 330ml
Sok wyciskany mieszany
25.00 zł
/ 275ml
Fentimans Curiosity Cola
7.00 zł
/ 500ml
Karafka wody filtrowanej
niegazowana, gazowana
9.00 zł
/ 500ml
Woda Jantar mineralna
niegazowana, gazowana
15.00 zł
/ 200ml
Sok w butelce jabłkowy
15.00 zł
/ 200ml
Sok w butelce brzoskwiniowy
15.00 zł
/ 200ml
Sok w butelce pomidorowy
19.00 zł
Patatas bravas
Kostki ziemniaków z sosem brava
19.00 zł
/ 1
Pimientos de padrón
Smażone papryczki odmiany padrón
39.00 zł
/ 1
Talerz Jamón Ibérico
Długo dojrzewająca szynka z rasy Cerdo ibérico
21.00 zł
/ 1
Tortilla española
Hiszpański omlet z ziemniakami i cebulą
16.00 zł
/ 1
Pan con tomate
Tradycyjne pieczywo z pomidorem, czosnkiem i oliwą
24.00 zł
/ 1
Pisto Manchego
Hiszpański odpowiednik ratatouille, szakszuki lub leczo, podawany z jajkiem poszetowym
19.00 zł
/ 1
Croquetas de queso Manchego
Hiszpańskie krokiety beszamelowe z serem Manchego
19.00 zł
/ 1
Croquetas de jamón serrano
Hiszpańskie krokiety beszamelowe z szynką serrano
19.00 zł
/ 1
Croquetas de trufa negra
Hiszpańskie krokiety beszamelowe z truflami
21.00 zł
/ 1
Chorizo a la sidra
Smażone kiełbaski w cydrze
39.00 zł
/ 1
Selekcja tradycyjnych hiszpańskich wędlin
Talerz z wędlinami fuet, serrano, chorizo, lomo
24.00 zł
/ 1
Queso de cabra con serrano
Ser kozi zapiekany w szynce serrano
18.00 zł
/ 1
Marynowane oliwki
Zielone ze skórką pomarańczową oraz fioletowe Pasolini ze skórką cytrynową i ziołami
19.00 zł
/ 1
Chorizo rollitos
Roladki chorizo zapiekane z serem feta
21.00 zł
/ 1
Calamares fritos
Smażone krążki z kalmara
16.00 zł
/ 1
Papa Fuego
Ziemniak w popiele z podwędzanym masłem czosnkowym
19.00 zł
/ 1
Chrupiące frytki z bakłażana
Panierowany bakłażan z dodatkiem miodu
49.00 zł
/ 1
Tatar Fuego
Dymiony tatar z polędwicy wołowej z hiszpańskim twistem podawany z pieczywem
44.00 zł
/ 1
Gambas con chorizo
Krewetki z chorizo w sosie winno - sojowym podawane z pieczywem
32.00 zł
/ 1
Tuńczyk marynowany
Plastry tuńczyka, ogórek, pieczona papryka, sos ogniste mango
18.00 zł
/ 1
Bakłażan z pieca
Kremowy bakłażan z pastą orzechowo-sezamową
14.00 zł
/ 1
Por à la calçots
Pieczony por z sosem romesco na wzór tradycyjnego katalońskiego przysmaku
21.00 zł
/ 1
Tapenady
Z zielonych oliwek z czosnkiem i cytryną oraz z czarnych oliwek z orzechami laskowymi, serwowane z pieczywem
16.00 zł
/ 1
Portobello con queso de cabra
Panierowana pieczarka portobello z kozim serem
Zjedz.my customer reviews
To add a review, you must complete at least one reservation
Przepyszne jedzenie, i miła obsługa
Anna Sosnowska
1 month ago
on company Fuego
Pierwszy raz korzystałam z tej formy rezerwacji i jestem bardzo miło zaskoczona. Szybko i sprawnie wszystko zostało potwierdzone, restauracja mnie zachwyciła☝️☝️ Polecam i do zobaczenia ☝️
Pierwszy raz korzystałam z tej formy rezerwacji i jestem bardzo miło zaskoczona. Szybko i sprawnie wszystko zostało potwierdzone, restauracja mnie zachwyciła☝️☝️ Polecam i do zobaczenia ☝️
Natalia Lebiedź
3 months ago
on company Fuego
Bardzo miła obsługa i przede wszystkim przepyszne jedzenie
Bardzo miła obsługa i przede wszystkim przepyszne jedzenie
Jarosław Biedunkiewicz
3 months ago
on company Fuego
Miła obsługa, ciekawy wystrój, ciekawy pomysł na tematyczną kuchnię. Tapasy były pyszne, niczym te które pamiętamy z Hiszpanii. T Bone był delikatny i pyszny. Nie raz jeszcze odwiedzimy Państwa restaurację. Hasta luego 😁
Miła obsługa, ciekawy wystrój, ciekawy pomysł na tematyczną kuchnię. Tapasy były pyszne, niczym te które pamiętamy z Hiszpanii. T Bone był delikatny i pyszny. Nie raz jeszcze odwiedzimy Państwa restaurację. Hasta luego 😁
Barbara
1 week ago
on company Fuego
Szybko i bez problemów przez internet. Szybkie potwierdzenie.
Szybko i bez problemów przez internet. Szybkie potwierdzenie.