Aksameet Restauracja Butikowa

36.00 zł

Rakowa soup

Crayfish cream with saffron, sweet cream, fresh seafood, seafood and herbs

32.00 zł

Barszcz czerwony

Aromatyczny, klarowny barszcz czerwony o głębokim kolorze i bogatym, korzennym aromacie. Podany z delikatnymi pierożkami wypełnionymi szarpaną gęsiną, oprószony pudrem grzybowym i wykończony aromatycznym olejem ziołowym
Wersja vege
Podany z aksamitnym purée ziemniaczanym i karmelizowaną cebulką

This translation was done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and bizarre phrases in it, but we hope you'll get an idea of the offerings nonetheless.

Last update: 1 week ago

130.00 zł

Rib Eye Steak from New Zealand

It is served with jacket potatoes from the "campfire" - Crispy on the outside, creamy on the inside. Top it off with a fresh, herbal chimi-churri salsa, which adds freshness and tanginess to the dish, and an intense, velvety demi-glace, which ties the whole thing together with a deep, meaty touch.

92.00 zł

Jeleń w zimowym lesie

Aromatyczny kark z jelenia, długo duszony, by osiągnąć wyjątkową kruchość i głęboki, dziczyzny charakter. Podany z sezonowymi warzywami i szlachetnymi smardzami, zanurzony w intensywnym sosie demi-glace o wyrazistym, leśnym aromacie. Całość dopełnia gładkie purée ziemniaczane, tworząc danie pełne zimowych nut i eleganckiej harmonii

89.00 zł

Dumplings with goose meat

Classic potato dumplings with aromatic jerked goose, accompanied by red cabbage kimchi topped with crayfish butter and sprinkled with chives

80.00 zł

Pierś z kaczki

Soczysta pierś z kaczki podana w towarzystwie śliwki oraz szafranowej gruszki, która dodaje daniu subtelnej słodyczy i ciepłych aromatów. Całość otula aksamitny sos z wędzonej śliwki, nadający głębi i lekkiej dymności. Kompozycję uzupełnia kremowe purée z selera oraz delikatna espuma z sera owczego

99.00 zł

Royal Double Fish Cake

Fish chops stuffed with snow crab meat and scallops, flavored with fresh herbs and a drop of elderflower vinegar, topped with a slice of octopus, mayonnaise and black sturgeon caviar. Served with a delicate tomato sauce.

Allergens: Fish, Crustaceans, Eggs, Garlic

This translation was done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and bizarre phrases in it, but we hope you'll get an idea of the offerings nonetheless.

Last update: 1 week ago

35.00 zł

Pancakes with plums

Classic pancakes in butter served with prunes and velvety koglem-mogel

35.00 zł

Pączusie z pistacją

Delikatne pączusie wypełnione aromatyczna pistacją, podane z aksamitnym sosem z białej czekolady

This translation was done automatically using 🤖 machine learning and 🧠 neural networks. You may find errors and bizarre phrases in it, but we hope you'll get an idea of the offerings nonetheless.

Last update: 1 week ago