Affogato

Pasja i zamiłowanie w każdym daniu.

gallery

About the restaurant Affogato

Ju┼╝ od 2007 roku nasza restauracja zrzesza mi┼éo┼Ťnik├│w niezapomnianych smak├│w.

Szef kuchni Jakub Hamankiewicz z Affogato zwi─ůzany jest od lutego 2018 roku. Swoje ostatnie szlify zdobywa┼é g┼é├│wnie we Francji w restauracjach nagradzanych trzykrotnie przez Gault & Millau, a swoje specja┼éy tworzy w zgodzie z poszanowaniem produkt├│w oraz zachowywaniem ich wszelkich walor├│w smakowych jak i od┼╝ywczych.
Autorska karta da┼ä inspirowana jest m.in. kuchni─ů polsk─ů, francusk─ů, ze szczeg├│lnym wykorzystaniem dobrodziejstw produkt├│w sezonowych. Ka┼╝da potrwa, kt├│ra trafia na st├│┼é naszych Go┼Ťci jest efektem intensywnej pracy i wielu lat do┼Ťwiadcze┼ä najlepszych kucharzy. Do produkcji wykorzystujemy surowce pozyskane od najlepszych dostawc├│w. Od lat naszym ┼║r├│d┼éem rzadkich odmian warzyw i owoc├│w jest m.in. Gospodarstwo Ludwika Majlerta w Bia┼éo┼é─Öce, kt├│re kontynuuje rodzinn─ů tradycj─Ö uprawy od XIX wieku.
Do smażenia potraw i nie tylko, wykorzystujemy olej rzepakowy z Góry Św. Wawrzyńca, naturalnie tłoczony na zimno z wyselekcjonowanych, niemodyfikowanych genetycznie odmian rzepaku.

Ka┼╝de danie tworzone jest z zami┼éowaniem i pasj─ů, kt├│r─ů chcemy si─Ö z Pa┼ästwem dzieli─ç.

reviews

To add a review, you must complete at least one reservation:

If you have already made a reservation - log in

Sylwia Mochalska
about restaurant Affogato
11 months ago

Your booking

Rezerwacja stolika - the nearest free hours today:
  • ul. Piotrkowska 144
    Łódź
  • Directions
  • Open today: 13:00 - 22:00
  • Monday: 13:00 - 22:00
  • Tuesday: 13:00 - 22:00
  • Wednesday: 13:00 - 22:00
  • Thursday: 13:00 - 22:00
  • Friday: 13:00 - 00:00
  • Saturday: 13:00 - 00:00
  • Sunday: 13:00 - 19:00
P┼éatno┼Ť─ç kart─ů Wi-fi Dla niepe┼énosprawnych Alkohol Wegetaria┼äskie